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La Belle au Blé Dormant
tofu soyeux
26 mai 2014

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux
La première fois, la rhubarbe était du jardin, mais un peu passée. Le tofu soyeux, acheté sur un coup de tête, attendait depuis (un peu trop) longtemps au réfrigérateur. Le résultat de cette improvisation nous avait malgré tout beaucoup plu et je m'étais...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  amande,  farine de riz,  noisette,  fondant,  sans gluten,  rhubarbe,  fraise,  tofu soyeux,  végétalien

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21 avril 2010

Mousse soyeuse au chocolat, sans blé, sans lait sans oeuf

Mousse soyeuse au chocolat, sans blé, sans lait sans oeuf
Parmi les douceurs sucrées qui se préparent en un rien de temps et font un bien fou, il y a aussi la mousse au chocolat au tofu soyeux... C'est un classique de la cuisine végétalienne que j'ai découvert grâce à Valérie Cupillard. Seulement, comme je trouve...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  purée d'amande,  purée de noisette,  mousse,  tofu soyeux,  sucre blond

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28 mars 2008

Tarte printanière, sans blé, sans lait, sans oeuf, et Ras la fraise !

Tarte printanière, sans blé, sans lait, sans oeuf, et Ras la fraise !
Un amandier en fleurs. Des sommets enneigés. C'était le week-end dernier, le premier week-end du printemps. Depuis, le printemps continue à se laisser désirer . Dans les montagnes certes, mais aussi en Alsace. Et moi, je m'impatiente ! Quant à mes papilles,...
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Tags: sans blé,  sans lait,  petits pois,  poireau,  sans oeuf,  farine de riz,  tarte,  pâte brisée,  ail des ours,  carotte,  fécule de maïs,  pavot,  tofu soyeux

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4 décembre 2006

Menu de fête végétarien, sans blé

Menu de fête végétarien, sans blé
J'ai été un peu absente sur mon blog ces derniers temps. Je l'avoue, ces derniers temps, j'ai été prise d'une flemmingite très aigue dès qu'il était question de cuisiner et de partager mes essais en cuisine sur ce blog... A tel point qu'après son premier...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  sans oeuf,  chocolat,  purée d'amande,  menu,  abricot sec,  figue,  mangue,  avocat,  pomme,  cannelle,  végéta*ien,  pruneau,  agar-agar,  mousse,  orange,  banane,  gingembre,  poire,  canneberge,  épices à vin chaud,  salade de fruits,  tofu soyeux

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18 août 2006

KKVKVK #12 : faux cheese-cake au chocolat et au poivre long sur croustille de quinoa aux noix, sans blé, sans lait

KKVKVK #12 : faux cheese-cake au chocolat et au poivre long sur croustille de quinoa aux noix, sans blé, sans lait
Il est à peine 10 heures et je n'ai pas pu résister à l'envie d'accompagner mon thé d'une petite part de cheese-cake. Il faut dire que j'avais aussi un bon prétexte : les photos. En effet, vu la luminosité intérieure et les prévisions météo pour les jours...
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Tags: sans blé,  sans lait,  chocolat,  purée d'amande,  noix,  noisette,  jeu,  KKVKVK,  cheese-cake,  poivre long,  pétales de quinoa,  tofu soyeux

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7 juillet 2006

Smoothie aux petits fruits et au thé vert, sans blé, sans lait (Tarzile)

Les smoothies sont très tendance depuis ce printemps... Pourquoi ? Parce qu'ils font un en-cas frais et bon, pardi ! Tarzile nous en propose une version au tofu soyeux parfumée au thé vert et aux fruits rouges et sucrée au sirop d'érable. Pour la recette,...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  boisson,  fraise,  thé vert,  smoothie,  tofu soyeux

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7 février 2006

Mousse au chocolat sans oeufs, sans beurre sur Clea cuisine

De si bon matin, trouver une recette si alléchante ! J'aimerais tellement qu'il soit déjà midi ! Sur son blog, Clea nous présente une recette de mousse au chocolat sans oeufs ni beurre de Valérie Cupillard. Allez donc y faire un tour (c'est ici) !
Posté par belleble à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  mousse,  tofu soyeux

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