La Belle au Blé Dormant

9 juillet 2012

Et la gagnante est...

Après la préparation d'un gâteau-train d'anniversaire, le "dégrêlage" à la main du potager (à croire que notre jardin attire les orages localisés ...) et le huilage du plancher de notre chambre, je trouve enfin le temps de tirer au sort le gagnant du...

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Tags: Pain, jeu, traduction

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5 juillet 2012

Petit déjeuner aux graines de sarrasin et fruits frais

Dans quelques jours, le Petit Prince aura 5 ans. Je me souviens encore de ces trois nuits passées à la maternité, au plus près de mon tout-petit, mais si loin de son papa. Je me souviens aussi des petits déjeuners pas bons du tout de cette même maternité...

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Tags: amande, sarrasin, citron, lin, huile de noix, petit-déjeuner, banane, graines de chia

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29 juin 2012

Les droits de la Nature

Il y a quelques semaines, à la "faveur" d'un orage, notre potager s'était transformé en rizière. Cette nuit, réveillée par le tonnerre et les éclairs, j'ai une nouvelle fois senti mon coeur se serrer en regardant la pluie, puis la grêle balayer la cour...

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28 juin 2012

Parlez-moi de vos pains... ratés !

Je vous en avais parlé il y a quelque temps déjà : aujourd'hui, j'ai envie d'offrir à l'un(e) d'entre vous un exemplaire de Petits et grands pains d'une ferme bio , le livre de Daniel Stevens que j'ai eu le plaisir de traduire de l'anglais vers le français....

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Tags: Pain, jeu, traduction

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22 juin 2012

Salade de riz et lentilles aux herbes fraîches

Cela faisait quasiment deux ans que nous avions arrêté d'aller chercher notre panier de légumes hebdomadaire. Deux ans pendant lesquels nous nous sommes souvent demandé :" Et pourquoi ne pas lancer une AMAP ici ?". Depuis un mois maintenant, nous avons...

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Tags: salade, basilic, persil, riz, lentilles vertes, tomate séchée, cornichon, oignon de mai, pois croquants, ricotta

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21 juin 2012

"Les alimenteurs", jusqu'au 26 juin sur France 5

Ce soir, je regarde "Les alimenteurs", un documentaire sur les aliments transformés, diffusé il y a quelques jours sur France 5 et disponible en ligne ici jusqu'au mardi 26 jui à 20h40. L'avez-vous déjà vu ? Les alimenteurs réalisé par Stéphane Horel...

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Tags: documentaire

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3 juin 2012

Flan aux épinards, jambon cru et parmesan

Un mois et demi depuis mon dernier billet. Voilà qui manque d'assiduité ! Le temps file et moi, j'aimerais que les journées fassent 48 heures au moins, sans pour autant que mes besoins en sommeil soient multipliés ! Entre les vacances (et les kilomètres...

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Tags: sans blé, flan salé, farine de maïs, jambon cru, oeuf, épinard, parmesan, lait végétal

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20 avril 2012

La gourmandise bio est un joli défaut !

La gourmandise bio est un joli défaut, ce n'est pas Marie qui dira le contraire. Marie Chioca dont le merveilleux blog porte très bien son nom. Dont le dernier livre m'accompagne dans les bras de Morphée depuis quelques semaines (vous imaginez les rêves...

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Tags: concours, Marie Chioca, cuisine bio

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17 avril 2012

La mort est dans le pré ce soir sur France 2

22h40... Une heure stratégiquement choisie afin de limiter le nombre de téléspectateurs susceptibles de regarder ce documentaire au sujet si brûlant ? Certains diront : "C'est mieux que rien !". Certes... Moi, je suis une couche-tôt, mais je regarderai,...

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Tags: La mort est dans le pré, documentaire, pesticides

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12 avril 2012

Petits et grands pains d'une ferme bio

Je l'attendais avec impatience. La version française du livre Bread écrit par Daniel Stevens est finalement arrivée dans ma boîte aux lettres, quelques jours après sa sortie officielle le 9 mars dernier. C'est la première fois que j'ai dans les mains...

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Tags: Pain, Daniel Stevens, La Plage, livre, traduction

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