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La Belle au Blé Dormant
flocons de riz
14 mars 2015

Courge spaghetti aux saveurs hivernales

Courge spaghetti aux saveurs hivernales
Dans une semaine, le printemps sera là... L'hiver m'a filé entre les doigts... Lors de l'une des mes dernières (trop rares !) apparitions hivernales ici, je vous avais promis une nouvelle recette. La voici enfin, presque plus de saison... mais tellement...
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4 février 2014

Galettes de courge aux lentilles corail et graines

Galettes de courge aux lentilles corail et graines
Comme tout le monde à la maison aime les galettes végétales, j'en prépare généralement une fois par semaine. C'est une solution vraiment simple (et rapide) pour faire manger des légumes aux plus petits et l'occasion de préparer des assiettes complètes...
31 juillet 2013

Petit déjeuner à la Poudre Enchantée

Petit déjeuner à la Poudre Enchantée
Ce matin, une Fée s'est invitée à ma table et m'a préparé mon petit déjeuner... Reviendra-t-elle demain matin ? J'aimerais bien :-) Merci Mély pour cette fabuleuse poudre enchantée déjà testée et approuvée ! Notre hôtel à insectes : un immense plant de...
24 juin 2010

Lait riz-amande "maison" aux flocons de riz, sans blé, sans lait

Lait riz-amande "maison" aux flocons de riz, sans blé, sans lait
Depuis que j'ai reçu ma machine à laits végétaux, je découvre le plaisir de préparer moi-même mes laits de soja, de céréales et d'oléagineux. C'est rapide et rigolo comme tout !* Mais, alors que j'écoule mes dernières réserves de laits achetés en magasin,...
24 février 2009

Les galettes végétales du Petit Prince et la sauce au yaourt citronnée de ses heureux parents, sans blé, sans lait, sans oeuf

Les galettes végétales du Petit Prince et la sauce au yaourt citronnée de ses heureux parents, sans blé, sans lait, sans oeuf
Il y a des bébés qui commencent leur diversification alimentaire à 14 mois en mangeant de la soupe aux fanes de radis, qui la poursuivent en découvrant le roquefort et la tarte aux poireaux et qui, à 19 mois passés, se mettent enfin à aimer les carottes...
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12 mars 2008

Biscuits comme des "Anzac cookies" aux flocons de riz, sans blé, sans lait

Biscuits comme des "Anzac cookies" aux flocons de riz, sans blé, sans lait
Il y a quelque temps, j'ai découvert le "Recipe Journal" de Heidi Swanson . Comme je n'avais pas beaucoup de temps à consacrer à l'exploration de ce blog qui me plaisait déjà beaucoup (des photos magnifiques, des recettes saines et savoureuses, un choix...
12 février 2008

Tarte à la carotte aux graines de pavot et au fromage de brebis, sans blé, sans lait de vache

Tarte à la carotte aux graines de pavot et au fromage de brebis, sans blé, sans lait de vache
Je ne sais pas vous, mais moi, à force de créer en cuisine, j'ai tendance à ne mettre le nez dans mes livres de recettes que pour aller à la pêche aux idées . Il m'arrive de plus en plus rarement de suivre une recette à la lettre, je ne peux pas m'empêcher...
25 septembre 2007

Tarte aux carottes violettes à l'échalote, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes violettes à l'échalote, sans blé, sans lait de vache
En matière d'alimentation, j'ai pour habitude de faire confiance à mon corps , car je suis persuadée que lui seul sait ce qui est bon pour moi. Les rares fois où j'ai laissé ma tête décider à la place de mon corps (par exemple lorsque j'ai voulu accompagner...
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