tarte sucree - La Belle au Blé Dormant

tarte sucree

24 août 2006

Tarte vaporeuse au citron et au pavot, sans blé

Au commencement était la tarte au citron que ma Maman faisait pour l'anniversaire de mon Papa. Puis, avec ma découverte de la blogosphère culinaire, sont venues à ma liste des tartes au citron divines la tarte au lemon curd et la tarte mangue-citron de...

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Tags: sans blé, citron, pâte sablée, pavot, tarte sucrée, mousse

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11 août 2006

Crème de marron express et tarte merveilleuse à la châtaigne (Grignote et Barbotine), adaptée sans blé

Comment ça, ce n'est pas la saison ?!? D'abord, je fais de la crème de marron quand je veux ! Et puis, il fallait bien que je trouve une solution... Une solution à quoi ??? A mon envie irrépressible de tarte à la châtaigne, pardi ! La Bresse, août 2005,...

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Tags: sans blé, farine de riz, pâte brisée, beurre, farine de châtaigne, tarte sucrée, confiture, châtaigne, crème de marron

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24 juillet 2006

Tarte pêche-groseilles, sans blé, sans lait

Il y a des jours où j'ai l'impression que le sort s'acharne sur moi... Ce week-end, entre la chaleur insupportable, les courses dans un supermarché bondé et mes questions existentielles du moment concernant mon avenir, ma mauvaise humeur était comme qui...

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Tags: sans blé, sans lait, amande, farine de riz, purée d'amande, pâte sablée, groseille, tarte sucrée, pêche

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21 mai 2006

Tarte orange-passion, sans blé, sans lait

La première fois que j'ai vu une fleur de passiflore, je venais de visiter une exposition à l'Abbaye de Daoulas avec mes parents (sur les Indiens d'Amérique, je crois). En revenant à la voiture, nos regards avaient été attirés par une plante grimpante...

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Tags: sans blé, sans lait, citron, pâte sablée, tarte sucrée, orange, fruit de la passion

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5 mai 2006

Menu d'anniversaire (1), sans blé

C'est bientôt l'heure de partir en week-end ! J'ai encore plein de choses à préparer, mais comme je me suis promis de publier ce post avant de partir, m'y voilà ! Dimanche, j'ai été évincée de la cuisine pendant toute une matinée. Si, si ! Mais c'était...

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Tags: salade, sans blé, fromage de chèvre, menu, framboise, anniversaire, tarte sucrée, rhubarbe, orange, riz, lotte, roquette, whisky

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23 avril 2006

KKVKVK#8 : la Linzer Torte, sans blé

Le 12 avril dernier, Aude lançait la huitième édition du KiKiVeutKiVientKuisiner autour d'une nouvelle recette, celle de la tarte de Linz. Pour la recette et l'historique du jeu initié par Manue, c'est ici ! L'édition précédente sur le thème des sablés...

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Tags: sans blé, amande, farine de riz, pâte sablée, framboise, cannelle, beurre, jeu, tarte sucrée, confiture, KKVKVK, girofle

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9 mars 2006

Tarte mangue et citron de Clea, adaptée sans blé

Depuis près d'une semaine, je "bave d'envie" sur la tarte mangue et citron de Clea... Et puis, hier, je suis allée faire les courses et j'en ai profité pour acheter une mangue. Elle n'était pas parfaitement mûre, mais je n'ai pas pu résister plus longtemps...

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Tags: sans blé, sans lait, amande, farine de riz, citron, mangue, pâte sablée, tarte sucrée

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