750 grammes
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La Belle au Blé Dormant
ecologie
30 novembre 2010

1 million de signatures contre le suremballage !

1 million de personnes pour un texte de loi contre le suremballage, telle est l'ambition de Frédéric Crépin , créateur du groupe contre le suremballage. Pour faire partie de ce million de personnes, rien de plus simple : cliquez ici et signez la pétition...
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31 juillet 2009

Salade de pois chiches comme une piémontaise, sans blé, sans lait, sans oeuf

Salade de pois chiches comme une piémontaise, sans blé, sans lait, sans oeuf
Au vu du temps que je passe à cuisiner, j'aurais été vraiment déçue que le Petit Prince ne montre aucun intérêt pour les casseroles et autres ustensiles de cuisine. Heureusement, il a compris dès son plus jeune âge que la cuisine était LA pièce à vivre...
5 juin 2009

Aujourd'hui, n'oubliez pas...

Aujourd'hui, n'oubliez pas...
Je vous en avais parlé la semaine dernière. Aujourd'hui, c'est le jour J : Aujourd'hui, j'ai envie de croire que ce film fera bouger les choses, qu'il aidera à cette "insurrection des consciences" si chère à Pierre Rabhi. Qu'importe si l'on me traite...
27 mai 2009

Retour ?

Retour ?
Si, si, je reviens... bientôt.
4 février 2009

Câlins bio

Câlins bio
La culture conventionnelle du coton utilise à elle seule 1/4 des pesticides vendus dans le monde pour seulement 2,5 % de la surface agricole mondiale. Le saviez-vous ? Personnellement, je ne connaissais pas ces chiffres, mais je savais que la culture...
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20 janvier 2009

Potée de légum(ineus)es, sans blé (avec ou sans gluten)

Potée de légum(ineus)es, sans blé (avec ou sans gluten)
Il y a quelques mois, la Dame Oiselle m'a fait découvrir le livre de Barbara Kingsolver, Un jardin dans les Appalaches . Dès les premières pages, j'ai su que ce livre ferait écho en moi, me donnerait envie de partager et d'avancer encore un peu plus sur...
5 décembre 2008

Un Noël sans OGM ?

Un Noël sans OGM ?
Saumon fumé, foie gras, volailles, fromages, chocolats et glace : Greenpeace France vient de publier un Guide de Noël des produits avec ou sans OGM. Allez vite le télécharger avant de faire vos courses de Noël ! Et faites-le passer ! Crédit photo : Greenpeace...
4 décembre 2008

Du chemin parcouru... et courges Jack-be-little farcies, sans blé, sans lait, sans oeuf

Du chemin parcouru... et courges Jack-be-little farcies, sans blé, sans lait, sans oeuf
Quand je repense au chemin parcouru... Au départ, il y avait un Prince Gourmand élevé par une maman bio avant l'heure. Et une Belle qui, amoureuse de la langue allemande, s'était rapidement mise à flâner dans les rayons des Reformhäuser. Puis, il y a...
25 août 2008

L'atelier bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire

L'atelier bio - Ingrédients, recettes et savoir-faire
Je me demande comment j'ai pu résister... Tenir tout ce temps sans rien dévoiler... Certes, j'en ai mis une poignée dans la confidence. Certains plus que d'autres, qui ont revêtu avec enthousiasme le bel habit de critique gastronomique. Mais aujourd'hui,...
2 juillet 2008

Blog en pause, sans blé

Blog en pause, sans blé
Juste quelques mots... Depuis presque un mois, aucune nouvelle recette chez la Belle... L'inspiration me manque , l'envie aussi. Ceci explique cela. Juste quelques mots... Et l'envie de vous partager un petit bijou d'animation... Utopiste , moi ?!? animation...
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