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La Belle au Blé Dormant
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noisette
3 avril 2006

Un menu bête comme rave

Un menu bête comme rave
Quand nous étions petites, ma soeur et moi n'aimions pas les betteraves. Pas très original, me direz-vous ! Ma grand-mère avait trouvé comment nous en faire manger sans nous entendre rechigner : elle les servait accompagnées de petits filets de harengs...
Posté par belleble à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  amande,  farine de riz,  chocolat,  menu,  noisette,  pomme,  framboise,  boisson,  petit gâteau,  orange,  betterave,  crème anglaise,  financier,  jus de fruit

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18 mars 2006

Crème de coco au chocolat, sans blé, sans lait, chez Recettes végétariennes

Olivier de Recettes végétariennes nous propose une recette de crème dessert qui m'a l'air bien appétissante. Pour la découvrir, cliquez ici.
Posté par belleble à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  noisette,  lait de coco,  noix de coco,  lait de soja,  crème dessert

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21 février 2006

Croquants aux fruits secs et au chocolat, sans blé, sans lait

Croquants aux fruits secs et au chocolat, sans blé, sans lait
Ce week-end, j'étais à Roanne... ... Pour chanter, pas pour manger ! Je n'ai donc toujours pas rendu visite aux frères Troisgros, mais j'ai quand même trouvé le temps de faire un tour chez le chocolatier Pralus (plus connu pour sa brioche aux pralines,...
Posté par belleble à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  amande,  chocolat,  purée d'amande,  noisette,  raisins secs,  pistache,  farine de châtaigne,  purée de noisette,  biscuit sucré

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6 février 2006

Gâteau aux carottes, sans blé, sans lait

Gâteau aux carottes, sans blé, sans lait
Le week-end, j'aime cuisiner, et encore plus pâtisser. Une réminiscence de l’enfance, sans doute… Le dimanche, mes sœurs et moi nous faisions un plaisir de préparer le dessert. C’est comme ça que, petit à petit, j’ai mis la main à la pâte et le pied en...
Posté par belleble à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  farine de riz,  gâteau,  noisette,  carotte

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