La Belle au Blé Dormant

Prenez un Petit Prince qui se réveille tout juste de sa sieste et une maman qui a  soudainement envie d'un goûter réconfortant. Ajoutez beaucoup d'amour, et surtout de belles cuillérées du fromage frais à 0% acheté par mégarde. Un peu de rhum aussi. Vous obtiendrez de délicieuses crêpes, épaisses et moelleuses, dorées et parfumées à souhait ! A déguster encore tièdes, généreusement tartinées : le Petit Prince a plus que validé la version beurre demi-sel, sa maman n'a su donner sa préférence ni au beurre, ni au miel, ni à la... [Lire la suite]

Je ne vous ferai pas patienter plus longtemps : kathy et blablababs avaient bien deviné... Mon sac à bonheur était bien un "sac à farz" (à farz, pas à farces, hein ?!). Soit : un sac pour cuire le far.   Le mien a été cousu par ma Grand-mère paternelle. Traditionnellement, il sert à cuire le "farz gwen" (ou far blanc, à base de froment) et le "farz du" (ou far de blé noir) qui accompagnent la viande du pot-au-feu en Bretagne (on parle alors de "kig ha farz" - une recette ici !). Vous... [Lire la suite]

Ce soir, après le ciné, l'humeur n'était pas à la grande cuisine. Comme on avait allègrement sauté le goûter (ben oui, on était au ciné ! Pour voir un très joli film d'ailleurs), mon Prince Gourmand a proposé de faire un goûter-souper, c'est-à-dire un dîner avec un peu de salé et beaucoup de sucré. D'habitude, je ne suis jamais très enthousiaste à l'idée de faire un goûter-souper (sûrement parce que cela signifie que je ne mangerai pas mon sacro-saint goûter...), mais là, j'ai dit oui tout de suite. Il faut dire que la perspective... [Lire la suite]