Nems aux graines germées, au fenouil et à la pomme, sauce clémentine, sans blé (Le Sens du Goût)

06 avril 2006

Nems aux graines germées, au fenouil et à la pomme, sauce clémentine, sans blé (Le Sens du Goût)

Claire Emma du Sens du goût nous présente une recette de nems pleine de fraîcheur, sans blé bien évidemment : c'est ici. Merci Claire Emma !

ATTENTION :
Pour une version sans gluten, veillez à utiliser une sauce soja sans gluten, telle que du tamari !

Posté par belleble à 07:30 - Recettes salées - d'ici & d'ailleurs... - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : clémentine, fenouil, feuille de riz, graines germées, nem, noisette, pomme, roquette, sans blé, sans lait, sans oeuf, tamari

Commentaires

Il y a une forte chance que la sauce de soja classique contienne du gluten. Achetez du tamari en magasin bio (uniquement à base de soja (donc, sans gluten).

Posté par Eric, 06 avril 2006 à 10:57

Il y a une forte chance que la sauce de soja classique contienne du gluten. Achetez du tamari en magasin bio (uniquement à base de soja (donc, sans gluten).

Posté par Eric, 06 avril 2006 à 11:40

mais ce fût un plaisir :)

Posté par Claire emma, 06 avril 2006 à 13:46

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La Belle au Blé Dormant

Pour les allergiques mais aussi, et surtout, pour les gourmands : des recettes de bons petits plats bio sans blé, sans gluten et, dans la mesure du possible, sans lait de vache, pleins de saveurs, de couleurs et de bonne humeur !

06 avril 2006