avocat - La Belle au Blé Dormant

avocat

11 juillet 2013

Taboulé de chou-fleur aux fleurs et abricots

Une Princesse qui confond le jour et la nuit, un Tout Petit Prince qui "dort trop vite" (et se réveille donc trop tôt), une maman k.o. à cause du manque de sommeil et d'un vilain refroidissement : heureusement que l'été est enfin là - et le congélateur...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, menthe, courgette, avocat, sans gluten, végéta*ien, chou-fleur, ciboulette, abricot, fleurs comestibles

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22 avril 2013

Salade de chou fleur aux lentilles et à l'ail des ours

Laisser partir au loin le Petit Prince plus si petit. Rallumer le chauffage. Malgré le froid et la grisaille, aller dans les bois, en compagnie du Prince Gourmand et du Tout Petit Prince, pour cueillir une nouvelle fois de l'ail des ours. Semer des zinnias,...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, ail des ours, sans gluten, végéta*ien, chou-fleur, lentilles vertes, roquette, tomate séchée, fleurs comestibles

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24 janvier 2013

Carpaccio de radis Red meat, pomme et avocat, vinaigrette umebosis-noix

Depuis que j'ai découvert le radis Red meat , j'en achète régulièrement. Le Petit Prince en est fan tellement il est beau et doux et, moi, je suis ravie de pouvoir lui faire manger un peu plus de cru et de lui proposer autre chose que de la carotte râpée,...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, pomme, sans gluten, végéta*ien, huile de noix, radis Red meat, purée d'umebosis

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12 octobre 2012

Courges à graines et graines de courge !

Il y a un an à peine, mon maraîcher préféré m'offrait une cargaison de courges Lady Godiva, de jolies courges oranges striées de vert qui, par la suite, sont venues égayer l'escalier de notre tout nouveau chez-nous. Vous en souvenez-vous ? A l'époque,...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, abricot sec, avocat, sans gluten, végéta*ien, huile de noix, graines de courge, apéritif, La Plage, livre, choucroute crue

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29 août 2009

Salade d'été aux haricots coco, sans blé, sans lait, sans oeuf

Je suis faible, je l'avoue. Dès que je rentre dans un magasin bio, je suis sûre de me laisser tenter et d'en ressortir avec tel ou tel produit que je n'avais initialement pas prévu d'acheter. Point de dépenses irréfléchies toutefois car ma faiblesse me...

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Tags: salade, sans lait, sans oeuf, tomate, basilic, avocat, sans gluten, persil, riz, olive verte

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31 juillet 2009

Salade de pois chiches comme une piémontaise, sans blé, sans lait, sans oeuf

Au vu du temps que je passe à cuisiner, j'aurais été vraiment déçue que le Petit Prince ne montre aucun intérêt pour les casseroles et autres ustensiles de cuisine. Heureusement, il a compris dès son plus jeune âge que la cuisine était LA pièce à vivre...

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Tags: salade, sans lait, sans oeuf, tomate, pois chiche, avocat, sans gluten, pomme de terre, purée de cajou, persil, ciboulette, écologie, lecture

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5 mai 2008

Crème d'avocat à la pomme, sans blé, sans lait

Toute seule à midi, en duo le soir, avec des amis le week-end, avec la famille en vacances : j'aime faire trempette. Hein ? Euh ? Pardon ?!? Mais qu'est-ce qu'elle nous raconte, la Belle, aujourd'hui ? Rien de bien hot, rassurez-vous. Sauf si vous avez...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, dip, piment d'Espelette, pomme, apéritif

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17 mars 2007

Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait

Il y a des jours comme ça où la perspective de me préparer à manger ne m'inspire rien. Mais vraiment rien. Ces jours-là, je me rabats sur la solution de facilité : les pâtes à la carbonara . Quand, par chance, j'ai quand même un tout petit peu d'inspiration,...

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Tags: sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, dip, piment d'Espelette, concombre, ciboulette, petits

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12 janvier 2007

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

En ce moment, il ne fait pas bien froid en Alsace - ce qui, en bonne Bretonne que je suis, habituée aux températures hivernales clémentes, n'est vraiment pas pour me déplaire ;-) Seulement, pour moi, l'hiver est associé au temps des soupes. J'adore la...

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Tags: salade, sans blé, sans lait, sans oeuf, avocat, huile d'olive, crevette, fenouil, orange, pamplemousse

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4 décembre 2006

Menu de fête végétarien, sans blé

J'ai été un peu absente sur mon blog ces derniers temps. Je l'avoue, ces derniers temps, j'ai été prise d'une flemmingite très aigue dès qu'il était question de cuisiner et de partager mes essais en cuisine sur ce blog... A tel point qu'après son premier...

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Tags: sans blé, sans lait, sésame, sans oeuf, chocolat, purée d'amande, menu, abricot sec, figue, mangue, avocat, pomme, cannelle, végéta*ien, pruneau, agar-agar, mousse, orange, banane, gingembre, poire, canneberge, épices à vin chaud, salade de fruits, tofu soyeux

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