La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

28 février 2007

Portrait gourmand, sans blé, sans lait évidemment

Il y a quelques jours, Joëlle du blog Nuage de lait m'a conviée à jouer le jeu du "Si j'étais". C'est avec plaisir que je m'y prête aujourd'hui. PS à l'intention de Claire : je n'oublie pas ton questionnaire ! Je lui ai juste préféré celui-ci, moins difficile vu l'état actuel de mon estomac ;-) Si vous étiez : ... Un légume, lequel seriez-vous ? Une carotte, crue bien sûr ! Depuis toute petite, je voue une adoration incommensurable pour ce légume racine. Au lycée, j'adorais la cantine... [Lire la suite]
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17 novembre 2006

Sylvie a déballé mon blog !

La semaine dernière, Déborah m'avait donné un avant-goût de Noël en me gâtant de gourmandises. Cette semaine, c'est moi qui ai joué les Mères Noël et déballé mon blog dans la cuisine d'une autre blogueuse. Cette blogueuse, vous l'avez peut-être déjà lu sur son blog, n'était autre que Sylvie, fidèle commentatrice de mon blog. Je ne pensais pas prendre autant de plaisir à la préparation de mon colis. Et pourtant ! C'est vrai, j'étais un peu complexée par les magnifiques gâteaux de Dame Sylvie... Si bien que je ne lui ai finalement... [Lire la suite]

08 novembre 2006

Déballe mon blog : ma Mère Noël s'appelle Débo !

Lundi, je vais à la boîte aux lettres comme tous les jours, enfin presque : en relevant mon courrier, je découvre un avis de passage du facteur. Comment ? Le facteur serait passé ce matin et je n'aurais rien entendu ?!? Impossible, je n'ai pas bougé de la maison. Mais c'est en regardant la date inscrite sur l'avis que je me suis rappelée que j'avais été absente vendredi et que, samedi, je n'avais pas ouvert la boîte aux lettres en raison d'un départ matinal pour le Lac Blanc. J'avais passé commande il y a peu d'une théière en fonte.... [Lire la suite]
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05 octobre 2006

Farfelu, ue (adj.) : FAM. un peu fou, bizarre.

Après être passé par ici, et puis par là, le questionnaire farfelu a fini par arriver chez la Belle au Blé Dormant. Voici donc mes réponses, un peu farfelues mais pas trop... Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne. "Changer de regard" (L'empreinte de naissance, 27 mois pour une vie, J.-P. Brebion). Changer de regard sur la vie. Changer de regard sur soi. Changer de regard sur les autres. Ces trois petits mots éveillent un mystérieux échos en moi...... [Lire la suite]
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14 août 2006

Quand la Belle au Blé Dormant rencontre Pinocchio...

Voilà plus d'une semaine que Mlle Gudule m'a conviée, par commentaires interposés, à répondre aux questions de Pinocchio concernant mon univers olfactif. J'aurais aussi souhaité publier une petite recette, mais je suis un peu patraque aujourd'hui et, à midi, je me suis contentée d'une assiette de riz... Au jardin, mai 2006, géranium Quel est votre parfum ou eau de toilette ? Je ne mets jamais ni parfum, ni eau de toilette. Mon petit nez est trop sensible... Le matin, je me contente de quelques pschitts de déo à la... [Lire la suite]
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16 juin 2006

KKVKVK #10 : un nouvel organisateur

Comme vous avez pu le lire il y a quelques jours, c'est Carlos qui a gagné la 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner. C'était donc lui qui devait organiser le 10ème KKVKVK... Mais Carlos m'a fait savoir que, ne possédant pas de blog, il préférait laisser le soin d'organiser la prochaine édition à son dauphin... Dorian ! En habitué du KiKi, auquel il a déjà participé plusieurs fois et dont il a gagné la deuxième édition, je suis sûre qu'il va nous dégotter une chouette petite recette - n'est-ce pas Dorian ?! Mais pourquoi est-ce... [Lire la suite]
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13 juin 2006

KKVKVK #9 : le palmarès (enfin !)

Mieux vaut tard que jamais, non ? Après vous avoir fait "languir" pendant tout le week-end, je pensais publier les résultats de la 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner hier. Mais finalement, à compter et recompter, il m'a fallu plus de temps que prévu. Aujourd'hui, ça y est, je suis fin prête pour vous dévoiler le palmarès du KKVKVK... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mais avant, un petit bilan de cette 9ème édition (si vraiment vous n'y tenez plus, allez directement en bas de cette page ;-) Sans oublier ensuite de... [Lire la suite]
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09 juin 2006

Les résultats du KKVKVK #9...

... ne seront pas publiés avant le début de la semaine prochaine. J'espère que vous ne m'en voudrez pas !Le décompte des votes est plus fastidieux que je ne l'avais imaginé et je ne pense pas l'avoir terminé avant de partir en week-end.Pour vous faire patienter et, peut-être, vous donner envie de refaire une Sachertorte ce week-end, voici quelques photos du "KKVKVK #9 OFF"... La Sachertorte au lemon curd de Khala ("Khala et compagnie"),.. ... celle d'Aurély ("Culinary-show... [Lire la suite]
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07 juin 2006

La gourmandise est un vilain défaut ? Ah bon ?!?

Dans son petit coin de cuisine, Karine a répondu à un petit questionnaire sur la gourmandise. Puis elle m'a demandé d'y répondre... Comme je suis gourmande, je m'exécute ;-) Merci Karine ! Mai 1981 : j'aime déjà le chocolat ;-) Mes desserts préférés Les desserts au chocolat et ceux au citron, mais surtout pas ceux où il y a plus de sucre que de chocolat et de citron ! J'ai aussi un faible pour les desserts aux fruits acidulés comme les framboises, la rhubarbe ou les fraises. Récemment, j'ai testé l'association... [Lire la suite]
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01 juin 2006

KKVKVK #9 : le vote

Et voilà ! La 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner s'achève ! Je voulais tout d'abord vous dire que cela m'a fait très plaisir d'organiser cette nouvelle édition, de recevoir vos photos et de lire vos comptes rendus. D'ailleurs, cela aura été un véritable supplice de découvrir chaque jour vos impressions sans pouvoir goûter à aucune de vos Sachertorten (...ou presque). Petit bilan de cette édition : - L'édition #9 a attiré 40 participants, contre 33 la dernière fois ! Manue, le KKVKVK a encore de beaux jours devant lui ! ... [Lire la suite]
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