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La Belle au Blé Dormant
20 décembre 2006

Gâteau de noix de Marie, adapté sans blé

Gâteau de noix de Marie, adapté sans blé
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Cocotte en chocolat - même qu'elle l'a fêté en avance en dégustant une bûche épicée au lemon-orange-mango curd qui, en plus d'être sans blé, m'a mis l'eau à la bouche. Pour marquer l'événement, j'ai eu envie de mettre...
Posté par belleble à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  farine de riz,  gâteau,  noix,  rhum

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12 décembre 2006

Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé

Crêpes de sarrasin au sésame blond et chèvre chaud, sans blé
Une petite recette toute simple, mais savoureuse, à servir en entrée ou en plat complet avec une salade verte... Celle-ci est très fortement inspirée d'une crêpe que j'ai mangée lors de mon dernier séjour en Bretagne (ça commence à dater ! Vivement Noël...
Posté par belleble à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sésame,  fromage de chèvre,  sans lait de vache,  farine de sarrasin,  crêpe

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4 décembre 2006

Menu de fête végétarien, sans blé

Menu de fête végétarien, sans blé
J'ai été un peu absente sur mon blog ces derniers temps. Je l'avoue, ces derniers temps, j'ai été prise d'une flemmingite très aigue dès qu'il était question de cuisiner et de partager mes essais en cuisine sur ce blog... A tel point qu'après son premier...
Posté par belleble à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  sans oeuf,  chocolat,  purée d'amande,  menu,  abricot sec,  figue,  mangue,  avocat,  pomme,  cannelle,  végéta*ien,  pruneau,  agar-agar,  mousse,  orange,  banane,  gingembre,  poire,  canneberge,  épices à vin chaud,  salade de fruits,  tofu soyeux

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