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La Belle au Blé Dormant
26 mai 2014

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux
La première fois, la rhubarbe était du jardin, mais un peu passée. Le tofu soyeux, acheté sur un coup de tête, attendait depuis (un peu trop) longtemps au réfrigérateur. Le résultat de cette improvisation nous avait malgré tout beaucoup plu et je m'étais...
Posté par belleble à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  amande,  farine de riz,  noisette,  fondant,  sans gluten,  rhubarbe,  fraise,  tofu soyeux,  végétalien

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24 mai 2014

Des fleurs dans mon assiette...

Des fleurs dans mon assiette...
J'étais partie pour cueillir quelques fraises pour le dessert de ce soir. Je suis revenue avec des fleurs... pour la salade de ce midi. Pas de recette, juste une photo, parce que c'était trop beau et trop bon ! Des fleurs dans mon assiette : laitue, persil...
Posté par belleble à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  persil,  laitue,  fleurs comestibles,  souci,  fleurs de ciboulette,  coquelicot,  fleurs de roquette

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17 mai 2014

Comme un taboulé libanais

Comme un taboulé libanais
Dans ma cuisine, il y a rarement des bouquets de fleurs. Il n'empêche, j'aime y faire entrer un peu de nature. En hiver, j'y fais pousser des graines germées... ou des trognons de légumes racines. Au printemps, je compose des bouquets d'ail des ours ou...
Posté par belleble à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  menthe,  citron,  huile d'olive,  sans gluten,  végéta*ien,  persil,  millet,  tomate séchée,  fleurs comestibles,  souci,  fleurs de ciboulette,  taboulé

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16 mai 2014

Gratin céleri-champignons au Comté

Gratin céleri-champignons au Comté
Comme vous le savez déjà, l'arrivée du printemps et le retour des légumes verts me ravit. Notre panier de légumes regorge d'épinards, de blettes, de belles salades, de persil et basilic. Au jardin, je récolte roquette et chénopode blanc . Hummm ! Seulement...
Posté par belleble à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pomme de terre,  lait de soja,  champignon,  céleri-rave,  crème d'amande,  ail,  crème de riz,  comté

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9 mai 2014

Les recettes gagnantes : concours "Le printemps dans mon assiette !", en partenariat avec PlusDeCoton

Les recettes gagnantes : concours "Le printemps dans mon assiette !", en partenariat avec PlusDeCoton
Vite, vite ! Je me dépêche ! J'avais promis de publier aujourd'hui les résultats du concours "Le printemps dans mon assiette !" organisé en partenariat avec PlusDeCoton , il est encore temps :-) Avant de vous donner le nom des trois recettes gagnantes,...
Posté par belleble à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  coton bio,  concours,  PlusDeCoton

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5 mai 2014

Encore quelques heures : concours "Le printemps dans mon assiette", en partenariat avec PlusDeCoton

Encore quelques heures : concours "Le printemps dans mon assiette", en partenariat avec PlusDeCoton
De retour de vacances, je découvre de jolies recettes printanières dans ma boîte mail. Comment ? Vous n'avez pas encore participé ?!? Filez vite en cuisine ! Vous avez jusqu'à ce soir minuit pour m'envoyer vos recettes printanières bio et sans gluten...
Posté par belleble à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  bio,  concours,  PlusDeCoton

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