La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

24 avril 2007

"Tartelettes" express au chocolat pour anniversaire de mariage in extremis, sans blé

Hier, le Prince Gourmand et moi fêtions nos deux ans de mariage...

Enfin... "Fêter" est un bien grand mot, puisque, de fête, il n'y en a pas eu. Alors que j'y avais pensé quelques jours auparavant, il aura quand même fallu que je reçoive un petit mail de ma témoin (merci Marie !) pour me rappeler qu'effectivement, cela faisait deux ans que le Prince Gourmand et moi nous étions dit oui, devant famille et amis, les yeux brillants de larmes.

Mariage

Je me suis alors vite dépêchée d'envoyer un petit message à mon Prince qui m'a vite répondu en retour d'un "Ah oui, c'est vrai ! Bon anniversaire alors !" ;-)

Et voilà !

Le soir, on a bien pensé aller dîner au restaurant. Et puis, comme on avait faim et pas forcément très envie de sortir, on a décidé de rester à la maison et de se préparer une petite salade composée tout simple.

Seulement, comme après la salade composée, on avait encore faim. Et surtout, je crois que, même si on n'a jamais été très à cheval sur les anniversaires de mariage, on avait envie de marquer le coup en se préparant un petit plaisir sucré...

Vingt minutes plus tard, le dessert était servi, pour le plus grand bonheur de nos papilles...

Tartelettes_choco_express_2 Tartelettes_choco_express_1

"Tartelettes" express au chocolat
(pour 6 personnes, recette d'après ChocoChrono ! Tupperware
®, allégée en sucre et adaptée sans blé)

100 g de chocolat noir à 70 %
100 g de beurre demi-sel (avec 70 g de beurre, c'est aussi délicieux ! Un tout petit peu plus léger en calories même !)
70 g de sucre de canne roux non raffiné
30 g de farine de riz complet
2 oeufs


Préchauffer le four Th. 6-7 (200 °C).

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajouter le sucre, la farine, puis les oeufs.

Verser la pâte dans des moules à tartelettes (en silicone pour moi). Enfourner pendant 10 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de démouler. Déguster tiède ou froid, accompagné d'un coulis de fruits (pour nous : framboises surgelées mixées avec un peu de jus d'orange et de sucre).


Commentaires sur "Tartelettes" express au chocolat pour anniversaire de mariage in extremis, sans blé

  • adaptation sans beurre- pour daydreamer

    je fais un chocoamande avec 125 g de poudre d'anades, 125 g chocolat noir (64 à 70 %), 125 sucre et 2 oeufs. Mélanger le tout. Cuire à 180°C dans un moule huilé durant 15 minutes. C'est délicieux surtout avec un coulis de fruits comme le suggère Bledormant.

    Posté par nouchka, 24 avril 2008 à 10:15 | | Répondre
  • cadeau surprise

    Super blog j'adore
    bonne continuation
    bonne chance bonne anniversaire
    anna

    Posté par cadeau surprise, 01 juillet 2008 à 17:23 | | Répondre
  • spectacle chippendales

    Super blog j'adore
    bonne continuation
    bonne chance
    anna

    Posté par cadeau surprise, 22 juillet 2008 à 11:39 | | Répondre
  • Intéressant pour des invités surprises, ou une énorme envie de chocolat!!!!!
    Bon anniversaire de mariage, quand même, alors!

    Posté par auré, 24 avril 2007 à 11:45 | | Répondre
  • eh bien joyeux anniversaire a vs 2 .
    je note tes tartelettes express; ça servira!

    Posté par leonine19, 24 avril 2007 à 11:46 | | Répondre
  • Très bon anniversaire de mariage à vous deux...
    Pas besoin d'aller au restaurant pour se faire plaisir!
    Et puis voilà une recette très pratique pour les envies irrépréssibles de chocolat: un quart d'heure et le pouvoir du chocolat opère! Parfait pour éduquer les papilles du futur bébé ça... ^^

    Posté par loukoum°°°, 24 avril 2007 à 11:48 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire de mariage

    Posté par Pascale, 24 avril 2007 à 12:01 | | Répondre
  • Il m'est arrivé la même chose pour nos 1 an de mariage!
    Quand on est heureux, on ne voit pas le temps passer!

    Bon anniversaire!

    Cécile.

    Posté par Supertouillette, 24 avril 2007 à 12:06 | | Répondre
  • très joyeux anniversaire de mariage! très très interessante cette recette de gateau express! ;o))

    Posté par esmeralda, 24 avril 2007 à 12:13 | | Répondre
  • encore pleins de bonheur !!

    je vois que vous avez fini par "fêter ça" !!
    je crois que dès que j'aurais la possibilité de tester les tartelettes je le ferais en pensant fort à vous
    bises
    marie

    Posté par marie, 24 avril 2007 à 12:16 | | Répondre
  • Bonne anniversaire de mariage... et bravo pour tes biscuits,miam!!Je note la recette, ils ont l'air si bon....

    Posté par lory, 24 avril 2007 à 12:17 | | Répondre
  • Toutes mes felicitations!

    Posté par kidney, 24 avril 2007 à 12:56 | | Répondre
  • Tout d'abord heureux anniversaire de mariage !

    Et merci pour la recette, elle me tente bien !

    Posté par Flo, 24 avril 2007 à 13:17 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire et ces tartelettes me font de l'oeil !

    Posté par bergeou, 24 avril 2007 à 13:22 | | Répondre
  • Bon anniversaire!!

    Posté par mayacook, 24 avril 2007 à 13:32 | | Répondre
  • Heureux anniversaire de mariage à tous les 2 ... d'ailleurs le dernier à 2!!!! Bisous!

    Posté par Clairechen, 24 avril 2007 à 13:38 | | Répondre
  • Bon anniversaire.
    Chocolat, beurre salé et coulis de framboises :
    Vive les anniversaires.

    Posté par Provence, 24 avril 2007 à 13:52 | | Répondre
  • Que du bonheur !

    Posté par liputu, 24 avril 2007 à 14:57 | | Répondre
  • 2ans ce n'est que le début et vous oubliez déjà cette date si importante!! ,-)) Joyeux anniversaire de mariage!

    Posté par Choupette, 24 avril 2007 à 15:06 | | Répondre
  • Bon anniversaire alors!
    Elles ont l'air super ces tartelettes.

    Posté par Morgane, 24 avril 2007 à 15:14 | | Répondre
  • Comme c'est mignon J'aime bcp la photo qui illustre a merveille l'occasion !

    Biz
    Claude
    P.S...a je vais pas trop en dire....non, rien te dire du tout, tu verras bien en fait

    Posté par Claude-Olivier, 24 avril 2007 à 15:29 | | Répondre
  • heureus anniv. de mariage.

    La recette est vraiment alléchante

    Posté par Minouchka, 24 avril 2007 à 16:54 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire de mariage, et encore beaucoup de bonheur.
    nous aussi nous fêtons cette année en juin nos 2 ans de mariage.

    Posté par nuage de lait, 24 avril 2007 à 18:49 | | Répondre
  • Joyeux Anniversaire de Mariage!!!

    J'aime l'idée d'une recette au chocolat express!!! Moi qui suis très gourmande...MuMMM...Et puis le petit gout de beurre salé, j'en salive!

    Posté par Natacha, 24 avril 2007 à 23:41 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire à la Belle et son Prince.

    Posté par Ninnie, 25 avril 2007 à 02:54 | | Répondre
  • Que c'est beau tout ça! Ca réchauffe le coeur, et aussi notre gourmandise!

    Je me réjouie vraiment pour votre bonheur)

    A très bientôt!

    Elodie Joy

    Posté par Miss Cookliquot, 25 avril 2007 à 07:37 | | Répondre
  • Bonnes noces de cuir, donc ! (et oui, 2 ans, c'est les noces de cuir... moins romantique que les noces de diamant, mais il vous faudra encore patienter "quelques" années pour les feter !

    Voilà un dessert très gourmand, et fait en si peu de temps !

    Posté par clairel, 25 avril 2007 à 09:44 | | Répondre
  • Adorables, tes fondants express ! Et bon anniversaire à vous deux ! Nous, c'est demain !

    Posté par Valérie, 25 avril 2007 à 10:02 | | Répondre
  • Bon anniversaire de mariage quand même !
    et au passage je te pique ta recette !

    Posté par SabineL, 25 avril 2007 à 15:33 | | Répondre
  • Un très bon anniversaire de mariage à tout les deux.... et gros bisous

    Posté par Christel BouLou, 25 avril 2007 à 23:20 | | Répondre
  • Bon anniversaire à vous deux et bien du bonheur! Tu sais bien que je vais les faire très bientôt ces tartelettes au chocolat, anniversaire ou pas!

    Posté par Miss Diane, 25 avril 2007 à 23:40 | | Répondre
  • Bon anniversaire... A quelques jours près nous fêtons nos 10 ans de mariage (ouah ! la claque... 10 ans !)

    Posté par grignote, 26 avril 2007 à 17:09 | | Répondre
  • 2 ans de mariage, c'est les noces de cuir ! mmm tout un programme bisous et bravo à vous deux !

    Posté par clem, 26 avril 2007 à 20:44 | | Répondre
  • tes tartelettes "dernier moment" me semblent bien fameuses pourtant! bon anniv à vous deux et encore plein de bonheur!

    Posté par Mirabelle, 26 avril 2007 à 22:59 | | Répondre
  • Suis un peu en retard, mais joyeux anniversaire tout de même !

    Je note vite ta recette... en cas d'envie subite de chocolat )))

    Posté par Soho (Chocoholic, 28 avril 2007 à 08:20 | | Répondre
  • Oups...

    ... l'autre témoin a comme qui dirait oublié... il faut dire qu'elle pense très fort à un autre événement qui approche à grands pas ! Bon anniversaire de mariage en retard mais avec tout mon coeur.

    Posté par mikemo, 28 avril 2007 à 11:05 | | Répondre
  • Bon anniversaire de mariage ! J'aime beaucoup les photos avec les tartelettes si cosy et romantiques.

    Posté par Sophie, 28 avril 2007 à 12:54 | | Répondre
  • moi aussi je suis en retard pour cet annicersaire là, mais si j'ai bien compris (j'ai un doute tout à coup!!) c'est aussi le tien aujourd"hui? alos pleine de joyeux anniversaires, pout tout ça!!

    Posté par alhya, 29 avril 2007 à 13:14 | | Répondre
  • Bon anniversaire de mariage un peu en retard!
    Magnifiques tartelettes pour l'occasion!

    Posté par $ha, 29 avril 2007 à 13:40 | | Répondre
  • mariage

    j'en croquerai bien 1 de gateau.

    Posté par mariage, 30 avril 2007 à 09:37 | | Répondre
  • même avec du retard, bon anniversaire de mariage et bravo pour ces petites douceurs

    Posté par cuisineplurielle, 30 avril 2007 à 10:06 | | Répondre
  • Très bon anniversaire de mariage à tous les deux... pis vous avez un très beau cadeau de mariage cette année hein.... plus que 3 mois quelque chose comme ça? )
    Bisous et à bientôt

    Posté par Elo, 30 avril 2007 à 15:35 | | Répondre
  • Très bon anniversaire de mariage à tous les deux... pis vous avez un très beau cadeau de mariage cette année hein.... plus que 3 mois quelque chose comme ça? )
    Bisous et à bientôt

    Posté par Elo, 30 avril 2007 à 15:35 | | Répondre
  • Ce 1er mai ne peut tomber mieux pour te souhaiter un joyeux anniversaire de mariage et du bonheur... voire des bonheurs (dont un rose si j'ai cru comprendre en lisant ton billet précdent!) pour toi et ta petite famille!!!!! Bises ++++

    Posté par Catherine, 01 mai 2007 à 15:11 | | Répondre
  • Très bon anniversaire de mariage!
    Amour et tarte au choco, parfait cet anniv'!

    Posté par Véro, 01 mai 2007 à 18:40 | | Répondre
  • Très jolie recette très rapide!
    Avec du retard je vous souhaite encore un bon anniversaire et plein de bonheur!
    A bientôt!

    Posté par anne, 03 mai 2007 à 10:49 | | Répondre
  • 43 commentaires !

    Avec tout ça, si on n’est pas heureux pour les 43 années à venir, c’est à n’y rien comprendre En tout cas, merci à tou(te)s pour vos gentils petits messages !

    Loukoum : c’est vrai que, depuis quelque temps, je me rends compte que je me fais plus plaisir en nous concoctant de bons petits plats à la maison qu’en allant au restaurant.
    Quant au bébé, s’il n’aime pas le chocolat, je serai vraiment embêtée

    Cécile : c’est vrai ! Et comme on se dit tous les jours qu’on s’aime, les jours anniversaires prennent tout à coup moins d’importance.

    Marie : eh oui ! On a fini par fêter « ça ». N’empêche, heureusement que tu étais là pour nous le rappeler

    Clairechen : le dernier à deux… C’est vrai ça ! Je n’y avais même pas pensé. Si j’y avais pensé, j’aurais fait deux fois plus de tartelettes au chocolat ))

    Choupette : on a oublié certes, mais les tartelettes rattapent bien l’oubli, non ?!?

    Claude-Olivier : c’est ce que je me suis dit aussi lorsque j’ai regardé les photos que j’avais prises. Il faudrait que j'essaie de faire plus souvent des photos « à thème ».
    P.S. : comment tu sais faire monter le suspens, eh !!!

    Clairel/Clem : effectivement, c’était nos noces de cuir. J’avais pensé le préciser dans le titre du post, mais je ne sais pas pourquoi je me suis retenue

    Valérie : eh bien, bon anniversaire de mariage à vous deux aussi alors (un peu en retard, certes !) !

    Miss Diane : alors, les as-tu testées ?

    Grignote : bon anniversaire de mariage aussi alors ? 10 ans, c’est les noces de quoi ça ?

    Soho : ça t’arrive, ça, des envies subites de chocolat ? J’ai du mal à y croire ;-p

    Mikemo : hihi ! Ce n’est vraiment pas grave ! Et puis comme ça, le jour où vous vous marierez, je me sentirai moins bête si j’oublie de vous fêter votre 21ème anniversaire de mariage. Et puis, c’est vrai, l’autre événement a tendance à accaparer nos cœurs et nos esprits - et il a bien raison !

    Sophie : merci ! Une fois n’est pas coutume, je suis aussi très fière de mes photos ))

    Alhya : oui, oui, tu as tout bien compris ! Merci !

    Elo : oui, ce sera effectivement un très beau cadeau de mariage qui va nous arriver en juillet. Je commence d’ailleurs à avoir bien hâte Bisous et à très bientôt !

    Catherine : un rose ou un bleu, on ne sait pas (et on ne veut pas savoir).

    Véro : on a refait des tartelettes hier, c’était un peu comme si on fêtait une deuxième fois notre anniversaire de mariage
    Anne : merci !

    Posté par belleble, 04 mai 2007 à 08:16 | | Répondre
  • vraiment genial qu'elle a lair cette recette!

    Posté par omelette, 06 mai 2007 à 12:26 | | Répondre
  • Et que vos prochains anniversaires soient tjours suivis de tes R7 excellentes....
    J'ai testé tes tartelettes...humm...un délice vivement mon anniversaire de mariage !

    Posté par alienor, 07 mai 2007 à 15:08 | | Répondre
  • Ayé! j'ai fait les tartelettes! c'est vrai qu'elles sont très bonnes et ... très faciles à faire! Dommage pour Ma Tisane, qui est interdite de beurre (puisque pas de blé, pas de lait, donc, pas de beurre non plus!)... mais, bon, les autres en ont profité... d'ailleurs, il me reste des ingrédients, alors, demain, je récidive! (ps: je visite souvent, j'aime beaucoup ton blog! et je souhaite plein d'autres anniversaires de mariage!!)

    Posté par Daydreamer, 24 juin 2007 à 18:14 | | Répondre
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