La Belle au Blé Dormant

2 juin 2006

Papillote de banane chocolatée, sans blé, sans lait (réponse à la petite énigme)

Tout d'abord, je voulais vous dire merci d'avoir joué le jeu, notamment à toi Marie, qui connaissais déjà la réponse pour avoir vu la chose en cours de réalisation ;-) Eh non, ce n'était ni de l'échalote, ni de l'ail chinois, ni même de la c...itronnelle...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, chocolat, noix, cannelle, banane, feuille de riz

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1 juin 2006

KKVKVK #9 : le vote

Et voilà ! La 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner s'achève ! Je voulais tout d'abord vous dire que cela m'a fait très plaisir d'organiser cette nouvelle édition, de recevoir vos photos et de lire vos comptes rendus. D'ailleurs, cela aura été un véritable...

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Tags: gâteau, jeu, KKVKVK, Sachertorte

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31 mai 2006

Une petite énigme...

Entre le KKVKVK et mes dernières expériences culinaires un peu mitigées, je ne suis pas très présente sur mon blog ces derniers jours... Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous poser une petite énigme. Qu'est-ce ? Un 1er petit indice : Mon cousin fait un bon...

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Tags: jeu

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27 mai 2006

Kedgeree, sans blé (Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...)

Un plat à base de riz, trois variations, le tout sans blé : c'est ici, raconté avec grand humour par Dorian... Saurez-vous choisir ?

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Tags: sans blé, riz, poisson, saumon, oeuf, haddock

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25 mai 2006

KKVKVK #9 : J-8...

Encore 8 jours avant la clôture des participations au KKVKVK #9 ! Profitez-en pour découvrir la Sachertorte (pour les règles du jeu et la recette, c'est ici) et n'oubliez pas de m'envoyer la photo de votre réalisation par courrier électroniqueAVANT LE...

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Tags: gâteau, jeu, KKVKVK, Sachertorte

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23 mai 2006

Soufflé féérique à la mûre, sans blé, sans lait (Tarzile)

Tarzile nous propose un "soufflé féérique à la mûre", réalisé sans blé ni lait. Une recette à garder sous le coude jusqu'à la belle saison des mûres ou à décliner avec d'autres fruits - pourquoi pas la fraise ? Ou plus tard la myrtille ?

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Tags: sans blé, sans lait, oeuf, mûres, soufflé

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21 mai 2006

Tarte orange-passion, sans blé, sans lait

La première fois que j'ai vu une fleur de passiflore, je venais de visiter une exposition à l'Abbaye de Daoulas avec mes parents (sur les Indiens d'Amérique, je crois). En revenant à la voiture, nos regards avaient été attirés par une plante grimpante...

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Tags: sans blé, sans lait, citron, pâte sablée, tarte sucrée, orange, fruit de la passion

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19 mai 2006

Salade de fruits vanille-lavande, sans blé, sans lait

Depuis quelque temps, j'ai des envies de fleurs... Dans mon jardin, mais aussi... dans ma cuisine ! Au jardin, la nature fait doucement son oeuvre... En cuisine, je fais des expériences... La semaine dernière, je me suis offert quatre petites fioles de...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, vanille, orange, banane, salade de fruits, lavande, ananas, fleurs comestibles

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18 mai 2006

Salade de lentilles au chou rouge et saumon

Le week-end dernier, nous avons entrepris de faire une rando vélo avec pique-nique. Seulement, pour nous faire lever tôt un dimanche, ce n'est pas une mince affaire. Arrivés au départ de la balade, il était 11h30 passées et nous avions déjà faim. Alors,...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, poireau, sans oeuf, carotte, chou-rouge, poisson, lentilles vertes, saumon fumé

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17 mai 2006

Salade vitaminée aux fraises, sans blé, sans lait

Hier soir, alors que nous venions de manger un repas composé de plus de 10 fruits et légumes différents, je me suis fait la réflexion que j'avais sacrément de la chance d'avoir un Prince Gourmand qui aimait tant les légumes et les crudités. Depuis plusieurs...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, carotte, fraise, orange, betterave

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