La Belle au Blé Dormant

Pour les allergiques mais aussi, et surtout, pour les gourmands : des recettes de bons petits plats bio sans blé, sans gluten et, dans la mesure du possible, sans lait de vache, pleins de saveurs, de couleurs et de bonne humeur !

16 juillet 2009

Pour un anniversaire réussi...

Un 15 juillet, prenez une Belle au Blé Dormant et un Grand-père très motivés (un peu trop peut-être !), laissez-les s'amuser deux heures au moins en cuisine.

Ajoutez une Mamie et un Petit Prince ravis de jouer après leur sieste, un Prince Gourmand rentré plus tôt du travail, un copain de jeu fan de tracteur et ses parents.

Préparez une tarte aux courgettes, purée de noix de cajou, tofu et raisins secs. Dégustez avec appétit.

Au moment du dessert, apportez les cadeaux et le gâteau surmonté de deux bougies allumées...

Gateau3  Gateau2
Ukulele  Gateau4
Gâteau tracteur : gâteau au chocolat adaptée sans blé d'après la Reine de Saba de G. Mathiot,
biscuit aux amandes à la confiture de cerise d'après le biscuit roulé de L'Atelier bio, pâte d'amande bio et colorants alimentaires,
sablés vanillés aux flocons d'avoine et à la purée d'amande,
cigarettes russes au praliné et réglisse bio, chocolat noir fondu, cacao et fèves de cacao enrobées.

Ecoutez le Petit Prince s'exclamer avec enthousiasme "Guitaaa !" et "T'a'teu' !" et regardez-le souffler ses bougies de tout son coeur, les yeux brillants d'émerveillement.

Savourez l'instant en dégustant une part de gâteau.

Pour terminer la soirée, laissez le Petit Prince faire ses gammes sur son nouvel ukulele à la manière de Rodrigo y Gabriela.




27 mai 2009

Retour ?

Si, si, je reviens... bientôt.

Surlaroute

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11 mai 2009

Pause iodée...

Dans quelques heures, le Petit Prince et moi serons dans le train... direction l'Océan !!!

Une petite pause d'une semaine, et je vous retrouve ici.

D'ici là, prenez soin de vous - et de vos papilles ;-)

pouldu
Le Pouldu, octobre 2008

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08 janvier 2009

Pour 2009...

Trois semaines plus tard...

Les fêtes sont passées, les vacances aussi. On aurait presque envie de dire "Enfin !".

Un week-end de retrouvailles avorté, un départ prématuré pour rejoindre une famille endeuillée, un Petit Prince et son arrière-grand-père malades le soir de Noël, une chaudière défaillante qui chauffe trop ou pas, des microbes durs à cuire et vagabonds, un Petit Prince qui perd l'appétit et qui tousse, des nuits courtes, beaucoup trop courtes, un lave-vaisselle qui inonde la maison...

"Plus jamais !", me direz-vous... Il faut admettre que, des vacances comme ça, on s'en passerait. Mais cela voudrait dire aussi manquer autant de bons moments :

La famille réunie contre toute attente, le Petit Prince et son Grand-père décorant le sapin, les gourmandises préparées et partagées, les cadeaux sous les sapins, une promenade en amoureux sur l'Île Barbe, les premiers mots et les premiers bisous du Petit Prince, le jardin recouvert de neige, la chaudière et le lave-vaisselle  réparés, des bébés qui pointent le bout de leur nez et d'autres qui s'annoncent, le Petit Prince dévorant trois galettes de riz soufflées en l'espace de 5 minutes, les fous-rires et la bonne humeur !

Voeux_poissons
Novembre 2008, grotte de Saint Vit

L'année 2008 ne s'est pas terminée comme nous l'avions espéré, il en est ainsi. 2009 nous offre à présent mille et unes opportunités. A nous de les saisir...

A vous, lecteurs et lectrices, je vous souhaite de ne jamais perdre de vue l'essentiel et de savourer chaque miette de bonheur.

Une très belle année 2009 à tous et à toutes !

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24 novembre 2008

Changement de décor chez la Belle au blé dormant...

Un petit chat qui joue à cache-cache en guise de profil...

Des photos aux coins adoucis, comme ceux retrouvés dans la boîte à chaussures pleine des souvenirs du Prince Gourmand...

Du bleu et du gris pour parsemer le texte d'un peu de nostalgie...

En passant par ici ces derniers jours, certains auront peut-être remarqué ces quelques changements. Pour les autres, j'espère que ce changement de décor produira un joli effet de surprise.

Cela faisait quelque temps déjà que j'avais envie de changer d'atmosphère. Mlle Béren (si, si, vous la connaissez !) m'a offert cette magnifique bannière. Le Prince Gourmand m'a donné de son temps pour me partager ses connaissances informatiques. Et voilà ! Aujourd'hui, je suis toute contente de vous faire découvrir mon nouveau chez moi.

Si j'avais su que cela suffirait à me donner envie de revenir plus souvent flâner par ici...

A bientôt alors.

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18 septembre 2008

Merci !

Quelques lignes...

Pour vous dire un grand merci à toutes et à tous pour vos derniers commentaires, messages et distinctions.

Pont_arcachon
Arcachon, août 2008

Comme certains prennent une pause-café, j'ai décidé aujourd'hui de prendre une blog-pause - à durée indéterminée.

...

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02 juillet 2008

Blog en pause, sans blé

Juste quelques mots...

Depuis presque un mois, aucune nouvelle recette chez la Belle... L'inspiration me manque, l'envie aussi. Ceci explique cela.

Escargot

Juste quelques mots...

Et l'envie de vous partager un petit bijou d'animation... Utopiste, moi ?!?

animation DELIVERY
par MOS-ONE

A bientôt.

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15 mai 2008

Quand la Belle au Blé Dormant cuisine...

... le Petit Prince, lui, s'occupe...

Epices1  Epices2

... en faisant du rangement !

Epices3

Je croise les doigts pour qu'il ne découvre pas trop vite comment ouvrir mes précieux flacons à épices ;-)

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Peut-être l'avez-vous déjà remarqué : depuis quelques jours, vous pouvez vous inscrire pour être averti par mail de chaque nouveau message publié sur La Belle au Blé Dormant. Pour l'instant, je n'ai pas trop le temps de  vous concocter une petite lettre d'info, bientôt peut-être... En tout cas, si cela vous intéresse, n'hésitez pas à enregistrer votre adresse mail, en haut à droite de cette page !

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20 mars 2008

C'est le printemps chez la Belle au Blé Dormant !

Le printemps, le printemps...

Ah bon ? Cela vous a échappé, à vous aussi ?

Rangement_2

Dehors, il pleut. Dans le bureau, il fait un froid de canard et j'ai du mal à taper sur mon clavier tellement j'ai froid aux doigts (si, si, c'est vrai ! Je viens même d'enfiler un deuxième pull !). Et j'ai passé la matinée à chercher une combinaison pour le Petit Prince, parce que, de combinaison, il n'en avait point vu qu'il a fait chaud dans l'écharpe de portage cet hiver : seulement, cette année, nous allons chasser les oeufs à la montagne où il est prévu de fortes chutes de neige...

Abstraction faite des considérations météorologiques,
le printemps est bien là, je peux vous le certifier.

Comment ça ?

Eh bien, c'est simple : depuis une semaine environ, j'ai la
douce folie du rangement. Je range les placards, je trie les vêtements, je déplace les livres, je vide, j'aspire, j'époussette, je re-remplis ! Besoin de changement, de nouveauté, sans doute ;-)

Rangement
Crédit-photo : le Petit Prince

Jusqu'à présent, je m'étais cantonnée à la maison. Mais aujourd'hui, le Petit Prince a décidé de faire une looooongue sieste (je croise les doigts pour qu'il n'ait pas attrapé le rhume de son Papa...) et j'ai eu une soudaine envie de ranger mon blog :-)))

Bilan des courses :

- J'ai trié tous mes billets depuis le tout premier : regardez dans la section
"Catégories" dans la colonne de droite. Les recettes sont maintenant triées par type de plats, salés ou sucrés. Moi-même, je ne m'y retrouvais plus, alors vous devriez y trouver plus facilement votre bonheur !

- J'ai commencé à mettre à jour mes listes de liens... mais je suis encore loin d'avoir terminé. Patience !

En revanche, je ne me suis pas encore attaquée aux index... Depuis le temps que je ne les ai pas mis à jour (désolée...), je rechigne un peu à m'y mettre. Peut-être qu'il faudrait que je demande au Prince Gourmand s'il ne peut pas me créer un petit outil de rien du tout pour faire ça en un clin d'oeil (ah... je prends mes rêves pour des réalités... bon... tant pis alors).

Et puis, si j'avais le temps, je referai ma
bannière... Un jour peut-être...

En attendant, je vous souhaite à toutes et à tous
un joyeux printemps et de belles fêtes de Pâques !

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31 décembre 2007

En passant...

Un petit message
pour vous souhaiter à toutes et à tous
une très bonne année 2008,
pleine de jolis bonheurs et de beaux projets.

Galets_2008
Crédit-photo : le Prince Gourmand

A très bientôt !

Posté par belleble à 18:47 - A PROPOS de la Belle - Commentaires [24] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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