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La Belle au Blé Dormant
31 mai 2008

Le goûter du samedi (7) : cake vanillé aux olives noires, sans blé sans lait

Le goûter du samedi (7) : cake vanillé aux olives noires, sans blé sans lait
Sept semaines déjà que la mono-manie du cake m'a prise... Sept semaines et déjà autant de recettes publiées. En coulisses, je continue à faire des essais, plus ou moins réussis . A chaque test concluant, je me dis que ma recette de base est quand même...
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17 mai 2008

Le goûter du samedi (6) : cake aux mirabelles et abricots secs, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (6) : cake aux mirabelles et abricots secs, sans blé, sans lait
Cinquième " goûter du samedi " en votre compagnie... Après le cake à la courge butternut et aux raisins secs, le cake glacé au citron et au gingembre confit, le cake aux fruits rouges à la fleur d'oranger et le cake mangue-coco, une version un peu hors...
10 mai 2008

Le goûter du samedi (5) : cake mangue-coco, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (5) : cake mangue-coco, sans blé, sans lait
Pour sa quatrième édition, le " goûter du samedi " s'envole vers des contrées plus exotiques . Ainsi, après la courge, le citron et les fruits rouges, j'ai eu envie de mettre à l'honneur la mangue et la noix de coco . Le résultat ? Un cake moelleux et...
3 mai 2008

Le goûter du samedi (4) : fruits rouges et fleur d'oranger, un cake pour Emma, sans blé, sans lait de vache

Le goûter du samedi (4) : fruits rouges et fleur d'oranger, un cake pour Emma, sans blé, sans lait de vache
A l'heure où vous lisez ce billet, je suis loin, très loin de mon ordinateur, en compagnie d'une adorable demoiselle aux yeux bleus ... Vous m'excuserez si je ne prends pas le goûter avec vous aujourd'hui ? Si je vous laisse déguster seuls le cake du...
26 avril 2008

Le goûter du samedi (3) : cake glacé au citron et gingembre confit, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (3) : cake glacé au citron et gingembre confit, sans blé, sans lait
Deuxième " goûter du samedi " en votre compagnie... Après le cake à la courge butternut et aux raisins secs, voici un cake acidulé et épicé que je dédie à une petite abeille et ses deux mini-bourdons . Noël 2007, Nord-Finistère C'était en décembre. Des...
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19 avril 2008

Le goûter du samedi (2) : cake à la courge butternut et aux raisins, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (2) : cake à la courge butternut et aux raisins, sans blé, sans lait
Et voilà ! 14 heures pétantes ! Dans deux heures, ce sera l'heure du goûter... Juste le temps qu'il faut pour préparer et cuire le premier cake du "goûter du samedi" . Je le reconnais, pour une première recette, je ne fais pas dans la facilité... Un 19...
19 avril 2008

Le goûter du samedi (1) : recette de base, sans blé, sans lait

Le goûter du samedi (1) : recette de base, sans blé, sans lait
Je suis mono-maniaque et je l'assume : après les tartes à la carotte , les cakes ! Cela a commencé avec un cake au citron raté (il était bon certes, mais ne correspondait pas du tout à ce que j'avais imaginé... Donc vous n'aurez pas la recette !). Puis,...
7 avril 2008

Cake marbré chocolat-pistache, sans blé, sans colorant !

Cake marbré chocolat-pistache, sans blé, sans colorant !
C'est plus fort que moi : je n'aime pas les colorants *. Et parce que je n'aime pas les colorants, j'ai aussi du mal à aimer les mets qui en contiennent. Tous les colorants ne sont pas artificiels , je le sais bien (heureusement d'ailleurs !). Pourtant,...
14 mars 2008

Un gâteau aux pommes pour Malo, sans blé

Un gâteau aux pommes pour Malo, sans blé
Malo, c'est un petit bout d'homme rigolo. Quand Malo a soif, il boit le vent.Quand il a faim, il mange des légumes : son légume préféré, c'est le croque-monsieur.Et quand il a envie d'une dernière gourmandise, Malo demande deux bonbons... pour être sûr...
10 septembre 2007

La recette de mon enfance : la Reine de Saba, adaptée sans blé

La recette de mon enfance : la Reine de Saba, adaptée sans blé
Comme Miss Diane, j'ai eu envie, avec ce billet, de faire d'une pierre deux coups : succomber une nouvelle fois à ma passion pour le chocolat tout en retombant en enfance le temps d'un goûter. Mamina et Clairechen, ce billet est pour vous ;-) La recette...
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