La Belle au Blé Dormant

Le printemps, cette année, joue les facétieux. Et mon énergie commence à accuser le contrecoup. Alors, lorsque le soleil daigne enfin chasser le froid, la grisaille et la pluie, j'admire la glycine et ses belles grappes de fleurs violettes (l'année dernière, elle avait gelé).Je regarde en souriant les voisins arracher les pissenlits de leur jardin et m'en vais préparer de la cramaillote avec ceux de mon jardin. Je profite d'un changement d'année pour partir quatre jours en stage de cuisine sauvage et me plonge dans les livres en... [Lire la suite]

Parce que j'ai cru comprendre que certaines trouvaient le délai un peu court... Parce que j'aimerais recevoir dans ma boîte mail encore plein de jolies photos et comptes rendus de dégustation alléchants... Parce que j'ai envie de prolonger encore un peu ce septième anniversaire... ... la fin du troisième concours spécial "7 ans" est repoussée au 17 février minuit !

Il y a quelques jours, Carinne m'a proposé de répondre à quelques questions sur mon blog, mes livres, ma cuisine, etc. Si vous avez envie d'en savoir (un peu) plus sur la Belle au Blé Dormant et moi, allez donc faire un tour sur Manger autrement ! Cerise sur le gâteau, je vous y donne la possibilité de gagner un exemplaire de mon dernier livre, Graines de Courges, publié aux éditions La Plage ! Pour cela, il vous suffit de partager en commentaire à la suite de l'interview, et à la manière de la dernière question, un blog, un... [Lire la suite]

Dehors, il pleut depuis ce matin. J'ai envie de chocolat, mais je me réfrène parce que, ces derniers jours, j'ai un peu (beaucoup ?) tendance à en abuser. Finalement, j'aime mieux la neige... Pfff, jamais contente :-p Le Petit Prince est en train d'apprendre à préparer une brioche des Rois* au lycée hôtelier. J'aurais bien aimé être de la partie, mais le Tout Petit Prince est à la sieste. Grmphhh... Cela mériterait bien un petit carreau de chocolat... Du coup, je suis là à me demander comment introduire le troisième concours spécial... [Lire la suite]

Chose promise, chose due ! Après le concours de la semaine dernière, me revoilà avec le deuxième concours spécial "7 ans" ! 7 ans de blog, c'est 7 ans de partage. De partage à double sens ! 7 ans pendant lesquels j'ai partagé mes recettes ici et 7 ans pendant lesquels ma cuisine s'est nourrie des recettes et idées publiées sur les nombreux blogs de la blogosphère. Certains blogs sont devenus mes blogs chouchous, certaines recettes ont été testées et immédiatement adoptées. Ma cuisine, petit à petit, a évolué, se faisant plus... [Lire la suite]

Terminer l'année en douceur et sans excès. En famille autour d'un repas simple puis d'un jeu bien compliqué jusqu'à minuit. Regarder les feux d'artifices depuis la fenâtre du palier. Commencer la nouvelle année en tête à tête avec le Tout Petit Prince et tenir bon en croisant les doigts bien fort pour que les couchers et les nuits de 2013 soient enfin paisibles. Se réveiller un peu tard après une courte nuit et se mettre en cuisine à peine son porridge de sarrasin avalé pour préparer un repas de fête 100% végétal. Se régaler... [Lire la suite]

Dans mon jardin, il y a... Tout plein de bonnes choses à grignoter, à cuisiner, à savourer. Mais aussi des enfants qui courent, qui crient, qui grimpent, qui creusent, qui marchent pieds nus, qui mangent des fraises et qui arrachent les herbes indésirables. Des herbes indésirables qui poussent trop vite et des herbes désirées qui ne poussent pas du tout (ah, mystérieuses poirées et betteraves !). Des plantes qui jouent à qui ira le plus haut. Des fleurs de toutes les couleurs qui sentent bon, qui se mangent ou qui font de très... [Lire la suite]

... la cuisine reste ouverte !    Elle a juste déménagé à la cave. Déjà beaucoup de boulot effectué, mais il nous reste encore du pain sur la planche. Pour garder le rythme, on se concocte de bons petits plats dans notre nouvelle "cuisine d'été" : vive les salades et les grillades ! Dès que j'ai un peu de temps, j'essaie de publier une ou deux recettes réalisées ces derniers jours. Une salade façon taboulé aux courgettes et des muffins aux myrtilles glacés au citron, cela vous tente ? A bientôt alors.

Il y a quelques semaines, à la "faveur" d'un orage, notre potager s'était transformé en rizière. Cette nuit, réveillée par le tonnerre et les éclairs, j'ai une nouvelle fois senti mon coeur se serrer en regardant la pluie, puis la grêle balayer la cour avec violence. Derrière les dépendances, la Nature était à l'oeuvre. J'ai croisé les doigts bien fort pour que les dégâts soient moindres et je ne suis sortie que pour mettre nos bottes à l'abri. Ce matin, je suis allée au jardin le coeur battant. J'ai vu les courges aux grandes... [Lire la suite]

... ou comment mettre les mains à la pâte ailleurs qu'en cuisine ! Ceux qui l'ont déjà vécu savent ce que l'on ressent à être enfin chez soi : du bonheur, mais aussi de l'appréhension. Surtout quand le chantier est de cette ampleur... P.S. : je sais, cette cheminée est en piteux état (elle n'est pas tubée...). D'ailleurs, si vous avez des conseils, nous sommes preneurs !