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La Belle au Blé Dormant
tomate sechee
17 mai 2014

Comme un taboulé libanais

Comme un taboulé libanais
Dans ma cuisine, il y a rarement des bouquets de fleurs. Il n'empêche, j'aime y faire entrer un peu de nature. En hiver, j'y fais pousser des graines germées... ou des trognons de légumes racines. Au printemps, je compose des bouquets d'ail des ours ou...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  menthe,  citron,  huile d'olive,  sans gluten,  végéta*ien,  persil,  millet,  tomate séchée,  fleurs comestibles,  souci,  fleurs de ciboulette,  taboulé

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22 avril 2013

Salade de chou fleur aux lentilles et à l'ail des ours

Salade de chou fleur aux lentilles et à l'ail des ours
Laisser partir au loin le Petit Prince plus si petit. Rallumer le chauffage. Malgré le froid et la grisaille, aller dans les bois, en compagnie du Prince Gourmand et du Tout Petit Prince, pour cueillir une nouvelle fois de l'ail des ours. Semer des zinnias,...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  avocat,  ail des ours,  sans gluten,  végéta*ien,  chou-fleur,  lentilles vertes,  roquette,  tomate séchée,  fleurs comestibles

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22 juin 2012

Salade de riz et lentilles aux herbes fraîches

Salade de riz et lentilles aux herbes fraîches
Cela faisait quasiment deux ans que nous avions arrêté d'aller chercher notre panier de légumes hebdomadaire. Deux ans pendant lesquels nous nous sommes souvent demandé :" Et pourquoi ne pas lancer une AMAP ici ?". Depuis un mois maintenant, nous avons...
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Tags: salade,  basilic,  persil,  riz,  lentilles vertes,  tomate séchée,  cornichon,  oignon de mai,  pois croquants,  ricotta

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19 août 2009

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre, sans blé, sans lait de vache

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre, sans blé, sans lait de vache
Le temps file... Et je délaisse un peu mon blog au profit d'autres activités constructives et épanouissantes, dont deux w-e en famille et une petite semaine à maraîcher. Entre temps, les recettes testées et approuvées attendent patiemment d'être publiées,...
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Tags: fromage de chèvre,  farine de riz,  sans lait de vache,  basilic,  courgette,  sans gluten,  farine de pois chiche,  clafoutis,  tomate séchée

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2 mai 2009

Salade de lentilles vertes aux épinards et tomates séchées, sans blé, sans lait

Salade de lentilles vertes aux épinards et tomates séchées, sans blé, sans lait
Depuis quelques semaines, je ressens le besoin de faire le vide dans ma maison, dans mes placards. Un besoin qui revient périodiquement et m'aide à me remettre les idées en place. Si j'ai prévu de m'attaquer bientôt à la penderie, je me suis d'abord penchée...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  végéta*ien,  vinaigre balsamique,  persil,  riz,  lentilles vertes,  épinard,  aillet,  céleri,  tomate séchée

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