750 grammes
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La Belle au Blé Dormant
amande
26 mai 2014

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux

Fondant fraise-rhubarbe au tofu soyeux
La première fois, la rhubarbe était du jardin, mais un peu passée. Le tofu soyeux, acheté sur un coup de tête, attendait depuis (un peu trop) longtemps au réfrigérateur. Le résultat de cette improvisation nous avait malgré tout beaucoup plu et je m'étais...
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26 février 2014

Mon maraîcher est branché !

Mon maraîcher est branché !
Mon maraîcher est branché, complètement même ! Et je suis sûre qu'à la vue des photos de cet article, certain(e)s ont déjà compris ce dont je parle et m'envient secrètement de connaître un tel maraîcher. Non ?!? Allez, avouez ! Effectivement, dans notre...
18 octobre 2013

Salade de chou vitaminée

Salade de chou vitaminée
Se réveiller le matin fatiguée et devoir démarrer la journée en quatrième vitesse parce qu'on n'a pas entendu le réveil. Répéter 36 000 fois la même chose. Dont l'expression bannie "Allez, dépêche-toi !". Etre fatiguée dès midi et avoir déjà hâte de se...
30 septembre 2013

Salade d'inspiration vietnamienne

Salade d'inspiration vietnamienne
Le temps me glisse entre les doigts comme jamais. La tentation est grande de vivre dans l'urgence. Pourtant, chaque jour, je regarde ma Princesse qui s'éveille et j'essaie d'accompagner mes Petits Princes sans les accabler d'innombrables "Allez, dépêche-toi...
8 mars 2013

Tartelettes banane-lucuma presque toutes crues

Tartelettes banane-lucuma presque toutes crues
Chez Patidou et Chocolat, un joli blog que j'ai découvert il y a quelques semaines seulement, on cuisine bio, simple et gourmand, sans produits laitiers et presque toujours sans gluten, et depuis peu végétarien. Un peu comme chez la Belle au Blé Dormant...
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6 novembre 2012

Salade de champignons et sauce crémeuse au citron

Salade de champignons et sauce crémeuse au citron
Un Petit Prince à l'autre bout de la France, un Tout Petit Prince endormi après une promenade sous un ciel bleu bleu bleu, du soleil dans ma cuisine toujours adorée, toute calme pour une fois, et une salade de champignons toute simple mais tellement savoureuse......
13 septembre 2012

Petites crèmes végétales au citron et à l'amande

Petites crèmes végétales au citron et à l'amande
Après avoir refait mes petites crèmes végétales au cacao cru et satisfait une envie soudaine de chocolat, il me restait du lait d'amande. Mes trois Princes ne jurant que par le lait d'avoine, j'ai saisi le prétexte pour essayer de préparer de petites...
6 août 2012

Muffins citron-myrtilles

Muffins citron-myrtilles
Finalement, ne pas avoir de "vraie cuisine" a du bon : en 3 semaines, je n'ai jamais préparé et mangé autant de gâteaux ! Une tarte rustique aux myrtilles, des fondants à la crème de marrons, à la noisette et au chocolat , un crumble rhubarbe-framboise,...
5 juillet 2012

Petit déjeuner aux graines de sarrasin et fruits frais

Petit déjeuner aux graines de sarrasin et fruits frais
Dans quelques jours, le Petit Prince aura 5 ans. Je me souviens encore de ces trois nuits passées à la maternité, au plus près de mon tout-petit, mais si loin de son papa. Je me souviens aussi des petits déjeuners pas bons du tout de cette même maternité...
24 novembre 2010

Tofunade aux amandes et au basilic, sans blé, sans lait, sans oeuf

Tofunade aux amandes et au basilic, sans blé, sans lait, sans oeuf
Il y a quelque temps déjà, je vous parlais de mon amour pour le tofu lactofermenté . Cet amour est toujours et encore à l'ordre du jour, sauf que, maintenant, je suis la seule à la maison à déguster les petits plats préparés avec mon ingrédient fétiche...
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