La Belle au Blé Dormant

18 juin 2006

Galettes de millet au curry et aux abricots, sans blé, sans lait, sans oeuf

Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai (encore plus) envie de crudités. Mais le problème avec les crudités, c'est que, même si elles calent vite, elles sont vite digérées... Il y a quelques jours, j'ai eu envie de crudités. Je venais d'acheter des flocons...

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Tags: sans blé, sans lait, tamari, sans oeuf, courgette, abricot sec, carotte, oignon, flocons de millet, curry, ail, crème de riz, galette végétale

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16 juin 2006

KKVKVK #10 : un nouvel organisateur

Comme vous avez pu le lire il y a quelques jours, c'est Carlos qui a gagné la 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner. C'était donc lui qui devait organiser le 10ème KKVKVK... Mais Carlos m'a fait savoir que, ne possédant pas de blog, il préférait laisser...

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Tags: gâteau, jeu, KKVKVK, Sachertorte

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16 juin 2006

Gâteau au chocolat moelleux, moelleux, moelleux, sans blé

"Le chocolat élimine tous mes tracas". Cette petite phrase n'est pas de moi, elle figure sur l'une des deux cartes postales, publiées aux Editions de Mai, que j'ai choisies pour ma toute première expérience d'encadrement. Sous le slogan, une petite fille...

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Tags: sans blé, gâteau, chocolat, beurre, farine de châtaigne

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14 juin 2006

Un parfum de Tanzanie...

Le week-end dernier, nous avons rendu visite à Belle-Maman... Une cuisinière dans sa cuisine à Iringa (Tanzanie), septembre 2003 De ses bagages, elle a sorti quelques petits présents épicés et parfumés qui, le temps d'un week-end, nous ont ramenés en...

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Tags: voyage

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13 juin 2006

KKVKVK #9 : le palmarès (enfin !)

Mieux vaut tard que jamais, non ? Après vous avoir fait "languir" pendant tout le week-end, je pensais publier les résultats de la 9ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner hier. Mais finalement, à compter et recompter, il m'a fallu plus de temps que prévu....

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Tags: gâteau, jeu, KKVKVK, Sachertorte

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12 juin 2006

Iles flottantes au coeur de rhubarbe sur coulis de framboise, sans blé (Bloggyboulga)

J'adore la rhubarbe et les framboises. Alors quand j'ai découvert cette recette, j'ai tout de suite pensé : "Elle est pour moi !". Quelques jours plus tard, Katy publiait la photo de ses îles flottantes au coeur de rhubarbe sur coulis de framboises. -...

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Tags: sans blé, sans lait, framboise, rhubarbe, oeuf

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9 juin 2006

Les résultats du KKVKVK #9...

... ne seront pas publiés avant le début de la semaine prochaine. J'espère que vous ne m'en voudrez pas ! Le décompte des votes est plus fastidieux que je ne l'avais imaginé et je ne pense pas l'avoir terminé avant de partir en week-end. Pour vous faire...

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Tags: gâteau, jeu, KKVKVK, Sachertorte

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7 juin 2006

La gourmandise est un vilain défaut ? Ah bon ?!?

Dans son petit coin de cuisine, Karine a répondu à un petit questionnaire sur la gourmandise. Puis elle m'a demandé d'y répondre... Comme je suis gourmande, je m'exécute ;-) Merci Karine ! Mai 1981 : j'aime déjà le chocolat ;-) Mes desserts préférés Les...

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Tags: questionnaire

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5 juin 2006

Un parfum de Guyane...

Samedi, dans ma boîte aux lettres, j'ai découvert un petit paquet en provenance directe de Guyane... J'ai bien regardé l'enveloppe, l'écriture de son expéditrice, et, fébrilement, je l'ai ouvert. Un jour peut-être, Canalblog offrira la possibilité d'uploader...

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Tags: voyage

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4 juin 2006

"Cookies ikea" sans gluten (Les Bonheurs de Sophie)

Chez Sophie, les gourmandises sont sans lactose et souvent aussi sans gluten. Voici une nouvelle recette de biscuits, version sans gluten des "cookies ikea". A découvrir ici !

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Tags: sans blé, sans lait, petit gâteau, cookies

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