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La Belle au Blé Dormant
sucre de fleurs de coco
13 novembre 2013

Petites truffes au cacao cru et beurre de coco

Petites truffes au cacao cru et beurre de coco
Un jour, sur le marché, au détour d'une allée, je suis tombée sur des chocolats crus . A cette vue, j'ai "esquissé intérieurement une petite danse de joie" (comme Hélène lorsqu'elle a découvert du kale). Et puis, sagement, j'ai goûté... Bien évidemment,...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans gluten,  végéta*ien,  cacao cru,  sucre de fleurs de coco,  beurre de noix de coco,  sans oeufs,  truffes

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5 novembre 2013

Mon automne

Mon automne
Ramasser des châtaignes et écouter tomber les feuilles des châtaigners. Regarder les chats du quartier faire d'un échafaudage leur nouveau terrain de jeux. Avoir froid et se dire qu'on aura bientôt un nouveau toit tout chaud. Profiter des derniers coings...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  courgette,  citron,  végéta*ien,  purée de cajou,  datte,  crème dessert,  sucre de fleurs de coco,  beurre de noix de coco

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31 juillet 2013

Petit déjeuner à la Poudre Enchantée

Petit déjeuner à la Poudre Enchantée
Ce matin, une Fée s'est invitée à ma table et m'a préparé mon petit déjeuner... Reviendra-t-elle demain matin ? J'aimerais bien :-) Merci Mély pour cette fabuleuse poudre enchantée déjà testée et approuvée ! Notre hôtel à insectes : un immense plant de...
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Tags: framboise,  myrtille,  flocons de riz,  lait de soja,  petit-déjeuner,  flocons d'avoine,  graines de chia,  sucre de fleurs de coco,  lucuma

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17 mai 2013

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette
Début janvier, je me suis retrouvée à court de notre pâte à tartiner préférée . Mon magasin bio était en rupture et, moi, j'avais oublié de vérifier mes stocks. Une véritable catastrophe sachant qu'à l'époque, le petit déjeuner du Tout Petit Prince se...
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Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  végéta*ien,  purée de noisette,  crème d'amande,  sirop d'agave,  sucre de fleurs de coco

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13 septembre 2012

Petites crèmes végétales au citron et à l'amande

Petites crèmes végétales au citron et à l'amande
Après avoir refait mes petites crèmes végétales au cacao cru et satisfait une envie soudaine de chocolat, il me restait du lait d'amande. Mes trois Princes ne jurant que par le lait d'avoine, j'ai saisi le prétexte pour essayer de préparer de petites...
Posté par belleble à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans lait,  amande,  purée d'amande,  citron,  gomme de guar,  sans gluten,  végéta*ien,  lait d'amande,  crème dessert,  sucre de fleurs de coco

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