Escapade parisienne, ou comment voyager autour du monde et dans le temps en quatre jours

Ma petite escapade parisienne s'est achevée dimanche soir - et, avec elle, un petit voyage autour du monde, et dans le temps, qui m'a réconciliée avec la capitale.

Belleville, fresque de Nemo

Le temps n'était pas à la canicule, loin de là, mais juste assez chaud et sec pour profiter de Paris à pied et découvrir des quartiers que nous ne connaissions pas (ou pas bien).

Jour 1 :

Visite de Belleville sur les traces de la Fée carabine. Canal St Martin et parc des Buttes Chaumont.

Passage du grand Cerf, boutons de portes

Montmartre by night, et sous la pluie : le Sacré Coeur, les vignes, la maison de Dalida, les petites rues oubliées des touristes.

Rencontre avec un "monsieur dans la création" qui souhaite connaître notre besoin b à l'instant i. Notre réponse : "Manger beau, bon et pas trop cher". Notre besoin est satisfait au détour d'une rue et d'un petit restaurant hongrois. Illico, nous embarquons pour Budapest. Au menu : fromage blanc au paprika, poulet au paprika et crêpe Gundel (crème de noix, raisins, rhum et sauce chocolat maison - un délice !). En fin de repas, le patron, un peu bourru mais fort sympathique, nous offre une eau-de-vie d'abricot.

Jour 2 :

Visite du Paris gastronome, rues Tiquetonne et Montmartre : G.Detou, Mora, a. simon.

Le temps du repas au Lézard Café, nous nous évadons en Provence : coque d'aubergine gratinée à la ratatouille et au saumon fumé ou millefeuilles d'aubergine au fromage de chèvre et au jambon de pays ? Le tout accompagné d'une salade gourmande à la sauce yaourt et au caramel balsamique (dixit "mes papilles").

Puis petite halte à l'épicerie de bruno : nous faisons la connaissance de bruno, épicier passionné qui nous explique, entres autres, la différence entre vrai et faux poivre, poivre vert, noir, blanc et rouge. Je ressors de la boutique enchantée, avec poivre rouge du Kerala, poivre long d'Indonésie et fève tonka du Vénézuela.

Direction la Tour Jean Sans Peur, dernier témoignage intact du Paris médiéval, pour découvrir la cuisine du Moyen Âge.

 
Tour Jean Sans Peur, épi inconnu (du millet ???) et marque lapidaire

Retour à Belleville en passant par le Palais Royal, le Louvre et le jardin des Tuileries. Le soir, pique-nique au clair de lune place des Vosges et découverte cinématographique du Paris du Chevalier de Lagardère.

Paris, Ministère de la Culture

Jour 3 :

Embarquement pour un voyage interplanétaire en compagnie de Maître Yoda et R2D2. Escale à Pompéi, le temps d'une deuxième exposition. Départ pour le Brésil avec les danseurs de capoeira du Parc de la Villette.

Retour au bercail pour reposer nos petons et prendre l'apéro avant de repartir pour le Quartier Latin. Encore merci Anne de nous avoir fait découvrir les saveurs d'Indochine au Coin des Gourmets ! Au menu pour moi : raviolis vietnamiens, amok cambodgien (cabillaud au lait de coco et à la citronnelle en papillote de bananier) et "muesli asiatique" (dessert curieux mais délicieux composé de lait de coco, de graines de lotus et soja, de dattes rouges, d'algues et de serpentins d'agar-agar - Clea, si tu me lis, comment expliques-tu que l'agar-agar ait conservé sa forme de serpentin alors que le dessert était chaud ???).

 
Fresque murale rue Ménilmontant et porte rue Irénée Blanc

Jour 4 :

Nos pieds sont fatigués et, pourtant, c'est à pied que nous décidons de passer notre dernière journée à Paris. Le soleil nous accompagne alors que nous parcourons la rue de Ménilmontant, puis les ruelles de Bagnolet et de Charonne, et enfin les allées du cimetière de Montmartre.

17h48 : nous prenons le train, avec l'envie, déjà, de revenir...


Jardin des Tuileries

L'épicerie de bruno
30 rue Tiquetonne
Paris 2ème
01 53 40 87 33
www.lepiceriedebruno.com

Au petit Budapest
96 rue des martyrs
Paris 18ème
01 46 06 10 34

Le Lézard Café
32 rue Etienne Marcel (en face de G.Detou)
Paris 2ème
01 42 33 22 73

Au Coin des Gourmets - Saveurs d'Indochine
5 rue Dante
Paris 5ème
01 43 26 12 92

Comments

[Natacha]

Je trouve tes photos magnifiques!
Je suis parisienne et redécouvre Paris...
Comme tous les parisiens, j'attends les amis de province pour me promener dans la capitale!

[belleble]

Zénobie : bonne idée ! Quartiers chinois et indien... Tu t'y connais un peu ? Tu habites Paris ?

[belleble]

Mercotte : merci pour ton commentaire, et cette info supplémentaire ! Il va falloir que j'expérimente ;-)

[mercotte]

et oui l'avantage de l'agar agar contrairement à la gélatine est de pouvoir se consommer chaud,enfin tiède, c'est pour ça que les cuisiniers un peu dans le vent en usent au max, d'ailleurs dans le prochain reportage à paraître sur le "clos ses sens", il y a a un cube de gelée chaude poivre morilles !!

[Zenobie]

La prochaine fois, quartier chinoi et boulevard Magenta indien! Tout un monde à portée de basket, ah Paris...