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La Belle au Blé Dormant
pecorino
1 juillet 2014

Défi "Markal Box - Destination Brésil !" : burgers végétariens à la brésilienne

Défi "Markal Box - Destination Brésil !" : burgers végétariens à la brésilienne
Haricots rouges et farine de maïs... Début juin, je m'étais engagée à concocter à partir de ces deux ingrédients une recette d'inspiration brésilienne pour participer au concours organisé par Markal à l'occasion de la Coupe du Monde de Foot et à l'intention...
Posté par belleble à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  tomate,  citron,  piment d'Espelette,  huile d'olive,  farine de maïs,  purée de cajou,  oignon,  poivron,  ail,  tofu fumé,  fleurs comestibles,  pecorino,  concours,  haricots rouges,  Markal,  Brésil,  burger,  capucine,  farine de manioc

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31 octobre 2013

Spätzle de sarrasin et poêlée automnale aux cèpes

Spätzle de sarrasin et poêlée automnale aux cèpes
Le temps file toujours trop vite, mais grâce aux vacances et à la venue de "grands-parents en mal de petits-enfants", j'ai réussi à trouver le temps ces derniers jours de m'adonner à des activités culinaires de saison très, très, très chronophages. Comme...
Posté par belleble à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  poireau,  sarrasin,  ail des ours,  pâtes,  carotte,  végéta*ien,  échalote,  champignon,  oeuf,  pecorino,  cèpe,  spätzle

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25 mai 2010

Risotto au citron confit et aux petits pois, sans blé, sans oeuf

Risotto au citron confit et aux petits pois, sans blé, sans oeuf
Le billet d'aujourd'hui sera court. Avec la montée des températures de ces derniers jours (quel bonheur de revoir le soleil !), le bureau est redevenu une véritable fournaise, peu propice aux flâneries devant l'ordinateur... La semaine dernière, j'ai...
Posté par belleble à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  petits pois,  sans oeuf,  riz,  roquette,  citron confit,  pecorino,  risotto

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