farine de pois chiche - La Belle au Blé Dormant

farine de pois chiche

23 mai 2013

Crackers printaniers aux petites graines

Un petit reste de purée d'épinards, rescapé de la préparation des petits pains vapeur aux épinards et fromage de Clea (à refaire en suivant exactement la recette, c'est-à-dire en utilisant des épinards surgelés et de la farine T80, et non des épinards...

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Tags: sans blé, sans lait, sésame, sans oeuf, farine de riz, ail des ours, tournesol, flocons de sarrasin, huile d'olive, végéta*ien, pavot, farine de pois chiche, épinard

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19 août 2009

Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre, sans blé, sans lait de vache

Le temps file... Et je délaisse un peu mon blog au profit d'autres activités constructives et épanouissantes, dont deux w-e en famille et une petite semaine à maraîcher. Entre temps, les recettes testées et approuvées attendent patiemment d'être publiées,...

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Tags: fromage de chèvre, farine de riz, sans lait de vache, basilic, courgette, sans gluten, farine de pois chiche, clafoutis, tomate séchée

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7 septembre 2007

Tatin briochée aux légumes d'été, adaptée sans blé, sans lait de vache

La version originale (pomme-cannelle) avait été proposée par Myrthille sur le forum Supertoinette. Alyss se l'est ensuite appropriée en version salée (tomates-oignon-miel-moutarde). Il y a quelques jours, elle est réapparue chez Mathilde ... Ce soir,...

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Tags: sans blé, farine de riz, sans lait de vache, tomate, courgette, yaourt de brebis, tarte salée, aubergine, farine de pois chiche, tatin

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3 juillet 2007

Terrine de carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

Il y a déjà dix jours de cela, les blogueurs de l'Ets se réunissaient autour d'un pique-nique gourmand... Je vous avais promis de publier sans tarder (hum !) les recettes des deux plats que j'avais apportés - à la condition que vous deviniez quels étaient...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, raisins secs, carotte, farine de pois chiche, curry, terrine, câpres

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21 septembre 2006

Tarte à la courgette et au pesto maison, sans blé, sans lait de vache

Aujourd'hui, c'est l'automne. Quoi ? Déjà ?!? Ben oui... Dehors, le potager essaie tant bien que mal de prolonger la saison estivale... Le ciel est tout bleu. Les tomates ont souffert de notre absence et du froid du début du mois, je les récolte oranges...

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Tags: sans blé, farine de riz, brocciu, basilic, courgette, pignons, pâte brisée, farine de sarrasin, huile d'olive, fromage de brebis, tarte salée, farine de pois chiche, pesto

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1 avril 2006

Menu ToutOrange : quand Clea et la Belle au Blé Dormant voient la vie en orange

Depuis plusieurs semaines, la blogosphère culinaire fête l’arrivée du printemps à renfort de recettes gaies et colorées. Finis les petits plats mitonnés et les bonnes soupes aux couleurs hivernales ! Entre la polémique d'Anne Cé à propos du rouge pimpant...

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Tags: sans blé, sans lait, poireau, sans oeuf, farine de riz, citron, mangue, pâte brisée, farine de sarrasin, Tarte-à-la-carotte-ô-thèque, carotte, tarte salée, farine de pois chiche, curry, orange, curcuma, poisson, coquille St Jacques

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14 mars 2006

Quiche lorraine, sans blé, sans lait

Samedi, quand je suis rentrée de ma rencontre avec Cocotte en chocolat, mon Prince Gourmand et son acolyte étaient encore en train de modéliser dans l'atelier. Il était déjà un peu tard et je n'ai pas eu envie de me lancer dans de la grande cuisine (même...

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Tags: sans blé, sans lait, crème de soja, farine de riz, pâte brisée, farine de sarrasin, huile d'olive, lait de soja, tarte salée, farine de pois chiche, lardons, viande, quiche

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