750 grammes
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La Belle au Blé Dormant
raisins secs
26 février 2014

Mon maraîcher est branché !

Mon maraîcher est branché !
Mon maraîcher est branché, complètement même ! Et je suis sûre qu'à la vue des photos de cet article, certain(e)s ont déjà compris ce dont je parle et m'envient secrètement de connaître un tel maraîcher. Non ?!? Allez, avouez ! Effectivement, dans notre...
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9 mars 2012

Petit-déjeuner aux flocons d'avoine, 1 base, 2 versions

Petit-déjeuner aux flocons d'avoine, 1 base, 2 versions
S'il y a bien un repas dont je ne pourrais me passer, c'est le petit-déjeuner (et le goûter aussi, mais ça, je ne le crie pas sous tous les toits, parce que j'ai un peu passé l'âge de prendre un goûter)*. D'ailleurs, je n'ai jamais compris comment on...
28 avril 2010

"Petits nambours" en taboulé, sans blé, sans lait

"Petits nambours" en taboulé, sans blé, sans lait
Parce que le suspense a assez duré et que nunuch d'abord, puis Grenadines et Sweet Faery ont trouvé l'ingrédient mystère, voici la recette de la salade façon taboulé que j'ai dégustée avec beaucoup de plaisir hier. Nunuch , ne te reste plus qu'à m'envoyer...
13 mars 2010

Le poulet au curry de ma maman, sans blé, sans lait, sans oeuf

Le poulet au curry de ma maman, sans blé, sans lait, sans oeuf
Du jaune, encore du jaune pour faire venir le soleil qui se fait attendre. Des épices et des fruits secs pour réconforter les coeurs fatigués par un hiver trop long. Et une recette familiale pour retrouver le souvenir des déjeuners dominicaux de l'enfance....
17 décembre 2009

Muffins à la banane, 3 parfums, 1 base, sans blé, sans lait, sans oeuf

Muffins à la banane, 3 parfums, 1 base, sans blé, sans lait, sans oeuf
Deux bambins en passe de devenir inséparables, leurs mamans qui, semaine après semaine, se découvrent bien des points communs. Les gens des valises, création 2009, le Théâtre des monstres Un spectacle au théâtre dont la poésie captive les petits comme...
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17 décembre 2008

Chocolats de Noël, sans blé, sans lait

Chocolats de Noël, sans blé, sans lait
Dans un peu moins de dix jours, nous prendrons le "train du Sud" pour passer Noël dans ma belle-famille, avec dans nos bagages quelques gourmandises salées et sucrées en guise de participation au traditionnel repas familial. Dix jours seulement... Le...
19 avril 2008

Le goûter du samedi (2) : cake à la courge butternut et aux raisins, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (2) : cake à la courge butternut et aux raisins, sans blé, sans lait
Et voilà ! 14 heures pétantes ! Dans deux heures, ce sera l'heure du goûter... Juste le temps qu'il faut pour préparer et cuire le premier cake du "goûter du samedi" . Je le reconnais, pour une première recette, je ne fais pas dans la facilité... Un 19...
16 avril 2008

Salade de topinambour aux graines de tournesol, sans blé, sans lait

Salade de topinambour aux graines de tournesol, sans blé, sans lait
Vite, vite ! Avant que ce ne soit plus la saison et que je me fasse taper sur les doigts pour "consommation de légumes à contre saison" : une petite salade de topinambour cru aux graines de tournesol grillées . J'ai découvert le topinambour cru cet hiver,...
4 avril 2008

La main dans le sac (3) : le farz gwiniz du ou far de blé noir, sans blé

La main dans le sac (3) : le farz gwiniz du ou far de blé noir, sans blé
Je ne vous ferai pas patienter plus longtemps : kathy et blablababs avaient bien deviné... Mon sac à bonheur était bien un "sac à farz" (à farz, pas à farces, hein ?!). Soit : un sac pour cuire le far. Le mien a été cousu par ma Grand-mère paternelle....
15 février 2008

Salade de navet boule d'or aux quatre-épices et noix, sans blé, sans lait

Salade de navet boule d'or aux quatre-épices et noix, sans blé, sans lait
Avez-vous déjà goûté au navet boule d'or ? Un navet tout beau, tout rond, à la jolie couleur dorée et au goût un peu sucré ? Moi, je l'ai découvert ici, en Alsace . Avant, je ne connaissais de navet que le violet. Tout beau aussi, mais au goût de navet...
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