La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

22 novembre 2011

Crozets aux légumes d'automne

Un coffre plein de courges en provenance directe de chez notre maraîcher préféré, c'était le prétexte que j'attendais pour pousser enfin à nouveau la porte de mon "petit bout d'Internet à moi". Un coffre plein de courges, c'est beaucoup, certes. Mais cela ne m'a pas fait peur. Et puis avec plein de petites mains très volontaires, c'est tout de suite plus rigolo. Résultat : six (Lady Godiva) ont terminé leur vie de courge en graines et en visages illuminés, une autre (potimarron) en petit plat réconfortant pour profiter encore un... [Lire la suite]