750 grammes
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La Belle au Blé Dormant
capres
10 février 2009

Pâte brisée sans gluten et tarte au thon et aux topinambours, sans blé, sans lait, sans oeuf

Pâte brisée sans gluten et tarte au thon et aux topinambours, sans blé, sans lait, sans oeuf
Un peu avant Noël, j'ai reçu un mail d'une lectrice qui me demandait quel était mon secret pour étaler la pâte brisée sans gluten. J'avais promis de rédiger rapidement un billet à son intention. Les jours ont filé et ce n'est qu'aujourd'hui que je tiens...
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3 juillet 2007

Terrine de carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

Terrine de carottes à l'indienne, sans blé, sans lait
Il y a déjà dix jours de cela, les blogueurs de l'Ets se réunissaient autour d'un pique-nique gourmand... Je vous avais promis de publier sans tarder (hum !) les recettes des deux plats que j'avais apportés - à la condition que vous deviniez quels étaient...
6 juin 2007

Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait
J'aime les carottes , voilà qui ne vous aura sûrement pas échappé. A la croque, en jus, en soupe, en salade, en terrine, en tarte, en dessert... Je me demande ce qu'il me reste encore à essayer... Si vous avez des propositions ! Et je crois que j'aime...
La Belle au Blé Dormant
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