750 grammes
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La Belle au Blé Dormant
20 décembre 2008

Des colis en partance et des voeux sans blé, sans lait

Des colis en partance et des voeux sans blé, sans lait
Premier jour de vacances, derniers préparatifs avant Noël... Des aiguilles qui cliquettent, une machine à coudre qui ronronne, du chocolat qui sent bon, du raphia qui bruisse, du gros scotch qui crisse... Des cadeaux emballés et des pensées qui glissent...
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17 décembre 2008

Chocolats de Noël, sans blé, sans lait

Chocolats de Noël, sans blé, sans lait
Dans un peu moins de dix jours, nous prendrons le "train du Sud" pour passer Noël dans ma belle-famille, avec dans nos bagages quelques gourmandises salées et sucrées en guise de participation au traditionnel repas familial. Dix jours seulement... Le...
8 décembre 2008

Gâteau choco-praliné, sans blé

Gâteau choco-praliné, sans blé
En matière de gâteau au chocolat, j'ai tendance à ne pas être très fidèle. Sans doute parce que j'aime tellement les gâteaux au chocolat que j'aurais envie de tous les tester ;-) Parfois pourtant, un gâteau sort du lot et je le refais x fois en l'espace...
5 décembre 2008

Un Noël sans OGM ?

Un Noël sans OGM ?
Saumon fumé, foie gras, volailles, fromages, chocolats et glace : Greenpeace France vient de publier un Guide de Noël des produits avec ou sans OGM. Allez vite le télécharger avant de faire vos courses de Noël ! Et faites-le passer ! Crédit photo : Greenpeace...
4 décembre 2008

Du chemin parcouru... et courges Jack-be-little farcies, sans blé, sans lait, sans oeuf

Du chemin parcouru... et courges Jack-be-little farcies, sans blé, sans lait, sans oeuf
Quand je repense au chemin parcouru... Au départ, il y avait un Prince Gourmand élevé par une maman bio avant l'heure. Et une Belle qui, amoureuse de la langue allemande, s'était rapidement mise à flâner dans les rayons des Reformhäuser. Puis, il y a...
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1 décembre 2008

Croquettes de pois chiches façon falafels et légumes d'hiver confits au cumin, sans blé, sans lait

Croquettes de pois chiches façon falafels et légumes d'hiver confits au cumin, sans blé, sans lait
Quel point commun y a-t-il entre des spaghetti à la courge butternut, un tajine de poulet aux carottes et à la courge et des croquettes de pois chiches aux légumes d'hiver ? La courge, oui. Mais pas que... La sauce tomate aussi. Celle préparée cet été...
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La Belle au Blé Dormant
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