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La Belle au Blé Dormant
gingembre
4 décembre 2006

Menu de fête végétarien, sans blé

Menu de fête végétarien, sans blé
J'ai été un peu absente sur mon blog ces derniers temps. Je l'avoue, ces derniers temps, j'ai été prise d'une flemmingite très aigue dès qu'il était question de cuisiner et de partager mes essais en cuisine sur ce blog... A tel point qu'après son premier...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  sans oeuf,  chocolat,  purée d'amande,  menu,  abricot sec,  figue,  mangue,  avocat,  pomme,  cannelle,  végéta*ien,  pruneau,  agar-agar,  mousse,  orange,  banane,  gingembre,  poire,  canneberge,  épices à vin chaud,  salade de fruits,  tofu soyeux

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22 novembre 2006

KKVKVK #14 : raviolis chocolatés à la banane et à la poire, sans blé, sans lait

KKVKVK #14 : raviolis chocolatés à la banane et à la poire, sans blé, sans lait
Je crois que je suis définitivement un bec sucré... Un cas désespéré... Lorsque ma Turtle préférée a publié le thème de la 14ème édition du KKVKVK, les raviolis, je me suis précipitée sur Internet pour trouver des recettes de raviolis asiatiques à base...
Posté par belleble à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  amande,  farine de riz,  purée d'amande,  gomme de guar,  jeu,  purée de noisette,  cacao,  banane,  gingembre,  poire,  KKVKVK,  farine de tapioca,  fécule de pomme de terre,  ravioli sucrés

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27 octobre 2006

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait
En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne, je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours (rouleaux de printemps, boeuf au saté et "tia" - dessert...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  tamari,  sans oeuf,  carotte,  poivron,  gingembre,  cinq-épices,  nouilles de riz,  ail,  tofu

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1 octobre 2006

Papillote de saumon au gingembre, sans blé, sans lait

Papillote de saumon au gingembre, sans blé, sans lait
Nous ne mangeons pas beaucoup de poisson. Pourtant, je sais que c'est bon pour la santé. Et surtout, j'adore ça ! En fait, c'est peut-être bête, mais les poissons vendus ici (en grande surface, il n'y a pas de poissonnerie dans ma ville) ne m'inspirent...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  citron,  gingembre,  piment,  poisson,  saumon

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23 février 2006

Salade de carottes au kiwi et gingembre

Salade de carottes au kiwi et gingembre
J'ai une passion pour les carottes crues. Vous ne le saviez pas ? Vous croyiez que j'avais une passion pour le chocolat ? C'est vrai aussi ! J'adore le chocolat et les carottes crues. Ce midi, comme je me voyais mal me faire un repas complet des quelques...
Posté par belleble à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  carotte,  kiwi,  gingembre

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