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La Belle au Blé Dormant
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19 janvier 2007

Riz crémeux à la banane et au chocolat, sans blé, sans lait

Riz crémeux à la banane et au chocolat, sans blé, sans lait
... ou comment écouler 1 kg de riz trop cuit! Dimanche dernier, nous avions invité oncle, tante et cousins de mon Prince Gourmand à déjeuner. Levés tard pour cause de soirée "galettes et jeux" chez ma Cocotte en chocolat préférée, nous nous sommes mis...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  crème de coco,  banane,  entremet,  riz

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17 janvier 2007

Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé, sans lait

Velouté de chou-fleur à la purée de noisettes, sans blé, sans lait
Peut-être l'aurez-vous remarqué : je ne suis pas fan de chou. Je me demande même si la recette que je publie aujourd'hui n'est pas la première à utiliser du chou. Hormis le gratin de chou-fleur de ma grand-mère (du chou-fleur, de la crème et beaucoup...
Posté par belleble à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chou-fleur,  lait de soja,  purée de noisette,  soupe

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12 janvier 2007

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait
En ce moment, il ne fait pas bien froid en Alsace - ce qui, en bonne Bretonne que je suis, habituée aux températures hivernales clémentes, n'est vraiment pas pour me déplaire ;-) Seulement, pour moi, l'hiver est associé au temps des soupes. J'adore la...
Posté par belleble à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  avocat,  huile d'olive,  crevette,  fenouil,  orange,  pamplemousse

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10 janvier 2007

Une bonne année, sans blé ni lait

Une bonne année, sans blé ni lait
"Pas un signe de la Belle depuis le 21 décembre... Ciel ! Se serait-elle piquée le doigt à la quenouille ?" Une semaine déjà que Tit' m'a laissé ce petit commentaire qui m'a fait sourire jusqu'aux oreilles et m'a rappelé qu'effectivement, cela faisait...
Posté par belleble à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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