La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

30 juillet 2008

Salade de chou chinois au sésame, sans blé, sans lait, et appel à recettes !

Depuis trois semaines maintenant, nous mangeons du chou chinois. Pourtant, je ne suis pas une grande fan de chou, ni de chou chinois d'ailleurs (comparez donc le nombre de recettes à base de chou et celles à base de chocolat. Vous voyez ?!?). C'est étrange, non ? En fait, pas tant que ça... Je vous en dirai plus bientôt (d'ici là, un indice). Aujourd'hui, je vais faire vite pour essayer de concilier mon envie de revenir plus régulièrement vers vous, et celle de profiter un maximum des siestes de plus en plus courtes du Petit... [Lire la suite]

28 juillet 2008

Salade de tomates au brocciu et à la menthe, sans blé, sans lait de vache

Petit à petit, l'envie s'éveille à nouveau... L'envie de cuisiner, et surtout, l'envie de partager. Une soupe aux fanes de radis (recette inédite...) avec le Petit Prince, des macarons avec une demoiselle au doux sourire, un cake vanillé aux olives noires avec les Bretzel, des tartelettes express au chocolat avec une maman "comme moi", un clafoutis aux quetsches avec deux amis et leur tout-petit... "Nôôôn ! On regarde avec les yeux, pas avec les mains !", Hunspach, juillet 2008 La recette... [Lire la suite]
24 juillet 2008

Du plaisir de partager... ou le pique-nique à Dambach-la-Ville

Une photo, rien qu'une (parce qu'avec une assiette dans une main et un Petit Prince dans l'autre, cela relevait de l'exploit !), pour vous dire mon plaisir... ... le plaisir de préparer des olives confites pour un cake qui, on l'espère, arrivera à convaincre les moins téméraires, ... le plaisir de découper de petits cartons violets en imaginant les mets délicieux sur lesquels ils se poseront bientôt, ... le plaisir de prendre la route en charmante compagnie et de penser que, de retour à la maison, nos papilles... [Lire la suite]
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08 juillet 2008

Un pique-nique dans les vignes alsaciennes, ça vous tente ?

Cette année encore, notre G.O. s'appelle Loukoum°°°. Mont Saint Michel (Bas-Rhin), mai 2008 L'année dernière, elle nous avait donné rendez-vous à Strasbourg.Cette année, nous irons plus au Sud, pour nous retrouver dans un village de la route des vins.Rendez-vous est pris le 19 juillet prochain à partir de 13 heures !Le programme ? Pique-nique gourmand au coeur des vignes (chacun apporte un petit quelque chose à partager, gourmandise et bonne humeur !) et dégustation de vins d'Alsace. Alors, cela vous tente ? Si oui,... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

Blog en pause, sans blé

Juste quelques mots... Depuis presque un mois, aucune nouvelle recette chez la Belle... L'inspiration me manque, l'envie aussi. Ceci explique cela. Juste quelques mots... Et l'envie de vous partager un petit bijou d'animation... Utopiste, moi ?!? animation DELIVERYpar MOS-ONE A bientôt.
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