Tout chaud sorti du four... ou presque : le gratin d'hier soir ! Il y a un an, j'associais le chou-fleur et la purée de noisette dans un velouté tout doux. Clea me soufflait à l'oreille que la purée de cacahuète s'accordait à merveille avec les blanches...

Sabine et Virginie m'ont taguée. M'ont demandé de vous révéler 6 choses sans importance sur moi. J'ai bien failli ne pas répondre, parce que je n'avais pas envie de parler de moi. Et puis, j'ai eu envie de vous faire découvrir un peu les coulisses de...

Avez-vous déjà goûté au navet boule d'or ? Un navet tout beau, tout rond, à la jolie couleur dorée et au goût un peu sucré ? Moi, je l'ai découvert ici, en Alsace . Avant, je ne connaissais de navet que le violet. Tout beau aussi, mais au goût de navet...

Je ne sais pas vous, mais moi, à force de créer en cuisine, j'ai tendance à ne mettre le nez dans mes livres de recettes que pour aller à la pêche aux idées . Il m'arrive de plus en plus rarement de suivre une recette à la lettre, je ne peux pas m'empêcher...