Ananas à la mode rocher coco, sans blé, sans lait, chez Station Gourmande

Une petite recette gourmande... et épicée, sans blé ni lait, présentée par AnneE de Station Gourmande : l'ananas à la mode rocher coco.

Je ne l'ai pas encore testée mais cela ne saurait tarder !

Comments

[Belleble]

Simsim :
Tout d'abord, merci pour ton commentaire ! Cela me fait toujours plaisir d'apprendre que mon blog plaît et qu'il peut être utile à certains.
Pour répondre à ta question :
Jusqu'à présent, je ne m'étais pas beaucoup essayée à la réalisation de pains sans gluten - et mes quelques essais n'avaient pas été très fructueux. mais j'ai publié aujourd'hui une recette de pain sans gluten aux fruits secs. Tu peux aller la voir ici : http://bledormant.canalblog.com/archives/2006/11/03/3069914.html. Je dois en publier une autre aux graines dans quelques jours. Je ne les ai pas essayées en machine à pain. Si tu essaies, n'oublie pas de me dire si ça marche !
Sinon, il y a aussi le pain au sarrasin et au millet, à faire cuire à la vapeur (http://bledormant.canalblog.com/archives/2006/04/11/1651508.html).
Voilà ! J'espère que tu trouveras ton bonheur dans ces quelques recettes !

[simsim]

étant allergique à la farine de blé, je suis heureuse aujourd'hui de découvir toutes ces recettes sans blé.

Je voudrai essayer de faire mon pain, j'ai une machine à pain et n'arrive pas à faire lever la pâte. Comment faire pour y arriver ?

Merci de vos réponses

[AnneE]

j'espère que la recette te plaira, n'hésite pas à m'en parler s'il y a un problème.