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La Belle au Blé Dormant
persil
9 juin 2014

Canapés chou rave-pomme à la faisselle de chèvre et au raifort

Canapés chou rave-pomme à la faisselle de chèvre et au raifort
Etrenner une jolie petite robe à fleurs. Ressortir de l'armoire une jolie grande robe à fleurs achetée l'année dernière. Se faire belles pour ce tout premier anniversaire . Préparer un repas d'anniversaire tout en couleurs. Et une fois de plus, mettre...
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24 mai 2014

Des fleurs dans mon assiette...

Des fleurs dans mon assiette...
J'étais partie pour cueillir quelques fraises pour le dessert de ce soir. Je suis revenue avec des fleurs... pour la salade de ce midi. Pas de recette, juste une photo, parce que c'était trop beau et trop bon ! Des fleurs dans mon assiette : laitue, persil...
17 mai 2014

Comme un taboulé libanais

Comme un taboulé libanais
Dans ma cuisine, il y a rarement des bouquets de fleurs. Il n'empêche, j'aime y faire entrer un peu de nature. En hiver, j'y fais pousser des graines germées... ou des trognons de légumes racines. Au printemps, je compose des bouquets d'ail des ours ou...
15 janvier 2013

Salade tiède au riz complet, lentilles germées et courge delicata rôtie

Salade tiède au riz complet, lentilles germées et courge delicata rôtie
Alors que dehors tout est blanc, je me prends à rêver au printemps et à mon potager version 2013. Cette année encore, j'y mettrai des légumes anciens ou rares, de ces variétés que l'on ne trouve pas sur tous les étals (ou trop chères) et pourtant si savoureuses,...
6 novembre 2012

Salade de champignons et sauce crémeuse au citron

Salade de champignons et sauce crémeuse au citron
Un Petit Prince à l'autre bout de la France, un Tout Petit Prince endormi après une promenade sous un ciel bleu bleu bleu, du soleil dans ma cuisine toujours adorée, toute calme pour une fois, et une salade de champignons toute simple mais tellement savoureuse......
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6 octobre 2012

Velouté de courgette aux fines herbes

Velouté de courgette aux fines herbes
L'automne est bel et bien là : matins frais, après-midis bleu ensoleillé ou gris mouillé. Le potager se fane doucement... Je ne m'en suis pas trop occupée ces derniers temps, me contentant d'y flâner pour cueillir quelques tomates, ramasser une poignée...
25 septembre 2012

Taboulé vert aux courgettes et fleurs

Taboulé vert aux courgettes et fleurs
Depuis quelques jours, les matins sont frais et les journées ponctuées d'averses. L'automne est bel et bien là... Et moi, j'essaie de prolonger l'été dans nos assiettes à grands renforts de tomates dont notre panier hebdomadaire regorge encore. Nos plants...
22 juin 2012

Salade de riz et lentilles aux herbes fraîches

Salade de riz et lentilles aux herbes fraîches
Cela faisait quasiment deux ans que nous avions arrêté d'aller chercher notre panier de légumes hebdomadaire. Deux ans pendant lesquels nous nous sommes souvent demandé :" Et pourquoi ne pas lancer une AMAP ici ?". Depuis un mois maintenant, nous avons...
15 décembre 2010

Soupe de pois chiches à la tomate, sans blé, sans lait, sans oeuf

Soupe de pois chiches à la tomate, sans blé, sans lait, sans oeuf
19 heures hier soir... J'ai envie de manger ensoleiller et réconfortant, mais pas envie de me lancer dans la grande cuisine (Petit et Tout Petit Princes réclament mon attention). J'ouvre le frigo : une soupe de courge fade de chez fade à recycler (d'habitude,...
29 avril 2010

Le cake à la feta et aux olives noires de Clea, revu sans blé

Le cake à la feta et aux olives noires de Clea, revu sans blé
Se faire réveiller le matin par les mots doux du Prince Gourmand sur le départ, puis par le bruit des pas du Petit Prince. Prendre son petit déjeuner tranquillement, le Petit Prince pas encore ronchon à ses côtés. Recevoir du courrier et un colis surprise,...
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