flocons de sarrasin - La Belle au Blé Dormant

flocons de sarrasin

23 mai 2013

Crackers printaniers aux petites graines

Un petit reste de purée d'épinards, rescapé de la préparation des petits pains vapeur aux épinards et fromage de Clea (à refaire en suivant exactement la recette, c'est-à-dire en utilisant des épinards surgelés et de la farine T80, et non des épinards...

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Tags: sans blé, sans lait, sésame, sans oeuf, farine de riz, ail des ours, tournesol, flocons de sarrasin, huile d'olive, végéta*ien, pavot, farine de pois chiche, épinard

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23 juin 2010

Crumble de légumes aux flocons de sarrasin, sans blé, sans lait de vache

Le potager a beau s'épanouir chaque jour un peu plus, il est loin de nourrir notre petite famille ! Quant au panier de notre AMAP, il est moins garni que l'année passée à la même saison : la faute au printemps qui n'en a pas été un. Du coup, j'ai repris...

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Tags: sans blé, farine de riz, courgette, flocons de sarrasin, huile d'olive, carotte, oignon, chou-rave, feta, origan, crumble

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30 janvier 2009

Le pain suédois de Garance, adapté sans gluten ni lait

Après la tendresse voyageuse, voici la gourmandise suédoise... Elle est arrivée dans ma cuisine en même temps que dans celle de Sab, en provenance directe des cuisines de Garance. Depuis, elle a égayé bon nombre de nos petits déjeuners... Cette gourmandise...

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Tags: sans blé, sans lait, farine de riz, abricot sec, figue, yaourt de soja, Pain, farine de sarrasin, lin, tournesol, flocons de sarrasin, graines de courge, millet, mélasse

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22 avril 2008

Biscuits au sarrasin, sans blé, sans oeuf

Dans ma cuisine, il y a la farine de riz (complet le plus souvent)... Et puis, il y a une farine dont je ne pourrais pas me passer (vous savez, celle que j'emporterais sur une île déserte si je ne devais en garder qu'une) : c'est la farine de sarrasin...

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Tags: sans blé, sans oeuf, farine de riz, farine de sarrasin, flocons de sarrasin, biscuit sucré

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31 janvier 2008

Bouchées crousti-moelleuses au muesli, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Il suffit parfois d'un petit rien ... Une simple recherche sur Internet , un soupçon d' audace , une envie de partage puis de rencontre ... Aujourd'hui, la Belle au Blé Dormant a deux ans . Si j'avais su que ce blog m'apporterait autant, je me serais...

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Tags: sans blé, sans oeuf, farine de riz, sans lait de vache, noisette, yaourt de brebis, flocons de sarrasin, raisins secs, petit gâteau, biscuit sucré

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1 décembre 2007

Pour changer des Zimtsterne et autres biscuits de Noël (1) : biscuits bucoliques aux 3 graines, sans blé

Demain, c'est le premier dimanche de l'Avent . J'en entends certain(e)s s'exclamer : "Déjà ?!?". Moi, j'aurais plutôt envie de dire : " Enfin !!! ". Enfin je vais passer un peu plus de temps avec mon Prince Gourmand... Enfin je vais pouvoir partager avec...

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Tags: sans blé, sésame, sans oeuf, farine de riz, tournesol, flocons de sarrasin, beurre, pavot, biscuit sucré

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2 septembre 2007

De la carotte et des flocons de sarrasin (sans blé/lait de vache/oeuf) pour une tarte-à-la-carotte-ô-thèque

Cela faisait longtemps, non ?!? Longtemps que quoi ? Longtemps que je n'avais pas mis à l'honneur sur mon blog une nouvelle recette de tarte à la carotte , pardi ;-p (Si avec ça, le Petit Prince n'aime pas les carottes !!!) C'est chose faite aujourd'hui,...

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Tags: sans blé, sans oeuf, farine de riz, brocciu, sans lait de vache, courgette, pâte brisée, farine de sarrasin, flocons de sarrasin, huile d'olive, carotte, fromage de brebis, tarte salée

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