La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

17 avril 2009

Index des recettes sucrées de L'Atelier bio et clafoutis pommes-groseilles, sans blé, sans lait

Il y plusieurs mois déjà que j'ai mis à disposition sur mon blog l'index des recettes sucrées  de L'Atelier Bio (voir colonne de droite, sous la photo du livre), mais je n'avais pas encore pris le temps de le mentionner.

Cet index ne figure pas dans le livre pour des raisons techniques. Comme je trouve bien pratique de pouvoir trouver rapidement la recette recherchée (et même si j'aime beaucoup jeter mon dévolu sur une recette en feuilletant tout simplement mes livres de cuisine), j'ai pris le temps de rassembler les recettes sucrées dans un index. Pour vous, mais aussi pour moi ;-)

Atelierbio  Clafoutis_groseille1

J'y ai indiqué les "recettes sans" (sans gluten, sans oeuf, sans lait) ainsi que les saisons concernées, afin que la recherche soit encore plus efficace.

Ne vous reste plus qu'à imprimer le document et le glisser dans votre exemplaire de L'Atelier bio (comment ? Vous ne l'avez pas reçu à Noël ?!?).

Et pour vous mettre l'eau à la bouche, une photo du clafoutis pommes-groseilles réalisé deux fois le week-end dernier, à partir de la recette de clafoutis aux cerises de L'Atelier bio. Il suffit de remplacer les cerises par deux pommes fondantes et un petit bol de groseilles, sorties du congélateur puisque pommes et groseilles ne sont pas de la même saison.

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AtelierbioL'atelier bio
Ingrédients, recettes et savoir-faire

Nolwenn Bernard, Anne Brunner, Clea, Fannie Denault, Amandine Geers et Olivier Degorce, Nathalie Nagy-Kochmann

Photographies de Myriam Gauthier-Moreau

La Plage éditeur, disponible le 25 août 2008, 324 pages, 32 euros (frais de port offerts)

Pour le commander directement auprès de l'éditeur, c'est ici !

Posté par belleble à 08:30 - Le LIVRE - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Index des recettes sucrées de L'Atelier bio et clafoutis pommes-groseilles, sans blé, sans lait

    Tu as bien fait de faire cet article car je n'avais pas remarqué que tu avais déjà rédigé cet index. Dans 2 minutes il sera imprimé et glisser dans mon livre!

    Posté par Marie°°°, 17 avril 2009 à 10:25 | | Répondre
  • Merci beaucoup, c'est bien pratique en effet!

    Posté par Poulette, 17 avril 2009 à 11:22 | | Répondre
  • Très bonne idée cet index en effet !!!
    Pommes et groseilles , miam miam.
    Je vais me régaler de tartes à la rhubarbe chez vous ... j' en salive d' avance !!!
    ;o)

    Posté par Nature Elle, 17 avril 2009 à 13:05 | | Répondre
  • Je le glisserai aussi dans mon livre ... venu à Noël, oui ... mais parce que je me suis dit qu'on n'est jamais aussi bien servie que par soi même ! ;o)

    Posté par Annellenor, 17 avril 2009 à 14:30 | | Répondre
  • Bien pratique en effet, merci

    Posté par Botacook, 17 avril 2009 à 14:45 | | Répondre
  • Merci beaucoup pour cet index pratique et merci énormément pour tes commentaires dans la box concernant les phtalates dans les biberons et ta volonté de diffuser encore et toujours l'info autour de toi .

    Posté par lilibox, 17 avril 2009 à 16:36 | | Répondre
  • Super l'idée ! Merci

    Posté par Flo, 17 avril 2009 à 16:50 | | Répondre
  • Ce livre fait aussi partie de ma collection

    Posté par Recette bio, 17 avril 2009 à 18:41 | | Répondre
  • j'ai râlée bien des fois en me demandant pourquoi il n'y avait pas d'index des desserts ! j'ai ma réponse et surtout la solution ! c'est génial !
    merci la Belle !

    Posté par Lululibellule, 17 avril 2009 à 19:56 | | Répondre
  • Je l'ai reçu de France cet Atelier Bio. Je l'aime beaucoup. Je l'ai feuilleté à plusieurs reprises avant de le traverser au complet avec mon paquet de Post-it. Il est très beau maintenant avec ses onglets jaunes!
    Merci pour cet index complémentaire!

    Posté par el, 17 avril 2009 à 21:32 | | Répondre
  • Moi qui n'aime pas m'acheter de livre sans les feuilleter j'étais déçue de ne pas le trouver en librairie...mais là je crois que je vais pouvoir le commander directement!

    Posté par mayacook, 17 avril 2009 à 22:18 | | Répondre
  • Quelle excellente idée! Génial, ça me sera très pratique, merci!

    Posté par Ninnie, 18 avril 2009 à 04:52 | | Répondre
  • Clic ! C'est imprimé ! Merci

    Posté par marie, 18 avril 2009 à 17:15 | | Répondre
  • Moi je l'ai reçu à Noël !
    Alors cet index, je trouve que c'est une bien jolie idée, merci Princesse !

    Posté par Lili Végétatout, 18 avril 2009 à 22:38 | | Répondre
  • quelle bonne idée très pratique! bon je n'ai pas encore le livre (il figure dans ma liste des livres en attente d'être achetés!) mais dès que je me le serais offert (voilà que tu me donnes maintenant très envie de le placer en tête de liste), cette index ira tout droit dedans

    Posté par Mirabelle, 22 avril 2009 à 08:49 | | Répondre
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