750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Belle au Blé Dormant
ortie
18 décembre 2012

Dans mon assiette...

Dans mon assiette...
Pas de recette aujourd'hui ! Mais une photo. Celle de mon assiette d'hier midi qui était si jolie que je n'ai pas pu résister à lui tirer le portrait. Même le Petit Prince m'a fait remarquer que j'avais de jolies couleurs dans mon assiette. Cela ne lui...
Posté par belleble à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans lait,  sans oeuf,  pois chiche,  sarrasin,  yaourt de soja,  lin,  végéta*ien,  purée de cajou,  champignon,  céleri-rave,  betterave,  citron confit,  ortie,  panais,  houmous,  maïs

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
14 juillet 2009

Escapade gourmande en jardin sauvage

Escapade gourmande en jardin sauvage
Deux journées comme une parenthèse... Au coeur d'une nature préservée et de ses richesses, partir à la rencontre d' un paysan atypique et de son Jardin Gourmand. Découvrir, apprendre, échanger, rire. Mettre la main à la pâte ou pas, déguster et, dans...
Posté par belleble à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail des ours,  ortie,  Gérard Verret,  Jardin Gourmand,  fleurs comestibles,  plantes sauvages comestibles,  poireau sauvage

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 avril 2009

Tarte à l'ortie aux deux sésames, sans blé, sans lait, sans oeuf

Tarte à l'ortie aux deux sésames, sans blé, sans lait, sans oeuf
Première tonte de l'année. Le Prince Gourmand rentre tout penaud du jardin : "Cela me faisait vraiment trop mal au coeur de couper toutes ces bonnes herbes... J'en ai laissé un coin..." Tant pis pour le qu'en-dira-t-on, et tant mieux pour nos assiettes...
Posté par belleble à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  poireau,  sans oeuf,  farine de riz,  pâte brisée,  farine de sarrasin,  huile d'olive,  tarte salée,  arrow-root,  purée de sésame,  ortie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 avril 2009

Pâtes fraîches sans gluten au pesto d'orties à l'ail des ours, sans blé

Pâtes fraîches sans gluten au pesto d'orties à l'ail des ours, sans blé
Tout est question de point de vue... Si vous demandiez à nos propriétaires ce qu'ils pensent de notre jardin, ils diraient (entre autres...) qu'il est envahi par les mauvaises herbes. Moi, je vous répondrais que notre carré de terre est en passe de nous...
Posté par belleble à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de riz,  pignons,  ail des ours,  pâtes,  huile d'olive,  farine de maïs,  oeuf,  ortie,  parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
La Belle au Blé Dormant
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Articles récents
Derniers commentaires
Catégories
Archives
Albums Photos
Publicité