28 avril 2008
Pâtes en sauce végétale au citron et à la sauge, sans blé, sans lait
Depuis la naissance du Petit Prince, j'ai moins de temps à consacrer à la lecture de mes blogs préférés, moins l'envie aussi. Il y a tellement de choses à faire dans la "vraie vie" que je suis obligée de limiter le temps que je passe devant mon ordinateur...
A cela s'ajoute le fait que, depuis Noël, mon ordinateur tourne sous Ubuntu. Le Prince Gourmand, à force de me dire : "C'est super ! C'est génial ! Tu verras...", a réussi à me convaincre. J'ai vu, et j'ai aimé. Tout comme Thunderbird, Firefox, Gimp et... [Lire la suite]29 février 2008
Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait
Tout chaud sorti du four... ou presque : le gratin d'hier soir !
Il y a un an, j'associais le chou-fleur et la purée de noisette dans un velouté tout doux. Clea me soufflait à l'oreille que la purée de cacahuète s'accordait à merveille avec les blanches fleurettes.
Pas de purée de cacahuète dans mes placards à ce moment-là. Puis finie la saison du chou-fleur.
Hier soir, j'avais du chou-fleur sous la main, mais toujours pas de purée de cacahuète. Damned ! Qu'à cela ne tienne : j'ai de la purée de noix de cajou :-)))
... [Lire la suite]07 mai 2007
Passatonvoizin #19 (2) : curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait
Non, non ! Je n'ai pas oublié - même si cela en a tout l'air...
Ruines du château du Wineck, mai 2007
Seulement voilà ! Après nous avoir concocté une délicieuse salade de patate douce et carotte aux deux fruits, je suis restée un petit peu sur ma faim. Comment ? Le Passatonvoizin, c'est déjà fini pour moi ? Je ne sais pas si les deux heures et demie de balade dominicale en forêt y sont pour quelque chose, mais lorsque le Prince Gourmand m'a proposé de manger un curry de poulet hier soir, j'ai tout de suite dit oui. Et ni... [Lire la suite]07 mai 2007
Passatonvoizin #19 (1) : salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait
Ca y est ! C'est mon tour ! Mon tour de quoi, me direz-vous ?
Ceux qui, comme moi, suivent avec attention le déroulement du "Passe à ton voizin-zin-zin :o)", petit jeu lancé par Marion il y a maintenant 19 semaines, savent de quoi je parle. Le principe du jeu n'est pas sans rappeler ma recette voyageuse : un blogo-relais culinaire d'un an au cours duquel 52 recettes doivent être créées à partir de deux des trois ingrédients utilisés la semaine précédente (je ne suis pas assez claire ? Allez donc faire un tour chez Marion... [Lire la suite]
