29 janvier 2013
7 ans ! (Concours inside 3/3)
Dehors, il pleut depuis ce matin. J'ai envie de chocolat, mais je me réfrène parce que, ces derniers jours, j'ai un peu (beaucoup ?) tendance à en abuser. Finalement, j'aime mieux la neige... Pfff, jamais contente :-p
Le Petit Prince est en train d'apprendre à préparer une brioche des Rois* au lycée hôtelier. J'aurais bien aimé être de la partie, mais le Tout Petit Prince est à la sieste. Grmphhh... Cela mériterait bien un petit carreau de chocolat...
Du coup, je suis là à me demander comment introduire le troisième concours spécial "7 ans" de La Belle au Blé Dormant...
Ce dernier concours est un peu "égocentrique". J'ai voulu y mettre beaucoup de moi : dans les modalités, dans la désignation des gagnants (cette fois encore, il y en aura trois !) et dans le cadeau offert. Mais j'ai aussi voulu qu'en retour, vous y mettiez un peu (beaucoup ?) de vous.
Je n'en dis pas plus. Place aux explications !
Et joyeux 7 ans à la Belle au Blé Dormant !
*Cela me fait penser que je n'ai toujours pas publié la recette de ma galette 100% végétale à la frangipane... C'est un peu tard, non ?!?

Comment jouer ?
Après les devinettes et le partage de recettes, j'ai eu envie que vous vous mettiez en cuisine ou, pour être plus précise, que vous vous essayiez de manière publique aux recettes de mon blog !
Pour participer, il suffit donc de choisir une (ou plusieurs) recette(s) parmi celles publiées depuis 2006 sur La Belle au Blé Dormant, de la préparer, de lui tirer le portrait et de la déguster !
Le portrait en question devra m'être envoyé par mail à belleaubledormant (at) gmail (point) com et, si vous possédez un blog, publié sur ce blog (avec le lien vers ladite recette, c'est mieux !).
Si, en plus, vous revenez par ici me dire ce que vous avez pensé de la (ou des) recette(s) testée(s), cela me ferait très plaisir :-)
Jusqu'à quand ?
Vous pouvez m'envoyer votre photo (ou vos photos) jusqu'au dimanche 10 février minuit.dimanche 17 février minuit (edit du 11/02/2013).
Qui gagne ?
Dès lundi 11 février, je me pencherai sur vos portraits et choisirai les trois photos qui me plaisent le plus : celles qui m'auront donné le plus envie de filer en cuisine ou qui m'auront fait le plus regretter de ne pas avoir été derrière l'appareil photo. C'est très, très subjectif, je sais. Mais que voulez-vous, ce n'est pas tous les jours que mon blog fête ses 7 ans ;-)
Si vous l'autorisez, je publierai ici les photos de l'ensemble des participants.
Que gagne-t-on ?
Un exemplaire de mon tout premier livre solo Graines de courges sorti en octobre dernier dans la collection Les Toqués du bio des éditions La Plage.
Voici ce qu'en dit l'éditeur :
"PRENEZ-EN LA GRAINE - Ne jetez plus les pépins de courge ! Salés et grillés, ils font un apéro sympa. Mais ces graines oléagineuses bourrées de bons acides gras essentiels sont plus polyvalentes qu’on le pense.
Toastées, entières ou réduites en purée, pressées en huile ou broyées en lait végétal, elles subliment les crumbles, pâtes à crêpes et autres tartinades 100 % santé. Démonstration en une quinzaine de recettes, histoire de ne pas passer pour une citrouille."
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Allez, hop ! En cuisine !
Commentaires sur 7 ans ! (Concours inside 3/3)
- A deux trois heures près...Ah bah c'est ballot... J'ai terminé ce midi la salade de riz complet aux lentilles germées et courge rôtie que j'avais préparée pour dimanche midi !
A deux trois heures près, je prenais la photo et hop emballé c'est pesé !
En plus, c'est pas comme si je ne venais pas SYSTEMATIQUEMENT te dire ce que j'ai aimé (et moins aimé) dans tes recettes... Par exemple dans la salade sus-mentionnée, il nous aurait fallu le double de sauce pour la même quantité d'ingrédients (voire un peu plus de courge aussi, ma delicata pesait 350 g).
Bon... bon... je vais réfléchir à ce que je peux tester et que je n'ai encore jamais fait d'ici le 10 février. Quand tu dis "une ou plusieurs recettes", ça veut dire que tu acceptes plusieurs contributions de la même personne ?
Je m'avance là, mais bon on verra
- Zut alors ! Tu vas être obligée de tester une enième recette de mon blog. Trop dur :-p
D'ailleurs, il faut que je te le dise : tes retours sur mes recettes me font toujours très plaisir, même quand il s'agit de critiques ! Et puis, savoir qu'à travers mes recettes, je suis un peu dans ta cuisine, cela me fait chaud au coeur.
Concernant la recette de salade, je n'ai pas mis beaucoup de sauce, c'est vrai. En fait, quand je la sers, je dessine un ruban de sauce sur la salade et je ne la mélange pas pour ne pas diluer le goût. Je vais modifier mon billet pour indiquer qu'on peut multiplier les quantités de sauce par deux, si on en veut plus
Ma delicata devait faire 400 g, je crois. On peut aussi en mettre plus. En fait, on peut varier les quantités à son goût. C'est le principe de la salade, et c'est ce que j'aime dans les salades.
Et quand je dis "une ou plusieurs recettes", c'est effectivement qu'on peut participer plusieurs fois
A bientôt en image alors !
http://www.sucre-sable.com/article-fondants-a-la-creme-de-marrons-115215142.html
La fin du concours est repoussée au dimanche 17 février minuit !
http://bledormant.canalblog.com/archives/2013/02/11/26388380.html
Pour les résultats, c'est ici : http://bledormant.canalblog.com/archives/2013/03/04/26549584.html
Merci à toutes pour vos participations !















