sans ble - La Belle au Blé Dormant

sans ble

16 novembre 2007

Chocolat chaud végétal à la purée d'amandes, sans blé, sans lait

Jour après jour, le froid prend ses quartiers d'hiver en Alsace. Il faut dire que l'automne est déjà bien avancé - mais ça, je ne m'en suis rendu compte qu'hier, lorsque j'ai souhaité son 4ème "mensiversaire" à notre Petit Prince. Dans quinze jours, les...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, chocolat, purée d'amande, boisson, lait de riz

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13 novembre 2007

Petit-déjeuner chocolaté à l'amarante et aux fruits secs, sans blé, sans lait : la photo !

Ce matin, l'amarante n'a pas brûlé. Le Petit Prince jouait tranquillement avec son hochet dans son parc. J'ai eu le temps de prendre quelques photos de mon petit-déjeuner du moment...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, amande, chocolat, purée d'amande, raisins secs, photo, jeu, miel, amarante, petit-déjeuner

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7 novembre 2007

Petit-déjeuner chocolaté à l'amarante et aux fruits secs et ma plus belle photo culinaire, sans blé, sans lait évidemment !

Il y a des jours comme ça, où l'on se lève le matin en se disant que, peut-être, aujourd'hui sera une journée un peu plus ensoleillée. Un peu moins solitaire. On espère que le sentiment de solitude qui nous habite depuis plusieurs semaines restera accroché,...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, amande, chocolat, purée d'amande, raisins secs, photo, jeu, miel, amarante, petit-déjeuner

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10 octobre 2007

AVC #13 : tarte pommes-figues sur fond de noix, sans blé, sans lait

Figues-noix ... Depuis quelques jours, cette association me trottait dans la tête... Et voilà qu'hier, Marie-Laure nous lance une piqûre de rappel. Ni une ni deux, je saisis le prétexte d'un goûter gourmand en compagnie de deux visiteuses pour m'exécuter....

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, farine de riz, noix, figue, pâte brisée, pomme, huile d'olive, jeu, tarte sucrée

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1 octobre 2007

La Tarte-à-la-carotte-ô-thèque !!!

Et voilà ! Nous sommes déjà le 1er octobre. Le temps a passé vite au gré de vos réalisations carottesques ...Je vous dirais juste un très grand merci d'avoir été si nombreux à créer pour moi autant de déclinaisons de la tarte à la carotte : salées mais...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, Tarte-à-la-carotte-ô-thèque, tarte salée, tarte sucrée

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28 septembre 2007

Les muffins au chocolat sans blé, sans lait de Mussy

Régulièrement, je reçois des messages de lecteurs/lectrices qui me remercient de partager en ligne mes recettes sans blé, et généralement sans lait. Ces messages me vont toujours droit au coeur et me confortent dans mon envie de poursuivre ce partage...

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Tags: sans blé, sans lait, farine de riz, chocolat, huile d'olive, farine de châtaigne, petit gâteau, lait d'amande, muffin

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25 septembre 2007

Tarte aux carottes violettes à l'échalote, sans blé, sans lait de vache

En matière d'alimentation, j'ai pour habitude de faire confiance à mon corps , car je suis persuadée que lui seul sait ce qui est bon pour moi. Les rares fois où j'ai laissé ma tête décider à la place de mon corps (par exemple lorsque j'ai voulu accompagner...

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Tags: sans blé, farine de riz, sans lait de vache, pâte brisée, Tarte-à-la-carotte-ô-thèque, carotte, flocons de riz, fromage de brebis, tarte salée, lardons, échalote, garam masala

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20 septembre 2007

Salade de quinoa à la grecque, sans blé, sans lait de vache

Il fut un temps, le quinoa et moi , on n'était pas très copains. Et puis, Virginie est passée par là... Depuis, je le dis haut et fort : j'aime le quinoa !!! Et je suis toute triste quand quelqu'un me dit qu'il n'aime pas le quinoa... Il y a d'abord eu...

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Tags: salade, sans blé, sans oeuf, sans lait de vache, tomate, huile d'olive, concombre, haricot vert, quinoa, feta, vinaigre balsamique

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13 septembre 2007

Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Cela vous aurait étonnés, non ? Que je ne publie pas de recette de tarte à la carotte avant la publication de la Tarte-à-la-carotte-ô-thèque... Cette recette n'est pas de moi - mais j'y aurais bien goûté !). Une deuxième fois n'est pas coutume, j'ai laissé...

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Tags: sans blé, sans lait de vache, pâte brisée, Tarte-à-la-carotte-ô-thèque, carotte, fromage de brebis, tarte salée, farine de lentille, cardamome, chou-rave, lentilles corail