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La Belle au Blé Dormant
ananas
29 octobre 2006

Crumble pamplemousse-ananas, sans blé

Crumble pamplemousse-ananas, sans blé
Peut-être l'aurez-vous remarqué : depuis quelque temps, je publie surtout des recettes salées - et épicées (comme ici, ou là, ou encore là). Mais si les desserts et autres gourmandises sucrées se font rares sur mon blog, elles n'ont pas pour autant disparues...
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Tags: sans blé,  sans oeuf,  amande,  farine de riz,  vanille,  beurre,  pamplemousse,  ananas,  crumble

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21 juin 2006

Thé d'ananas

Thé d'ananas
Dans la série "je ne jette rien, je recycle tout", j'ai testé le recyclage des épluchures d'ananas d'après une recette toute simple extraite du livre La cuisine aux pays du soleil (éditions "Les classiques africains") que m'a prêté la tante de mon Prince...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  boisson,  ananas

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20 juin 2006

Gâteau léger, léger, léger à l'ananas, sans blé, sans lait

Gâteau léger, léger, léger à l'ananas, sans blé, sans lait
Depuis quelque temps, j'ai remarqué que, pour me faire plaisir, mes proches m'offraient des livres de cuisine. C'est étrange, non ?! Et quand je n'en reçois pas en cadeau, on m'en prête. Ainsi, la tante de mon Prince Gourmand m'a prêté récemment un livre...
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Tags: sans blé,  sans lait,  gâteau,  rhum,  tatin,  ananas,  crème de riz

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19 mai 2006

Salade de fruits vanille-lavande, sans blé, sans lait

Salade de fruits vanille-lavande, sans blé, sans lait
Depuis quelque temps, j'ai des envies de fleurs... Dans mon jardin, mais aussi... dans ma cuisine ! Au jardin, la nature fait doucement son oeuvre... En cuisine, je fais des expériences... La semaine dernière, je me suis offert quatre petites fioles de...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  vanille,  orange,  banane,  salade de fruits,  lavande,  ananas,  fleurs comestibles

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21 mars 2006

Petits bavarois à l'ananas et à la banane, sans blé, sans lait

Petits bavarois à l'ananas et à la banane, sans blé, sans lait
Hier, après avoir bêché notre futur potager sous un ciel bleu et un soleil radieux, j'ai eu envie de fraîcheur et de vitamines... Il me restait au frigo un morceau d'ananas rescapé du week-end gastronomique avec ma maman (Papa, si tu savais ce que tu...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  vanille,  noix de coco,  rhum,  framboise,  kiwi,  crème de coco,  agar-agar,  banane,  ananas,  bavarois

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