La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

07 décembre 2010

Sur le plat !

Alors que, depuis quelques jours, c'est l'hécatombe chez nous (grippe, nez qui coulent, toux, otite, kiné respiratoire, dents de sagesse en moins...), je ressors un billet préparé il y a quelque temps déjà. Histoire que vous ne vous inquiétez pas trop de mon silence ;-)    La dînette du Petit Prince se complète doucement. J'ai encore plein d'idées en tête, mais pas assez de temps pour les réaliser... Ces deux oeufs au plat ont été vite cuisinés, pour un rendu vraiment très chouette ! Noël approche... Si vous êtes à court... [Lire la suite]
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03 février 2010

De saison... ou pas, mais toujours sans blé ni lait ;-)

Mes petites mains ont la belle vie en ce moment et s'activent à qui mieux-mieux. Alors qu'en novembre, j'avais laissé de côté ma veste Maël-Carhaix pourtant bien avancée, j'ai fini par reprendre mes aiguilles. Avec grand plaisir, même si cela n'avance pas vite. Ce matin, j'ai même appris à me servir d'une troisième aiguille : pour un projet surprise qui ne sera jamais terminé dans 3 jours parce que je m'y suis prise beaucoup, beaucoup trop tard... Mais chut ! Je n'en dis pas plus !           Et puis, je... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Après les pâtes, le camembert...

Après les pâtes sans blé, sans lait, sans rien... le fromage !Petite histoire sans paroles...       "Ma-gni-fi-que !" a dit le Petit Prince. Vous imaginez ce que j'ai ressenti ;-) Camembert en feutrine, réalisé au pif* à partir d'une boîte de camembert vide, fournitures : boîte de camembert et papier d'emballage de récup', papier pour le patron des différents morceaux, ciseaux à papier et de couture, feutrine beige et blanche, aiguille et fil à coudre blanc, ouatine. Pour celles ou ceux qui auraient... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Farfalles à la tomate et au citron, sans blé, sans lait, sans rien ;-)

Dans mon dernier billet, je vous avais laissé sur votre faim en vous donnant une recette mais pas de photo. Aujourd'hui, je vais en décevoir plus d'un, puisque mon billet est certes illustré, mais dépourvu de recette... Enfin presque... L'objet du délit, le voici :   Appétissantes, non, ces farfalles à la tomate et au citron ?!? Mais non comestibles, si ce n'est dans l'imagination du Petit Prince ! Pour les préparer, j'ai suivi la recette de base de Ma Boîte à Trésors. Un peu de tomate et de citron,  beaucoup... [Lire la suite]
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