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La Belle au Blé Dormant
sucre complet
5 avril 2014

Compote aux fleurs de sureau et crumble à la farine de souchet

Compote aux fleurs de sureau et crumble à la farine de souchet
Le soleil et l'arrivée du printemps me donnent envie de mettre des fleurs dans mon assiette . Pas vous ?* Hier, un petit sureau est venu rejoindre les petits fruitiers plantés l'année dernière dans mon jardin. Je m'imagine déjà dans quelques années, récoltant...
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Tags: sans blé,  sans oeuf,  farine de riz,  purée d'amande,  pomme,  beurre,  sans gluten,  crumble,  sucre complet,  fleurs comestibles,  Markal,  farine de souchet,  sureau

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17 décembre 2009

Muffins à la banane, 3 parfums, 1 base, sans blé, sans lait, sans oeuf

Muffins à la banane, 3 parfums, 1 base, sans blé, sans lait, sans oeuf
Deux bambins en passe de devenir inséparables, leurs mamans qui, semaine après semaine, se découvrent bien des points communs. Les gens des valises, création 2009, le Théâtre des monstres Un spectacle au théâtre dont la poésie captive les petits comme...
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Tags: farine de riz,  Atelier bio,  pomme,  framboise,  raisins secs,  muffin,  banane,  sucre complet,  chocolat blanc,  chocolat noir

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4 décembre 2009

Petites crêpes épaisses au fromage frais, sans blé

Prenez un Petit Prince qui se réveille tout juste de sa sieste et une maman qui a soudainement envie d'un goûter réconfortant. Ajoutez beaucoup d'amour, et surtout de belles cuillérées du fromage frais à 0% acheté par mégarde. Un peu de rhum aussi. Vous...
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Tags: farine de riz,  rhum,  sucre complet,  crêpes,  fromage frais de vache

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7 septembre 2009

Miel de poires/Birnenhonig, sans blé, sans lait, sans oeuf

Miel de poires/Birnenhonig, sans blé, sans lait, sans oeuf
M. est un ancien collègue de travail du Prince Gourmand. Un jour, M. a demandé au Prince Gourmand s'il pouvait lui rapporter un pot de gelée de poire de France, parce qu'en Allemagne, il n'en trouvait pas à son goût. Le Prince Gourmand s'est donc mis...
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Tags: sans lait,  sans oeuf,  sans gluten,  confiture,  poire,  sucre complet

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5 septembre 2009

Crumble noisetté aux fruits d'été, sans blé, sans oeuf

Crumble noisetté aux fruits d'été, sans blé, sans oeuf
Certain(e)s ont déjà repris le chemin de l'école. Moi, je profite tant bien que mal de l'incertitude qui m'accompagne au quotidien depuis plusieurs mois. Que sera pour nous cette année ? Nos projets, nos envies sont-ils assez forts pour prendre tournure......
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Tags: sans oeuf,  farine de riz,  purée d'amande,  abricot sec,  noisette,  pomme,  beurre,  sans gluten,  crumble,  sucre complet,  quetsche

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