La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

22 juillet 2012

Pendant les travaux...

... la cuisine reste ouverte !    Elle a juste déménagé à la cave. Déjà beaucoup de boulot effectué, mais il nous reste encore du pain sur la planche. Pour garder le rythme, on se concocte de bons petits plats dans notre nouvelle "cuisine d'été" : vive les salades et les grillades ! Dès que j'ai un peu de temps, j'essaie de publier une ou deux recettes réalisées ces derniers jours. Une salade façon taboulé aux courgettes et des muffins aux myrtilles glacés au citron, cela vous tente ? A bientôt alors.
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29 juin 2012

Les droits de la Nature

Il y a quelques semaines, à la "faveur" d'un orage, notre potager s'était transformé en rizière. Cette nuit, réveillée par le tonnerre et les éclairs, j'ai une nouvelle fois senti mon coeur se serrer en regardant la pluie, puis la grêle balayer la cour avec violence. Derrière les dépendances, la Nature était à l'oeuvre. J'ai croisé les doigts bien fort pour que les dégâts soient moindres et je ne suis sortie que pour mettre nos bottes à l'abri. Ce matin, je suis allée au jardin le coeur battant. J'ai vu les courges aux grandes... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

Echange spatule contre spatule...

... ou comment mettre les mains à la pâte ailleurs qu'en cuisine ! Ceux qui l'ont déjà vécu savent ce que l'on ressent à être enfin chez soi : du bonheur, mais aussi de l'appréhension. Surtout quand le chantier est de cette ampleur... P.S. : je sais, cette cheminée est en piteux état (elle n'est pas tubée...). D'ailleurs, si vous avez des conseils, nous sommes preneurs !
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18 février 2011

Du temps qui file et de l'envie qui ne revient pas...

Plus d'un mois s'est écoulé depuis mon dernier billet ici. Le temps file... sans que je ressente l'envie de revenir ici. Il y a trois semaines, La Belle au Blé Dormant a fêté incognito ses cinq bougies. Cinq ans, c'est tant... et si peu pourtant. Aujourd'hui, je ressens de la lassitude face à ce petit monde virtuel que j'ai imaginé et qui doucement s'étiole. Peut-être que l'envie reviendra ? On verra... J'espère que vous serez toujours là. Etonnant comme mes vagues à l'âme se répètent de manière... [Lire la suite]
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08 janvier 2011

A vous qui passez par là...

... je vous souhaite une très belle année 2011 !    Du bonheur et de la douceur à la pelle, une confiance à toute épreuve et toujours cette envie d'aller vers plus de vrai. A bientôt.
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19 novembre 2010

De fil en aiguille...

Le temps file... La dernière recette postée ici remonte à plus d'un mois. SI je vous dis qu'en ce moment, la famille de la Belle au blé dormant se nourrit exclusivement d'amour et d'eau fraîche, vous me croyez ? Non ? Vous auriez raison ;-) A vrai dire, je ne sais plus trop comment me positionner par rapport à ce blog ouvertement "sans blé", car mon Prince Gourmand a décidé de réintroduire le gluten dans son alimentation suite à une recherche d'intolérances alimentaires et de supprimer, entre autres, tous les produits laitiers, le... [Lire la suite]

04 novembre 2010

De retour...

De retour à la maison après de bien jolies vacances... Et l'envie de partager avec vous quelques images... à défaut d'une recette.            Saurez-vous dire où j'étais ?
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09 septembre 2010

Clin d'oeil chocolaté...

Qui a dit que mes billets étaient intéressés ??? Décidément, il y en a qui lisent très bien entre les lignes ;-) Merci Flo, merci Aurélie, merci Papa et Maman ! PS : pas de recette aujourd'hui encore. Je sens que certain(e)s vont s'impatienter...  Juste pour vous faire envie, parce que je ne note pas forcément les recettes : à la maison,  depuis quelque temps, c'est tarte et crumble à toutes les sauces : myrtilles, mûres, mirabelles, quetsches ou... ratatouille. Hummm ! Ou alors c'est le Prince Gourmand qui se met aux... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

3 ans...

La première fois que j'ai vraiment réalisé qu'il avait grandi, c'était une semaine à peine après la naissance du Tout Petit Prince. Il venait de fêter ses trois ans et je le voyais pour la première fois sur son vélo de grand flambant neuf. Depuis, c'est plusieurs fois pas jour que je me dis que mon Petit Prince est en train de devenir grand.       Gâteau "tracteur + remorque", pas sans gluten cette année, mais sans riz ni chocolat pour satisfaire à de nouvelles exigences : gâteau fourré au coulis de... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

Fait maison...

Si vous lisez ce blog depuis quelque temps déjà, je suis sûre que vous savez comme j'aime ce qui est fait maison, de la cuisine au potager, en passant par déco, jeux et garde-robe. Il y a neuf mois, l'envie de me lancer dans une autre activité home-made est née au plus profond de mon coeur... Une envie qui s'est concrétisée il y a cinq jours à peine, me laissant transformée à jamais... Notre Tout Petit Prince est né le 17 juillet, accompagné dans l'intimité de notre foyer par les doux rayons dorés du soleil levant. A 5 jours... [Lire la suite]
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