La Belle au Blé Dormant

Pour les allergiques mais aussi, et surtout, pour les gourmands : des recettes de bons petits plats bio sans blé, sans gluten et, dans la mesure du possible, sans lait de vache, pleins de saveurs, de couleurs et de bonne humeur !

08 février 2007

Un an sans blé, sans lait - déjà !

Voilà déjà quinze jours que mon blog a franchi le cap de sa première année. Je voulais marquer le coup en publiant une recette de gâteau, mais les événements de la vie réelle se sont enchaînés et le gâteau que j'avais prévu de vous montrer a été englouti par un Prince Gourmand affamé avant même que j'aie eu le temps de le prendre en photo (le gâteau, pas le Prince Gourmand !)…

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Crédit photo : le Prince Gourmand

Un an déjà ! Qu’il me paraît loin ce mois de janvier 2006 où j’ai découvert par le plus grand des hasards la blogosphère culinaire ! Alors que, côté boulot, rien n'allait, je me lançais, après mille hésitations mais avec le soutien de mon Prince Gourmand, dans l’aventure bloguienne et redécouvrais le plaisir de m’investir dans un projet bien à moi, de cuisiner, d’écrire, de photographier, de partager… Quelques mois plus tard, je décidais, non sans mal, de faire une pause dans mon travail. Est-ce que le blog m’a aidée à prendre cette décision ? Je n’en sais rien. Je sais juste qu’il m’a aidée, et m’aide encore - même si mon absence de ces derniers mois pourrait laisser penser le contraire, à être ce que je suis.

En janvier, alors que je recherchais dans mes archives une recette que j’avais envoyée à ma maman, je suis tombée sur un mail écrit l’an dernier, et sur cette petite phrase : « Je rêve de galette des rois... En ce moment, je me sens frustrée de ne pas pouvoir cuisiner en suivant tout simplement la recette et sans devoir toujours remplacer le blé et la crème. Ca passera... ». Effectivement, c'est passé. Avec le temps. Grâce au blog, à vos commentaires et encouragements. Avec l’envie de cuisiner malgré les contraintes et de partager. Finalement, j’en ai parcouru du chemin ! 

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Crédit photo : le Prince Gourmand

Et puis, j’en ai profité pour relire l’histoire écrite il y a un an, à quatre mains avec mon Prince Gourmand... (Si vous l’aviez manquée, c’est ici : chapitre 1, chapitre 2, chapitre 3 et chapitre 4). A la lecture des dernières lignes, je me suis dit que le moment était peut-être venu de vous partager la raison de ma présence moins régulière sur ce blog. Cette raison, c'est tout simplement un bout de chou/de rose, dont nous attendons avec impatience l’arrivée au mois de juillet prochain…

Posté par belleble à 18:45 - A PROPOS de la Belle - Commentaires [69] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Toutes mes félicitations pour cet heureux évènement.
Concernant le blog, je pensais que La belle au blé dormant était beaucoup plus vieux que cela ! Joyeux blog'versaire !

Posté par Papilles&Pupille, 08 février 2007 à 19:03

Bon blog anniversaire comme on dit.

Posté par mamina, 08 février 2007 à 19:06

Oh quelle bonne nouvelle !
Je te souhaite de tout coeur un très joyeux bloganniversaire et surtout plein de bonheurs à venir !

Posté par Anne Cé, 08 février 2007 à 19:06

C'est super comme nouvelle! Et bravo pour ce beau blog. Moi aussi le fait d'avoir un blog me motive beaucoup et m'apporte plein de bonnes choses.

Posté par marie flo, 08 février 2007 à 19:24

Génial ! Excellent premier blogiversaire.
Je vous souhaite tout le bonheur du monde... lalalalalala....
Je suis contente que tu aies décidé de créer ton blog, je l'aime bien !

Posté par grignote, 08 février 2007 à 19:33

Un meveilleux blog!

Posté par Miss Cookliquot, 08 février 2007 à 19:52

génial !!!félicitations pour ce bel évènement : comment appelle t on le petit bébé d'une belle au blé dormant et d'un prince gourmand ? un p'tit lu ?! ;-)
je suis très heureuse de cette bonne nouvelle ! j'adore les bébés !!!
et bon anniversaire à ce fabuleux blog !!!

Posté par khala, 08 février 2007 à 19:54

Toute mes félicitations pour cette belle nouvelle... le mois de juillet fait de très beaux bébés (fois de jeune maman).
Profite bien de tous ces moments et à bientôt

Posté par Débo, 08 février 2007 à 20:00

joyeux bloganniversaire et félicitation pour la future petite princesse

Posté par Valérieguidebleu, 08 février 2007 à 20:11

Si c'est pour une si belle raison qu'on te voit moins alors tu es toute pardonnée ! Félicitations à toi et à ton prince !

Posté par bergeou, 08 février 2007 à 20:12

Toutes mes félicitations... Je suis vraiment émue et heureuse pour vous deux. Une belle histoire toute neuve en perspective. Et longue vie à ton blog si vivant, malgré tes absences, comme tu dis. :-)

Posté par Ninnie, 08 février 2007 à 20:13

Felicitation et j'espere bientot des recettes pleines "d'envies de femme de enceinte", de fraise en février et de raclette en juillet, on ne sait jamais...

Posté par celilune, 08 février 2007 à 20:16

Quelle chance de te retrouver avec une si jolie nouvelle! Je partage d'autant plus votre joie que je viens d'apprendre que je vais être tante pour la toute première fois... Ce n'est pas la même chose bien sûr, mais ça fait tellement plaisir! Félicitations...

Posté par Claire, 08 février 2007 à 21:15

Félicitations ! Prends bien soin de bien faire pousser ce joli petit grain... de quinoa, pas de blé bien sûr !

Posté par ester, 08 février 2007 à 21:27

Oh que c'est génial ça. Toutes mes félicitations à vous 2 ! Je suis très émue, ça fait des lustres que je n'ai plus le temps de lire les blogs et ma 1ère visite est pour toi et j'apprends cette bonne nouvelle. Etre parent, c'est la plus belle aventure en ce monde ! Belle grossesse à vous.

Posté par Karine, 08 février 2007 à 21:50

Toutes mes félicitations également pour cet heureux évènement !! ;-) C'est vraiment une très belle nouvelle ! Et je souhaite aussi un bon anniversaire à ton blog ! ;-)

Posté par Florianna, 08 février 2007 à 21:53

Quelle bonne nouvelle ! Elle me fait si plaisir que pour une fois je sors de l'ombre, félicitations !

Posté par pimpim, 08 février 2007 à 22:13

wouah! tu me donnes des frissons, dis donc... je suis super contente pour vous deux... je te pardonne du coup tes absences! prends soin de toi et à bientôt. bises.

Posté par Mirabelle, 08 février 2007 à 22:26

Joyeux bloganniversaire et félicitations pour cette heureuse nouvelle annonciatrice de beaucoup de bonheurs !

Posté par Annellénor, 08 février 2007 à 22:29

happy bloganniversary:-D
bonne continuation.

Posté par leonine19, 08 février 2007 à 23:26

tres bon anniversaire a ton blog si plein de vie et de bonnes choses...

Posté par veronica, 09 février 2007 à 01:15

oh! Félicitations petite cachotière! ;)
Et joyeux bloganniversaire... tu m'épates souvent à faire du sans qui ressemble à s'y meprendre au "vrai"... moi je n'ai jamais eu de contraintes et ce que tu arrives à faire sans blé et sans lait, je trouve ca extraordinaire... ton prince charmant à décidement eut beaucoup de chance de te trouver comme princesse!

Posté par loukoum°°°, 09 février 2007 à 07:58

Oh ça c'est une super bonne nouvelle !!!! Toutes mes félicitations ;-)
Au fait, vous allez (ou vous vous êtes) mis à la layette ?
Bises

Posté par Pascale, 09 février 2007 à 08:00

Toutes mes félicitations et joyeux bloganniversaire! Je me reconnais un peu dans tes débuts et c'est vrai que pour moi l'aventure culinaire est importante et m'aide pas mal dans une période sans emploi...

Posté par mayacook, 09 février 2007 à 08:23

Quel double heureux évènements: l'un plus futile certes, mais si agréable, les un an de ton blog, l'autre, si extraordinaire, la venue d'un bébé dans ce monde! je suis ravie pour toi, Belleblé, sincèrement, et j'espère qu'au fil des mois tu vivras des moments fabuleux en couvant ta merveille!

Posté par alhya, 09 février 2007 à 09:01

Toutes mes félicitations!
quelle belle nouvelle!

Et bon anniversaire!

Posté par Supertouillette, 09 février 2007 à 09:04

Génial!!!!! Félicitations!!!!! Joyeux Bloganniversaire, bonne continuation surtout!

Posté par auré, 09 février 2007 à 09:17

Félicitations.
Je vous souhaite beaucoup de bonheur. Cela change la vie et c'est merveilleux, et je sais de quoi je parle, notre petit ange est arrivé il y a maintenent 10 jours!

Posté par Morgane, 09 février 2007 à 09:24

Joyeux blogversaire!
Et mille félicitations pour cette bonne nouvelle!

Posté par Liliy, 09 février 2007 à 11:22

:o)

Et voilà, encore un grand sourire en arrivant à la fin de ton billet... et tous ces commentaires me font vraiment chaud au coeur pour toi ! Ils traduisent tellement ce que t'apporte ton blog... et moi, je suis bien contente que tu l'ai créé, tu te souviens, tout est parti de l'évocation du gâteau Hermann ;o)
Prends bien soin de toi et de ton petit chou ou de ta petite rose :o)
Bisous et à bientôt...

Posté par marie, 09 février 2007 à 13:15

Bon, je ne vais quand même pas feindre la surprise ;) Mais bravo pour les un an de la Belle au Blé Dormant, ça fait un an que je suis fan !!

Posté par Clea, 09 février 2007 à 13:35

Joyeux anniversaire, en espératn pouvoir te le souhaiter bientôt de vive voix !!

Posté par a mes heures, 09 février 2007 à 13:49

Tout d'adord, bon anniversaire à ton blog mais SURTOUT toutes mes félicitations à vous 2 pour cette magnifique nouvelle! c'est une aventure merveilleuse!

Posté par anne, 09 février 2007 à 16:41

Oh là là, quelle émotion pour ce blog-anniversaire! Félicitations pour la bonne nouvelle !!! un petit elfe pour bientôt... ;) Papouille-toi bien et reviens-nous dès que le goût reviendra! ;)

Posté par Charline, 09 février 2007 à 16:45

Bon anniversaire à ton blog !!
Par le plus grand des hasards, ça fait aussi 1 an que nous suivons le régime sans blé sans lait ! et tes recettes m'ont bien été utiles. J'en ai testé pas mal, même si je n'ai pas mis de commentaires ;-)
Et plein de bonheur pour la venue du bébé.

Posté par Karine, 09 février 2007 à 17:18

Je vais commencer par te féliciter, chère Nolwenn, ainsi que ton Prince, pour cette grande et belle nouvelle.

Je vais aussi te féliciter pour ton anniversaire de blogue. Il est un des premiers que j'ai fréquentés et j'y suis toujours assidue.

Posté par Miss Diane, 10 février 2007 à 05:05

Super de te retrouver ! Et avec quelle nouvelle ! Beaucoup de bonheur à vous trois !

Posté par Valérie, 10 février 2007 à 17:02

Quel bonheur !

Je suis vraiment tres heureuse pour toi ma belle !Effectivement les 4 premiers mois on est un peu fatiguée et cuisiner donne parfois des hauts le coeur puis ensuite on rempli le congel en prévision de notre absence afin que monsieur ne manque de rien lorsque nous serons à la maternité! lol
En tout cas si tu allaite ton petit chou ou ta petite rose n'hésite pas à venir me contacter. Au bout d'un an enzo et moi tenons toujours la route pour notre plus grand bonheur
Amitiées

Posté par severine06, 10 février 2007 à 18:30

FELICITATIONSSSSSSSSSSS !!!! Tous mes voeux de bonheur à vous 2 et bientôt 3 ! Ça valait le coup d'attendre alors pour une si belle nouvelle :) !

Posté par SabineL, 10 février 2007 à 18:51

Toutes mes félicitations Belleblé!! Je suis très heureuse pour ton Pringe Gourmand et toi!! Je vous souhaite plein de bonheur à tous les trois et je ne m'inquiète pas pour ça car tu rayonnes de joie, et de créativité!! Ce petit bout de chou/ ou de rose est un chanceux! Bonne grossesse!!
Et bon anniversaire à ton blog!! Si ton blog t'apporte beaucoup, sache qu'il m'apporte aussi énormément! Tes recettes, ta créativité, ton talent sont toujours des sources de joie pour moi!! Enfin j'adore ton blog! Merci beaucoup!!

Sat

Posté par Sat, 11 février 2007 à 10:55

bravo pour tes un an !

Posté par salwa, 11 février 2007 à 12:54

Je suis ravie pour vous deux, toutes mes félicitations, beaucoup , beaucoup de bonheur pour la suite. Egalement un joyeux bloganniversaire.

Posté par perrine9, 11 février 2007 à 20:30

Bravo !!!

Félicitations pour cet heureux évènement !!!
Beaucoup de bonheur pour ta petite famille !

Posté par Lavandebleue, 11 février 2007 à 20:55

Excellent bloganniversaire et surtout félicitations !

Posté par Fabienne, 11 février 2007 à 21:44

Bon anniversaire et félicitations pour le petit bout'de chou ou de rose !!!!!!

Posté par suiksuik, 12 février 2007 à 10:53

bon anniversaire et bienvenue à un(e) futur(e) bloggeu(r)(se)

Posté par cuisineplurielle, 13 février 2007 à 19:46

Félicitations pour ce petit bout qui va illuminer vos vies et joyeux bloganniversaire!

Posté par samania, 14 février 2007 à 07:35

bon bloganniversiaire et beaucoup beaucoup (de nuits sans sommeil) et de bonheur a venir.....
bizzzzzzzzz
marju

Posté par marju, 14 février 2007 à 10:01

Félicitations pour ce petit bout!!!! Moiaussi lespremiers mois j'ai été moins présente sur mon blog, tu verras c'est formiiiiidable!! Mon tit bout doit arriver fin mai!!!!
Gros bisous et bonne grossesse !!
A bientôt

Posté par Marcia, 14 février 2007 à 16:29

Une petite nenette !!!!!

C'est génial pour l'arrivée d'une petite nenette dans ton "home"..... tu connais la mienne et tu vois ce que ça peut donner !!!!! que du bonheur... Félicitation... Tu vas avoir de quoi faire de superbes encadrements !!!!

Et bon blog-versaire... continue encore longtemps car ton blog est un vrai "régal"

Bises - Christel

Posté par BOULOU-Christel, 15 février 2007 à 08:47

:) Félicitations !! je ne voyage plus autant sur les blogs en ce moment.. Le mois de Juillet sera très riche en bébés, car si tu as bien lu, mais c'est très discret(voir "Tandoori, y'a un truc qui mijote").. ma collègue de blog Mlle Touyette en prépare un aussi pour fin juillet ;p

Félicitations à toi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Gudule, 15 février 2007 à 09:38

Felicitation !!!!.....
Moi aussi j'en prépare un pour Juin.....hihihi !!!

Posté par tottote, 15 février 2007 à 20:01

genial, felicitations !!
je decouvre aussi les premiers billets de ton blog, j'ai trouve ca trop mimi !

Posté par Guillemette, 16 février 2007 à 12:49

Trés belle nouvelle et bonne santé à tous les trois.

Posté par Provence, 17 février 2007 à 14:33

Blog'ANNIVERSAIRE!
Je viens de lire les 4 chapitres de l'histoire de la Belle au Blé Dormant. Très beau et si poétique!
Nous avons un point en commun: le blé dormant. Mon Prince est différent du tien mais s'adapte à ma façon de manger!
Je viens de me lancer dans un blog aussi!
@ bientôt pour plus de recettes!

Posté par Natacha, 18 février 2007 à 13:16

Bon blog anniversaire ! et félicitations pour le petit bout en fabrication. Beaucoup de bonheur en perspective. On aura alors peut-être des choses à partager sur initialesbebe.fr, mon 2eme blog pour les parents !

Posté par Celine, 18 février 2007 à 14:38

Quelle belle nouvelle !

Féliciation à vous deux ! Et aussi bravo pour votre persévérance ! Pour avoir fait l'expérience je sais que cuisiner sans lait et sans blé demande beaucoup d'originalité et de souplesse...!
Votre blog est vraiment super ! Meilleures salutations Tinouille

Posté par Tinouille, 19 février 2007 à 17:16

Que de belles nouvelles ! Joyeux BlogAnniversaire et félicitations pour le/la futur(e) petit(e) prince(sses)

Et merci de m'avoir donné l'occasion de découvrir la très belle histoire du début de ton blog que je n'avais pas encore lue !

Posté par Soho (Chocoholic, 20 février 2007 à 08:23

Super je me joins a l'entousiasme general je dis un grand bravo pour ce blog genialisime et qui me permet de manger et de cuisiner avec bonne humeur et toute mes felicitations pour ce bebe qui arrive ..... comme c'est chouette
;-)

Posté par gudli, 20 février 2007 à 15:30

Comme à mon habitude, j'avais loupé une nouvelle sur les deux ! 1 an déjà ?! plein de bises de celle qui va aller faire un pélerinage à la boutique japonaise en souvenir d'un certain week-end...

Posté par aude, 21 février 2007 à 10:39

60 commentaires !!!

Pour un seul post !!! Je n'en reviens toujours pas... Quel plaisir de lire et relire tous ces petits mots gentils... Je suis très touchée par toutes vos marques d'attention/affection. Alors un grand, très grand merci !

Anne P&P : eh oui, il a déjà un an ! Le temps passe vite, hein ?!?

Grignote : et moi aussi, j'aime bien le tien. Surtout les recettes à la châtaigne ;-)

Khala : un p'tit Lu... hum, c'est pas très bio tout ça, et en plus c'est plein de blé ;-p

Débo : si tu le dis, je le crois. J'en entends qui protestent en me disant que ton avis n'est pas très objectif ?!?

Bergeou/SabineL : bon, promis, je ne vous ferai pas attendre comme ça avant chaque post ;-)

Celilune : à moins que vous ne soyez fan de cornichons au chocolat, je ne sais pas si je vais oser vous partager mes envies de femme enceinte :-p

Claire : je ne te connais pas encore bien, mais je suis sûre que tu feras une très chouette tata ;-)

Ester : oui, j'en prends bien soin, de ce petit grain de quinoa, promis ! D'ailleurs, il a déjà bien poussé ;-)

Ninnie/Karine : merci de me partager votre émotion ! J'en suis moi aussi toute émue...

Pimpim : surtout, n'hésite pas à sortir encore de l'ombre !

Mirabelle : des frissons ?!? Whaou ! Je ne savais pas que je pouvais faire cet effet-là ;-p

Loukoum°°° : ben oui, je suis une cachottière ;-)
C'est vrai que, depuis un an, j'ai pris beaucoup de plaisir à "faire du vrai avec du faux". C'est un défi quotidien qui ouvre de vastes horizons culinaires. Actuellement, j'en suis même arrivée à un point où je préfère le faux au vrai, parce que cela a tout simplement plus de goût ;-)

Pascale : la layette ? Pas encore, hormis une paire de petits chaussons tout mimi. Pour l'instant, j'en serais plutôt à ma phase "vêtements de future maman" ;-)

Maya : le blog a une fonction de socialisation dont je ne soupçonnais pas l'ampleur lorsque je me suis lancée dans l'aventure. D'autant plus lorsque notre situation professionnelle ou géographique nous éloigne des autres. Je trouve ça fabuleux !

Alhya : j'espère que j'aurai l'occasion de partager avec toi et beaucoup d'autres quelques-uns de ces moments merveilleux !

Morgane : j'ai découvert les petites mains de votre ange... et j'ai tout simplement fondu ! Beaucoup de bonheur à ta petite famille !

Marie : merci pour ton joli commentaire qui me donne moi aussi le sourire ! Le gâteau Hermann porte aujourd'hui bien son nom de "gâteau de l'amitié" :-)))

Clea : et moi, ça fait plus d'un an que je suis une adepte de Clea cuisine... Déjà !!!

A mes heures/Anne : on se voit bientôt, en vrai ?! J'ai hâte !

Charline : je lui ferai des papouilles de ta part, promis ;-)

Karine : surtout n'hésite plus à laisser des commentaires. J'aime bien savoir que mes recettes ont été testées et... approuvées ;-)

Miss Diane : voilà le genre de commentaire qui font monter en moi une certaine fierté (celle dont tu parlais dans l'un de tes derniers posts)... Savoir que mon blog a été un des premiers que tu as fréquentés... Merci d'être une lectrice et commentatrice assidue ;-)

Severine06 : c'est vrai que jusqu'à fin décembre, tout ce qui avait trait à la cuisine avait tendance à me donner la nausée. Maintenant, cela va mieux, je suis juste d'humeur un peu moins créatrice - peut-être parce que je suis en pleine création intérieure ;-)
En tout cas, je n'hésiterai pas à te contacter et à profiter de ton expérience en matière d'allaitement.

Sat : merci, tout simplement. Tes mots me vont droit au coeur...

Marju : merci Marju ! J'espère quand même que le petit bout fera vite ses nuits parce que je suis une grosse dormeuse. En tout cas, cela fait plaisir de te retrouver ici, cela faisait longtemps...

Christel : hihi ! Tu m'as retrouvée. Il faut dire que j'avais laissé des traces ;-) Merci de ta visite et surtout bonnes vacances !

Marcia/Gudule/Tottote : décidément ! La blogosphère culiaire va prendre un coup de jeune cet été ;-)

Guillemette/Soho : de rien ! Je m'étais dit qu'une petit piqûre de rappel ne ferait pas de mal, d'autant que je suis très fière de cette histoire écrite avec mon Prince Gourmand ;-)

Natacha : bienvenue dans la blogosphère culinaire ! Ton blog me plaît déjà beaucoup.

Celine : je vais vite faire un tour sur ton deuxième blog !

Tinouille : merci !!!

Gudli : merci ! Cela me fait toujours très plaisir de savoir que mon blog et mes recettes remettent un peu de bonne humeur dans les assiettes de mes lecteurs.

Aude : hihi, étourdie ;-) Alors, ce pélerinage japonais ? J'ai bien pensé à Clea et toi ces derniers jours puisque ma soeur et moi avons cuisiné à quatre mains pour tester quelques recettes du livre de cuisine japonaise que je lui ai offert pour Noël. Hummm !!!

Posté par belleble, 22 février 2007 à 13:20

J'en ai la chair de poule!!! D'abord joyeux bloganniversaire! Tu le sais j'adore venir sur ton blog, même si je n'ai pas le temps de venir aussi souvent que je le voudrais... Et puis pour le bout de choux/rose..... Je suis tellement contente pour vous!! Félicitations, c'est merveilleux!

Posté par Clairechen, 22 février 2007 à 19:07

Toutes mes félicitations Nolwenn, c'est une superbe nouvelle!
Plein de grosses bises, sans blé ni lait, aux futurs parents...

Posté par Elo, 23 février 2007 à 13:15

je viens de découvrir la nouvelle!toutes mes félicitations!

Posté par Esmeralda, 23 février 2007 à 19:55

Je te félicite. Çà viendra vite, le mois de juillet. Bonne attente.

Posté par Tarzile, 27 février 2007 à 16:48

Clairechen : ta joie me va droit au coeur :-)))

Tarzile : merci ! Pour l'instant, l'attente se passe bien. Depuis une semaine, je sens nettement le bébé bouger dans mon ventre et le Prince Gourmand arrive aussi à le sentir. On est déjà gaga ;-)

Posté par belleble, 02 mars 2007 à 16:44

yummy!

i like delicious~ i like cooking

welcome to my home:

http://blog.sina.com.cn/yoyolove

Posté par YOYO, 05 mars 2007 à 16:10

en retard

joyeux bloganniversaire!!! et bonne continuation à ton charmant blog!!!

Posté par pti bouchon, 15 mars 2007 à 23:56

J'étais passée à côté de cette belle nouvelle je suis une quiche !!
Pour ton blog, moi aussi je le pensais "plus vieux" ce sont surtout tes récits, tes détails en photos que j'aime y trouver. Tes commentaires et ton attention pour nos blogs aussi sans jamais faillir, tu le sais j'aime bien ton style.
Juillet arrivera vite et l'emerveillement de parents sera à son comble
bon cheminement.........

Posté par brigitte, 30 mai 2007 à 14:49

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