sans oeuf - La Belle au Blé Dormant

sans oeuf

25 novembre 2008

Gratin de brocoli au fromage de chèvre et aux noix, sans blé, sans lait de vache

Hier, je vous partageais mon envie de revenir plus souvent flâner ici. Je savais déjà que mon "A bientôt alors" se concrétiserait rapidement dans un nouveau billet, et (enfin !) une nouvelle recette. La recette d'aujourd'hui est toute simple, comme beaucoup...

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Tags: sans blé, fromage de chèvre, sans oeuf, sans lait de vache, purée d'amande, brocoli, noix, gratin, menu, panch phoron

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19 août 2008

Tarte aux légumes verts et graines de tournesol, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

12 oeufs6 poireaux2 salades2 choux chinois1 mesure de carottes1 mesure de pommes de terre1 grande barquette de fraises1 poignée d'ail1/2 mesure de tomates cerises jaunes... Les ingrédients d'une nouvelle recette ? Non. Juste le contenu de notre panier...

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Tags: sans blé, fromage de chèvre, haricots verts, petits pois, poireau, sans oeuf, sans lait de vache, amap, tarte, pâte brisée

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30 juillet 2008

Salade de chou chinois au sésame, sans blé, sans lait, et appel à recettes !

Depuis trois semaines maintenant, nous mangeons du chou chinois. Pourtant, je ne suis pas une grande fan de chou , ni de chou chinois d'ailleurs (comparez donc le nombre de recettes à base de chou et celles à base de chocolat. Vous voyez ?!?). C'est étrange,...

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Tags: chou chinois, salade, sans blé, sans lait, sésame, tamari, sans oeuf, amap

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28 juillet 2008

Salade de tomates au brocciu et à la menthe, sans blé, sans lait de vache

Petit à petit, l'envie s'éveille à nouveau... L'envie de cuisiner , et surtout, l'envie de partager . Une soupe aux fanes de radis (recette inédite...) avec le Petit Prince , des macarons avec une demoiselle au doux sourire , un cake vanillé aux olives...

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Tags: salade, sans blé, sans oeuf, brocciu, menthe, sans lait de vache, tomate, fromage de brebis

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12 mai 2008

Biscuits "empreintes" à la figue et aux flocons de pois chiches, sans blé, sans lait

Retour de week-end... Le réfrigérateur est vide, vraiment vide. D'habitude, quand nous partons en vadrouille, je me débrouille toujours pour qu'il reste quelques oeufs au frais. Là, rien. Dans le compotier, plus une seule pomme ou banane. Retour de week-end......

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, farine de riz, flocons de pois chiches, figue, biscuit sucré

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5 mai 2008

Crème d'avocat à la pomme, sans blé, sans lait

Toute seule à midi, en duo le soir, avec des amis le week-end, avec la famille en vacances : j'aime faire trempette. Hein ? Euh ? Pardon ?!? Mais qu'est-ce qu'elle nous raconte, la Belle, aujourd'hui ? Rien de bien hot, rassurez-vous. Sauf si vous avez...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, dip, piment d'Espelette, pomme, apéritif

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28 avril 2008

Pâtes en sauce végétale au citron et à la sauge, sans blé, sans lait

Depuis la naissance du Petit Prince, j'ai moins de temps à consacrer à la lecture de mes blogs préférés, moins l'envie aussi. Il y a tellement de choses à faire dans la "vraie vie" que je suis obligée de limiter le temps que je passe devant mon ordinateur......

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, amande, citron, ail des ours, noix de cajou, pâtes, sauce pour pâtes, sauge

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22 avril 2008

Biscuits au sarrasin, sans blé, sans oeuf

Dans ma cuisine, il y a la farine de riz (complet le plus souvent)... Et puis, il y a une farine dont je ne pourrais pas me passer (vous savez, celle que j'emporterais sur une île déserte si je ne devais en garder qu'une) : c'est la farine de sarrasin...

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Tags: sans blé, sans oeuf, farine de riz, farine de sarrasin, flocons de sarrasin, biscuit sucré

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16 avril 2008

Salade de topinambour aux graines de tournesol, sans blé, sans lait

Vite, vite ! Avant que ce ne soit plus la saison et que je me fasse taper sur les doigts pour "consommation de légumes à contre saison" : une petite salade de topinambour cru aux graines de tournesol grillées . J'ai découvert le topinambour cru cet hiver,...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, pomme, tournesol, raisins secs, topinambour

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4 avril 2008

La main dans le sac (3) : le farz gwiniz du ou far de blé noir, sans blé

Je ne vous ferai pas patienter plus longtemps : kathy et blablababs avaient bien deviné... Mon sac à bonheur était bien un "sac à farz" (à farz, pas à farces, hein ?!). Soit : un sac pour cuire le far. Le mien a été cousu par ma Grand-mère paternelle....

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, pomme, farine de sarrasin, raisins secs, beurre, farz, petit-déjeuner

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