25 septembre 2007
Tarte aux carottes violettes à l'échalote, sans blé, sans lait de vache

14 mars 2006
Quiche lorraine, sans blé, sans lait
Samedi, quand je suis rentrée de ma rencontre avec Cocotte en chocolat, mon Prince Gourmand et son acolyte étaient encore en train de modéliser dans l'atelier. Il était déjà un peu tard et je n'ai pas eu envie de me lancer dans de la grande cuisine (même si les sushis de Clea me faisaient sacrément de l'oeil depuis plusieurs jours). J'ai jeté un oeil dans le frigo... Hum... Et j'ai décidé de préparer une quiche lorraine.
Avec le riz grillé,
la quiche lorraine fait partie de ces plats que l'on peut cuisiner
rapidement et qui,... [Lire la suite]
02 mars 2006
Riz grillé du Prince Gourmand
Le mercredi soir, c'est le jour des courses.
Il fut un temps où, suivant l'exemple de mes parents super organisés, je prévoyais les menus de la semaine entière. Liste de courses détaillée à l'appui, je faisais mes courses une fois par semaine, et puis basta ! Aujourd'hui, ce temps est révolu (p'têt' ben que ça a à voir avec le Prince Gourmand...). Maintenant, quand on part faire les courses, c'est comme si on partait à l'aventure. Quelquefois, ça tourne bien : "Tiens, et si on achetait des moules ? J'ai envie de... [Lire la suite]