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La Belle au Blé Dormant
28 août 2012

Tartinade à la courgette et à la purée de graines de courge pour wraps aux crudités

Tartinade à la courgette et à la purée de graines de courge pour wraps aux crudités
Dans mon Ouest lointain, il fait beaucoup moins chaud que dans mon Est d'adoption. Ici, il fait beau plusieurs fois par jour et l'on n'est pas écrasé par la chaleur. Ici, les journées passent, un peu comme le ciel passe du bleu au gris et du gris au bleu,...
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Tags: courgette,  citron,  échalote,  tartinade,  purée de graines de courge

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24 août 2012

Petites crèmes végétales au cacao cru

Petites crèmes végétales au cacao cru
J'ai découvert le cacao cru il y a quelque temps déjà, en préparant mon premier vrai "brawnie". Pour mon premier brownie sans cuisson, j'avais utilisé du cacao traditionnel : j'avais tellement aimé que je me suis dépêchée de commander du cacao cru. Depuis,...
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Tags: gomme de guar,  végéta*ien,  lait d'amande,  crème dessert,  huile de coco,  cacao cru,  sirop d'agave

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20 août 2012

Salade de chou rouge vitaminée

Salade de chou rouge vitaminée
Il fait tout noir dans la maison. Dehors, le soleil donne... très fort. Trop fort. Alors, je me cache avec mes petits derrière les volets baissés. D'ici deux jours, je serai au frais, au vert, avec mes petits qui pourront enfin prendre l'air sans risquer...
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Tags: salade,  tomate,  purée d'amande,  pomme,  végéta*ien,  chou-rouge,  concombre,  vinaigre de pomme,  cornichon

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16 août 2012

Rêve végétal

Rêve végétal
Je crois que je suis une fille influençable, très influençable même. En ce moment, quand j'ai envie de me changer les idées (une cuisine en travaux avec deux petits princes, c'est plutôt sportif à gérer... D'ailleurs en ce moment, je ne gère pas du tout,...
Posté par belleble à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarrasin,  végéta*ien,  petit-déjeuner,  galette végétale,  graines de chia,  haricots rouges

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14 août 2012

Dans mon jardin...

Dans mon jardin...
Dans mon jardin, il y a... Tout plein de bonnes choses à grignoter, à cuisiner, à savourer. Mais aussi d es enfants qui courent, qui crient, qui grimpent, qui creusent, qui marchent pieds nus, qui mangent des fraises et qui arrachent les herbes indésirables....
Posté par belleble à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardinage,  potager

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6 août 2012

Muffins citron-myrtilles

Muffins citron-myrtilles
Finalement, ne pas avoir de "vraie cuisine" a du bon : en 3 semaines, je n'ai jamais préparé et mangé autant de gâteaux ! Une tarte rustique aux myrtilles, des fondants à la crème de marrons, à la noisette et au chocolat , un crumble rhubarbe-framboise,...
Posté par belleble à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine de riz,  citron,  myrtille,  yaourt de brebis,  muffin

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