La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

03 juillet 2010

Nectar de rhubarbe à la cardamome et à l'eau de rose, sans blé, sans lait

Alors que dehors la température avoisine les 35 °C à l'ombre et que je ne sais plus par quel moyen me rafraîchir (passer la journée sous la douche, même froide, ce n'est pas franchement écolo...), je profite de ce que le Prince Gourmand a installé l'ordinateur dans un coin plus "frais" de la maison pour vous faire découvrir une recette exquise, dénichée l'année dernière déjà sur le très joli blog Vol Ô Vent (devenu depuis le tout au joli et appétissant blog Yeux friands et Bouche bée) et dégustée avec autant de délectation... [Lire la suite]

29 mai 2009

Fondants choco-banane à la cardamome, sans blé, sans lait, sans oeuf - et RDV avec la planète !

Je vous l'avais dit... Me revoici :-) Avec une recette chocolatée, parce que, quand on se pose des questions sur sa vie et sur son avenir* en particulier, on a tout simplement besoin de chocolat.   Du chocolat donc, mais aussi :- de la purée d'amande parce que je ne peux plus me passer, - de la cardamome parce que c'est délicieux avec le chocolat (voir les fondants amandins du dernier livre de Laurence Salomon)- et des bananes, cadeau de notre producteur de légumes suite au coup de main que lui a passé le Prince... [Lire la suite]
13 septembre 2007

Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Cela vous aurait étonnés, non ? Que je ne publie pas de recette de tarte à la carotte avant la publication de la Tarte-à-la-carotte-ô-thèque... Cette recette n'est pas de moi - mais j'y aurais bien goûté !). Une deuxième fois n'est pas coutume, j'ai laissé la parole à un autre membre de la famille de la Belle au Blé Dormant. Un grand merci à toi, Maman, de t'être prêtée au jeu ! Concernant la dernière phrase, je ne suis pas d'accord du tout... Et vous ? ----------------------------------- Une recette pour La Belle... [Lire la suite]
21 juillet 2006

Douceurs à la noix de coco, sans blé, sans lait (Station gourmande)

Une petite recette gourmande aux parfums exotiques, sans cuisson, et qui plus est sans blé ni lait ! C'est ici, chez AnneE de Station gourmande.