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La Belle au Blé Dormant
pavot
23 mai 2013

Crackers printaniers aux petites graines

Crackers printaniers aux petites graines
Un petit reste de purée d'épinards, rescapé de la préparation des petits pains vapeur aux épinards et fromage de Clea (à refaire en suivant exactement la recette, c'est-à-dire en utilisant des épinards surgelés et de la farine T80, et non des épinards...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  sans oeuf,  farine de riz,  ail des ours,  tournesol,  flocons de sarrasin,  huile d'olive,  végéta*ien,  pavot,  farine de pois chiche,  épinard

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7 février 2009

Salade de potiron vert olive à l'huile de noix, sans blé, sans lait

Salade de potiron vert olive à l'huile de noix, sans blé, sans lait
Patidou, giraumon galeux d'Eysines, sucrine du Berry, courge musquée de Provence, Jack-be-little, et tout dernièrement potiron vert olive : la saison automne-hiver 2008/2009 aura été pour nous un véritable voyage gustatif au pays des courges. Du jardin,...
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Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  amap,  courge,  huile d'olive,  pavot,  huile de noix,  courge olive,  crudités,  vinaigre de pomme

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28 mars 2008

Tarte printanière, sans blé, sans lait, sans oeuf, et Ras la fraise !

Tarte printanière, sans blé, sans lait, sans oeuf, et Ras la fraise !
Un amandier en fleurs. Des sommets enneigés. C'était le week-end dernier, le premier week-end du printemps. Depuis, le printemps continue à se laisser désirer . Dans les montagnes certes, mais aussi en Alsace. Et moi, je m'impatiente ! Quant à mes papilles,...
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Tags: sans blé,  sans lait,  petits pois,  poireau,  sans oeuf,  farine de riz,  tarte,  pâte brisée,  ail des ours,  carotte,  fécule de maïs,  pavot,  tofu soyeux

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12 février 2008

Tarte à la carotte aux graines de pavot et au fromage de brebis, sans blé, sans lait de vache

Tarte à la carotte aux graines de pavot et au fromage de brebis, sans blé, sans lait de vache
Je ne sais pas vous, mais moi, à force de créer en cuisine, j'ai tendance à ne mettre le nez dans mes livres de recettes que pour aller à la pêche aux idées . Il m'arrive de plus en plus rarement de suivre une recette à la lettre, je ne peux pas m'empêcher...
Posté par belleble à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  farine de riz,  sans lait de vache,  carotte,  flocons de riz,  pavot,  Laurence Salomon,  cumin,  fromage de brebis,  lait de soja,  oignon,  tarte salée

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8 janvier 2008

Du bonheur à saupoudrer... sans blé, sans lait

Du bonheur à saupoudrer... sans blé, sans lait
Après cinq semaines de vacances et des fêtes gourmandes comme il se doit, je reprends doucement le chemin de ma cuisine... Le sel de sésame maison était bientôt terminé... Vite, je sors ma balance : 15 g de ci, 10 g de ça... Un petit tour dans la poêle,...
Posté par belleble à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sésame,  sans oeuf,  lin,  tournesol,  pavot,  condiment,  gomasio,  graines de courge,  sel

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9 décembre 2007

Pour changer des Zimsterne et autres biscuits de Noël (3) : crackers fromagés pavot-cumin, sans blé, sans lait de vache

Pour changer des Zimsterne et autres biscuits de Noël (3) : crackers fromagés pavot-cumin, sans blé, sans lait de vache
Après les biscuits bucoliques aux trois graines et les sablés aux lentilles vertes et noisettes, voici la dernière recette de ma trilogie de "biscuits de Noël pour changer" : des biscuits salés (et pourquoi pas ?) préparés spécialement pour Caro, une...
Posté par belleble à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans oeuf,  farine de riz,  sans lait de vache,  huile d'olive,  pavot,  cumin,  fromage de brebis,  flocons de quinoa,  apéritif,  biscuit salé

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1 décembre 2007

Pour changer des Zimtsterne et autres biscuits de Noël (1) : biscuits bucoliques aux 3 graines, sans blé

Pour changer des Zimtsterne et autres biscuits de Noël (1) : biscuits bucoliques aux 3 graines, sans blé
Demain, c'est le premier dimanche de l'Avent . J'en entends certain(e)s s'exclamer : "Déjà ?!?". Moi, j'aurais plutôt envie de dire : " Enfin !!! ". Enfin je vais passer un peu plus de temps avec mon Prince Gourmand... Enfin je vais pouvoir partager avec...
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Tags: sans blé,  sésame,  sans oeuf,  farine de riz,  tournesol,  flocons de sarrasin,  beurre,  pavot,  biscuit sucré

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10 novembre 2006

Pain multi-graines, sans blé

Pain multi-graines, sans blé
Je vous l'avais promise : la voici ! Comme pour le pain aux fruits secs, la recette de ce pain sans gluten est basée sur celle des petits pains au pavot de Perrine (merci Perrine !!!). Les graines sont grillées à secs pour plus de goût et de croustillant....
Posté par belleble à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sésame,  sans oeuf,  farine de riz,  Pain,  farine de sarrasin,  gomme de guar,  lin,  tournesol,  farine sans gluten,  pavot

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24 août 2006

Tarte vaporeuse au citron et au pavot, sans blé

Tarte vaporeuse au citron et au pavot, sans blé
Au commencement était la tarte au citron que ma Maman faisait pour l'anniversaire de mon Papa. Puis, avec ma découverte de la blogosphère culinaire, sont venues à ma liste des tartes au citron divines la tarte au lemon curd et la tarte mangue-citron de...
Posté par belleble à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  citron,  pâte sablée,  pavot,  tarte sucrée,  mousse

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