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La Belle au Blé Dormant

12 février 2006

Rouleaux de printemps de Marodil (2)

Rouleaux de printemps de Marodil (2)
Pour ceux/celles qui n’auraient pas encore osé essayer, la preuve en image que les rouleaux de printemps, c'est pas si compliqué que ça à faire ! Petit message de ma Maman Essai transformé Voilà le résultat de mon travail de ce matin. Je me suis permis...
Posté par belleble à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  menthe,  carotte,  viande,  cinq-épices,  piment,  feuille de riz,  nem,  porc,  sauce hoisin,  vermicelles de riz,  germes de soja

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12 février 2006

Tartelettes au chocolat (sans blé, sans lait) et au citron (sans blé)

Tartelettes au chocolat (sans blé, sans lait) et au citron (sans blé)
Hier, au rayon ustensiles de cuisine de notre supermarché préféré... Moi : Ils me font envie tous ces moules à gâteaux... Lui : Lesquels ? Les moules à madeleines ? T'en ferais des madeleines ? Moi : Ben non... Lui : Lequel alors ? Les moules à tartelettes...
Posté par belleble à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  amande,  crème de soja,  farine de riz,  chocolat,  citron,  pâte sablée,  tartelette,  pistache,  ganache

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12 février 2006

Le jeu des 4

Le jeu des 4
Ce matin, comme tous les matins, j'allume mon ordi et viens prendre des nouvelles de la blogosphère culinaire. Petit tour par canalblog (tiens, mes statistiques ont fait un bond depuis hier...), puis par chez Clea (chouette, un petit questionnaire !)....
Posté par belleble à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jeu

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11 février 2006

Salade arc-en-ciel, sans blé, sans lait

Salade arc-en-ciel, sans blé, sans lait
Le printemps, c’est dans… trop longtemps ! Marre du mauvais temps, marre de la soupe… Hier soir, j'avais envie de mettre un peu de soleil dans nos assiettes. Mais comme le temps est encore à la pluie ces derniers temps, le bel astre n’a daigné darder...
Posté par belleble à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  crème de soja,  pomme,  yaourt de soja,  pomme de terre,  aneth,  concombre,  fenouil,  poisson,  saumon fumé

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11 février 2006

1001...

... visiteurs chez la Belle au Blé Dormant !!! Vous vous rendez compte ?! Je suis toute fière :-))) Bonne fin de matinéeet à bientôt pour une nouvelle recette !
Posté par belleble à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gestion blog

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8 février 2006

Rouleaux de printemps de Marodil

Rouleaux de printemps de Marodil
Au menu dimanche soir (et dimanche midi pour Thomas - le veinard), c’était rouleaux de printemps ! A la demande générale… de ma maman (!), je vous emmène aujourd’hui au bout du monde avec la petite recette fraîche et crousti-craquante, et moins compliquée...
Posté par belleble à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  menthe,  carotte,  viande,  cinq-épices,  piment,  feuille de riz,  nem,  porc,  sauce hoisin,  vermicelles de riz,  germes de soja

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7 février 2006

Mousse au chocolat sans oeufs, sans beurre sur Clea cuisine

De si bon matin, trouver une recette si alléchante ! J'aimerais tellement qu'il soit déjà midi ! Sur son blog, Clea nous présente une recette de mousse au chocolat sans oeufs ni beurre de Valérie Cupillard. Allez donc y faire un tour (c'est ici) !
Posté par belleble à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  chocolat,  mousse,  tofu soyeux

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6 février 2006

Gâteau aux carottes, sans blé, sans lait

Gâteau aux carottes, sans blé, sans lait
Le week-end, j'aime cuisiner, et encore plus pâtisser. Une réminiscence de l’enfance, sans doute… Le dimanche, mes sœurs et moi nous faisions un plaisir de préparer le dessert. C’est comme ça que, petit à petit, j’ai mis la main à la pâte et le pied en...
Posté par belleble à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  sans lait,  farine de riz,  gâteau,  noisette,  carotte

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5 février 2006

Salade de fenouil raffinée

Salade de fenouil raffinée
Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai toujours pensé que le fenouil était un légume d’hiver. Peut-être parce que les premières fois où j’en ai mangé, c’était dans une potée de légumes faite par ma maman (d’ailleurs ce n’était pas mon légume préféré. Maintenant,...
Posté par belleble à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  sans blé,  sans lait,  sans oeuf,  pomme,  viande,  fenouil,  orange,  jambon cru,  ail

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3 février 2006

L'histoire de la Belle au Blé Dormant (4)

L'histoire de la Belle au Blé Dormant (4)
Fini le suspense ! Bonne lecture et encore une fois bienvenue chez la Belle au Blé Dormant ! Pour en avoir le cœur net, il demanda à la princesse de lui concocter à nouveau un petit repas, ce qu’elle fit très volontiers. Le menu fut tout aussi alléchant...
Posté par belleble à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans blé,  l'histoire

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